運動繼續(xù)，昨天堅持步行，步數(shù)回到一萬+，繼續(xù)努力，今天給大家?guī)淼氖寝r(nóng)村土雞蛋，來自太守山、千島湖、桐廬和臨安，營養(yǎng)豐富，香嫩可口…
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網(wǎng)上查了下土雞蛋的營養(yǎng)價值介紹，發(fā)現(xiàn)和普通雞蛋差別還是蠻大的嘞：
1、土雞生活環(huán)境好，空氣干凈，吃天然的食物，所以品質比較好；
2、土雞蛋產(chǎn)量有限，所以它的養(yǎng)分積累周期比較長，水分含量很少，含有的歐米伽-3不飽和脂肪酸和磷脂更高，兩者對促進膽固醇代謝保護心血管非常有個好處，而且歐米伽-3不飽和脂肪酸素有生命保護神之稱；
3、微量元素含量高；
4、無抗生素和激素殘留（PS：個人認為這個最為重要，特別是對嬰幼兒，這些是要命的，吃有抗生素和激素的雞蛋或者肉食，會讓小孩子產(chǎn)生抗藥性，生病后一般藥都不管用，激素更是會導致小孩子性早熟，骨骼線過早閉合，突然一個激靈，個子現(xiàn)在不高，和我爸媽差不多，會不會就是吃了很多激素食物啊�。�！我的一米八啊，不想了，讓我淚奔會…）![[s2014]](https://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/01464.gif)
5、土雞蛋蛋黃較大，磷脂、脂肪類含量較高，適合做煮蛋和煎蛋，簡單做法就會有很好的口感。普通雞蛋蛋清很多，一般用來大大蛋花或蒸蛋會好些。
但是土雞蛋價格比較高，杭州附近農(nóng)村都是平均按一枚兩塊到三塊錢之間賣的，不過越往西部去應該越便宜些，看起來以后家里買兩種雞蛋比較好，土雞蛋煮蛋給老婆和孩子吃，洋雞蛋用來做菜。
美景多藏在崇山峻嶺之中，這個有木有頭文字D的賽道感覺，90°漂移，不過旁邊就是懸崖，漂的不好就改跳傘運動了…
清澈的山泉水，我捧一口水喝過，清涼略帶甘甜，但不能喝多，天然泉水礦物質豐富，像我們在城市里運動量不大的情況下容易結石~~
人家正在生蛋呢，不許靠近，敢過來我一秒淑女變…，母雞變成戰(zhàn)斗雞！�。�
好吧，你這么兇我不惹你了，趁你不在，哼哼哼……
給剛出生的雞蛋拍個一天照，背景不錯吧，荷葉是特地跑到附近池塘現(xiàn)采的呢~~
這個是將要飛往健康美食朋友的雞蛋，農(nóng)戶自己裝的，顏色搭配很贊，我很喜歡，這個農(nóng)戶學過色彩搭配學？
打開后的土雞蛋，蛋清清澈粘稠有彈性，蛋黃顏色深且不會散開~~
白煮后的土雞蛋，擠壓一下不會碎開，蛋黃很大，有小時候媽媽給我做的土雞蛋的味道，唉…想家了！
一萬兩千多步，繼續(xù)努力，繼續(xù)加油…
