杭州專業(yè)壽司店面裝修電話0571-85105728杭州專業(yè)壽司店面裝修13396515331不管是開什么類型的店面，裝修是一門學(xué)問，下面跟隨小編來聊聊壽司店該怎么去裝修。裝修設(shè)計(jì)新穎別致，能提升店面營(yíng)業(yè)額，相反還會(huì)影響到店面生意。所以不要小看店面裝修設(shè)計(jì)這一塊，它是店面運(yùn)營(yíng)過程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，一定要把控好。
閑話不多說進(jìn)入正題，今天帶來壽司店面裝修設(shè)計(jì)干貨送上，主要有三個(gè)注意點(diǎn)：
1. 壽司店給我們的第一映象是店面門頭， 也就是名稱及招牌，招牌和門頭的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔，最好讓顧客看到大家的門頭就能知道大家是作什么的，有什么樣的產(chǎn)品。就象我們壽司店的門頭設(shè)計(jì)一樣，讓顧客在很遠(yuǎn) 的地方就知道“鴨”，肯定不用說，經(jīng)營(yíng)的商品是鴨貨之類的壽司。我們?cè)谘b修時(shí)要多考慮一下裝修材料，多調(diào)查幾家，一個(gè)正常的門頭如果自己采購(gòu)裝修材料的話，連人工在內(nèi)一千元就能做的很好了，如果條件許可的話，我們也可以做一塊LED 顯示屏，讓我們的店招更加閃亮。
2.壽司店明亮的玻璃是又一個(gè)讓人視覺上沖擊力大的地方，明亮的玻璃，干凈的一塵不染，讓顧客看在心里，吃的放心，也許大家會(huì)說，很大的一塊玻璃是不是很貴？其實(shí)我們要找那種專業(yè)門窗制作的小作坊就行了，如果大家去定作一塊玻璃，那肯定貴的離譜，一塊好的玻璃也就在八百多左右，還是質(zhì)量好的了。所以在選擇裝修的時(shí)候，我們要選擇好采購(gòu)商很重要。
3.壽司店最主要的就是柜臺(tái)了，說到柜臺(tái)，很多人認(rèn)為一個(gè)柜臺(tái)成本肯定很高，其實(shí)大家錯(cuò)了。一個(gè)好的柜臺(tái)也只是面板拼湊起來的，一塊好的面板也就在一百元左右，壽司店使用的都是紅色的面板，不用油漆，直接可以使用，正常一個(gè)壽司店的柜臺(tái)要用三塊面板，如果加上木工工資，也就是六七百元左右，這里壽司店提醒，為了食品的保鮮，建議使用冷藏式的展示柜來擺放自己的壽司制品，這樣更加的衛(wèi)生。
杭州壽司店裝修
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅
壽司店的客流量多少?zèng)Q定因素一部分原因是其食物味道的好壞，而另一部分原因則是看店鋪內(nèi)裝修的好壞，一個(gè)壽司店裝修得比別的競(jìng)爭(zhēng)商家美觀得體，它的客流都會(huì)比一般店鋪的多，那么壽司店如何設(shè)計(jì)裝修？下面為大家?guī)韷鬯镜暄b修設(shè)計(jì)訣竅。
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅1、首先在壽司店裝修的時(shí)候要注意壽司店外面的櫥窗，一般都是玻璃材質(zhì)，一方面一方面里面坐著的客人可以隨時(shí)看到外面的景象，另一方面也是方面加盟商家能夠在櫥窗上粘貼一些海報(bào)廣告，來告訴消費(fèi)者們最近壽司店的優(yōu)惠活動(dòng)，以吸引消費(fèi)者的注意。
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅2、其次要考慮到壽司店的外圍環(huán)境是否有空間可以做戶外餐桌。如果壽司店外面場(chǎng)地足夠，那么壽司店主可以利用這一點(diǎn)在店的外面擺一些桌椅，方便客人點(diǎn)餐和休息。有了壽司店的外場(chǎng)餐桌的話，壽司店還能適當(dāng)?shù)耐卣棺约旱臉I(yè)務(wù)，可以有下午茶或是推出新型飲料來供消費(fèi)者選擇。
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅3、還有在壽司店的裝修中，還要注意壽司店的大門的開門方向是怎么樣的。杭州專業(yè)壽司店裝修設(shè)計(jì)案例大門都是玻璃門，最好就是推拉都可以。這樣一方面方便了客戶進(jìn)入壽司店的時(shí)候不用花心思去看門上的注意，另一方面也能夠避免粗心的人將門損壞。
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅4、在壽司店的裝修中，還要注意壽司店的服務(wù)臺(tái)的朝向，一般都是朝著壽司店大門的方向，這樣可以方便客人點(diǎn)餐。而且服務(wù)臺(tái)的大小還要根據(jù)壽司店的規(guī)模來確定，如果壽司店的規(guī)模較大，那么大點(diǎn)的服務(wù)臺(tái)能夠節(jié)約客人的點(diǎn)餐時(shí)間。
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅5、另外，在壽司店的裝修中還要注意桌椅的擺放位置。桌椅的擺放一般都是相鄰的背對(duì)著，所以桌椅的恰當(dāng)擺放也能夠看出壽司店負(fù)責(zé)人人性化的一點(diǎn)。
壽司店裝修設(shè)計(jì)訣竅6、還有就是壽司店衛(wèi)生間位置的設(shè)計(jì)，一般這一方面都不能夠跟廚房很近的。
壽司店該怎么裝修設(shè)計(jì)？壽司店裝修設(shè)計(jì)方案
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快，而快餐也是在這樣的大趨勢(shì)下備受人們的青睞，因?yàn)樘峁┑姆⻊?wù)相對(duì)于傳統(tǒng)來說更快、更方便。開一家壽司店，想要生意的蒸蒸日上，就需要壽司店裝修設(shè)計(jì)的有品味一些，而不僅僅是在食物上下功夫，店面的設(shè)計(jì)也起著決定的因素。
首先是店的選址問題，壽司店的定位歷來以方便快捷、物美價(jià)廉為主，其服務(wù)對(duì)象是社會(huì)大眾，因此壽司店一般設(shè)在工廠、辦公樓、學(xué)校等工薪階層或者學(xué)生集中的地方，也可以設(shè)在車站、碼頭、商業(yè)街等流動(dòng)人口多的地方，這樣就能有豐富的客源。
壽司店的門面設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)中的一個(gè)重點(diǎn)，畢竟門面就是店面的臉面，是人們對(duì)壽司店的第一印象，一般店頭有兩種設(shè)計(jì)，一種是弧形的，這種店頭顯得大方、現(xiàn)代，也方便門的搭配，但是不利于制作燈箱，相對(duì)弧形店頭來說，平面店頭更普遍一些，因?yàn)樵摰觐^大方、醒目、費(fèi)用低廉，加以簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)就能體現(xiàn)很好的效果，因而被大量采用。店頭的標(biāo)題應(yīng)該體現(xiàn)該壽司店的特點(diǎn)，突出主要的食物，是面食、還是炒菜類等，這樣為客戶提供便利，也利于壽司店篩選針對(duì)性的顧客。另外，壽司店是大眾化的場(chǎng)所，所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候可以考慮玻璃窗，這樣，路過的顧客就能通過玻璃看到店內(nèi)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生情況已經(jīng)就餐人數(shù)，也起到吸引顧客的作用，但是玻璃安全性能不是很好，因此在使用的時(shí)候應(yīng)注意玻璃所占的比例。
杭州壽司店設(shè)計(jì)中，最重要的就是店內(nèi)的設(shè)計(jì)了，首先是整體的氛圍，如果觀察仔細(xì)的人會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)外的一些餐飲企業(yè)包括肯德基和麥當(dāng)勞，都采用了一種特定的風(fēng)格，而這些風(fēng)格的色調(diào)都設(shè)計(jì)的非常巧妙。一般都選用比較亮的顏色，一般以紅黃為主，其實(shí)用這兩種顏色是有講究的，這兩種顏色都類似于我們常見的顏色，在壽司店采用能很好的促進(jìn)顧客的食欲，同時(shí)這兩種色調(diào)有一種不穩(wěn)定感，能讓食客加快吃飯速度，能及時(shí)退出座位，這樣就很好的解決了顧客長(zhǎng)時(shí)間滯留在店內(nèi)，影響其他顧客用餐。
壽司店內(nèi)部的桌椅擺放也有一定的規(guī)律，餐桌的配置要根據(jù)壽司店?duì)I業(yè)面積的大小、形狀、壽司店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式，合理選擇餐臺(tái)的形式和安排餐臺(tái)間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。餐桌一般有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。一般來說，中低檔的壽司店多選用長(zhǎng)桌和較大的圓桌，這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊；而小方桌則用于補(bǔ)充邊角，便于充分利用營(yíng)業(yè)面積，使座位數(shù)量最大化；高檔壽司店多選用中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適于擺放得寬敞，能使顧客感到舒適，并可以擺出富于變化的布局，使壽司店的格局更具情調(diào)�？梢远喾胖靡幌蚂`活的桌椅，可以根據(jù)實(shí)際需要靈活調(diào)節(jié)，可以避免人員擁擠的情況還可以降低內(nèi)部人員稀少感。
