杭州專業(yè)快餐店裝修設(shè)計(jì)公司電話0571-85105728杭州專業(yè)快餐店裝修13396515331快餐店裝修杭州專業(yè)快餐店裝修設(shè)計(jì)公司快餐店裝修的空間布局快餐店的空間格局主要包括這幾種:客用空間:點(diǎn)餐區(qū),就餐區(qū),便利其用餐的空間;管理空間:服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái),便利顧客買單結(jié)賬;調(diào)理空間:如配餐間、主廚房、輔廚房、冷藏間等;公共空間:排隊(duì)區(qū)、走廊、洗手間等。動(dòng)線設(shè)計(jì)
快餐店動(dòng)線裝修設(shè)計(jì)要滿足這兩個(gè)要點(diǎn):
1、讓顧客快速點(diǎn)餐:快餐店的特點(diǎn)就是要快,因?yàn)轭櫩偷木筒蜁r(shí)間基本上是一致的,所以客流量會(huì)比較集中。我們要盡可能的讓客戶盡快做出消費(fèi)選擇,可以在店內(nèi)顯眼的位置設(shè)置電子大屏主推每日產(chǎn)品,以幫助客戶盡快的做決斷。
2、減少服務(wù)員的動(dòng)線移動(dòng):客流量集中就意味這服務(wù)生會(huì)在特定額時(shí)間段會(huì)很忙,有序快速的幫客戶服務(wù)是在餐廳動(dòng)線設(shè)計(jì)需要考慮的問題。
三、快餐店的“顏值”設(shè)計(jì)杭州專業(yè)快餐店裝修
首先,我們要確定快餐店的風(fēng)格,一個(gè)好的快餐店的裝修應(yīng)該是簡單且有風(fēng)格的,不是簡單的把你認(rèn)為好看材料元素全搬進(jìn)店里?觳偷甑难b修風(fēng)格要能夠體現(xiàn)快餐店的食物,價(jià)格,特色。
一般我們快餐店的定位是,翻臺(tái)率高,人流量比較大。所以快餐廳的配色我們一般可以采用明度、飽和度較高的暖色如黃、紅等色彩?觳偷甑臒艄馕覀円惨捎昧炼容^高的,偏中性色調(diào)的燈光。整體要帶給顧客的感覺就是明快利落。這樣的裝飾氛圍也能讓顧客的整體就餐速度變快。
總的來說,快餐店裝修,需要經(jīng)過前期全方位的策劃設(shè)計(jì)裝修,后期才能省心省力,財(cái)源滾滾。
快餐店裝修快餐店提供的菜品都是便捷實(shí)惠為主,因此市場上大部分快餐店的裝修都是以簡潔明亮為主的。如果你想裝修一家快餐店,下面這些要點(diǎn)值得注意。文藝裝修需謹(jǐn)慎,客戶喜好是關(guān)鍵
01快餐店裝修用什么顏色?杭州專業(yè)快餐店裝修專業(yè)快餐店裝修快餐店裝修盡量用暖色調(diào)。1、招財(cái)運(yùn)宜白、紅色,亮麗的顏色可以帶來活潑的氣氛,促進(jìn)人的食欲,增添用餐的樂趣,同時(shí)還可以增強(qiáng)人的運(yùn)氣和財(cái)富,在餐廳風(fēng)水顏色上選擇白色、紅色等可以提高家人的財(cái)運(yùn)風(fēng)水。
2、事業(yè)運(yùn)宜橘色:橘色是比較暖的顏色,可以讓人第一次見面也能交談融洽,所以在餐廳用橘色布置,會(huì)很溫馨對(duì)事業(yè)運(yùn)是很有幫助的。
3、桃花運(yùn)用黃、橘黃色:如果想提高自己的桃花運(yùn)在餐廳用黃色、橘黃色布置,這兩種顏給人溫暖熱情的感覺,用在餐廳里對(duì)自己的異性緣與桃花運(yùn)都有提升作用。注意:不要用的顏色:藍(lán)色、紫色是比較冷的色調(diào),用在餐廳里會(huì)影響人們進(jìn)食的心情。
暖色系的餐廳能提高我們的運(yùn)氣,也促進(jìn)我們的食欲,冷色系的餐廳反而壓抑不利健康,所以在布置餐廳時(shí)我們就要做好色調(diào)的選擇了。
1.對(duì)快餐店進(jìn)行整體設(shè)計(jì)杭州專業(yè)快餐店裝修
在對(duì)快餐店進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,需要看店里整體的空間布局進(jìn)行安排,也就是需要確定每個(gè)部門的具體位置,來進(jìn)行整體的裝修,明確省事效率高。
中小型快餐店的生產(chǎn)場所是一個(gè)具有多種功能的綜合性大廚房,而連鎖快餐店的生產(chǎn)場所是由若干個(gè)不同功能的分店廚房組成的。連鎖快餐店各分點(diǎn)廚房是有機(jī)相連的整體,在廚房的位置、面積、生產(chǎn)功能的分配、產(chǎn)品的流程上,都要體現(xiàn)整體作業(yè)的協(xié)調(diào)性。
2.桌椅配置桌椅是快餐店必備的設(shè)備,快餐店在配置桌椅時(shí),要注意以下幾點(diǎn)。
(1)考慮快餐店的檔次
(2)考慮顧客人數(shù)組合
(3)考慮使用隔板、隔間
餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定,快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌。
3.室內(nèi)照明杭州專業(yè)快餐店裝修效果圖
燈光現(xiàn)在不僅僅是用來照片,還可以提升整體空間的格調(diào),所以在裝修時(shí),燈光的選擇搭配也是相當(dāng)重要的。因而,在設(shè)計(jì)室內(nèi)照明時(shí),要注意以下幾點(diǎn):
1.結(jié)合使用多種光線;
2.結(jié)合使用多種射燈方式
3.注意光線強(qiáng)度。
4、色調(diào)運(yùn)用
首先,色調(diào)可用來表達(dá)快餐店的主題。其次,色調(diào)是用來創(chuàng)造各種心境的主要工具。在快餐店設(shè)計(jì)中,可根據(jù)經(jīng)營的目的確定快餐店的色調(diào)。
5、音響杭州專業(yè)快餐店裝修案例
設(shè)計(jì)時(shí),音箱的擺放位置要適當(dāng),要便于聲音的傳播。此外,音響設(shè)計(jì)不僅需要考慮設(shè)備性能,甚至連顧客的音樂修養(yǎng)、教育水平等都應(yīng)列入考慮之列。
03快餐店裝修注意事項(xiàng)
快餐店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格一定要避免太舒適
快餐店產(chǎn)品簡單易復(fù)制,客單價(jià)15到20,店里所有的布置和擺設(shè)都不適宜舒適。道理很簡單,裝修的太舒服了,客戶逗留的時(shí)間就會(huì)越久,影響翻臺(tái)率,客單價(jià)又上不去,怎么賺錢呢?
裝修設(shè)計(jì)要入鄉(xiāng)隨俗,一味追求檔次必定適得其反
快餐店本身就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的象征,如果裝修成商場里的餐廳的感覺,勢必讓人覺得很貴,不了解消費(fèi)水平的消費(fèi)者難免敬而遠(yuǎn)之。