科學(xué)的飲食不僅對青少年的健康有很大的幫助，而且可以有效的幫助青少年快速增高。青少年要想長高必須及時補充體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素的來源就是科學(xué)健康的飲食。
青少年朋友在日常生活中飲食要注意以下幾點：
(1)不偏食。不能喜歡某種食物，就常吃這種食物;不喜歡吃某種食物，就不吃。偏食會引起營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，影響增高效果和身體健康。
(2)不吃零食。有一些青少年有吃糖果、糕點等零食的習(xí)慣，一定要克服掉。即使是有利于增高食品如西瓜子、南瓜子、花生、核桃等，也不能整天嘴不閑著，吃個沒完。因為常吃零食，會使腸胃得不到應(yīng)有的休息，容易引起食欲不佳、吸收不好，久而久之必然影響身高增長。
(3)食物要多樣化、豐富化。食用多樣化的增高食物，不但可以豐富營養(yǎng)，而且還可以調(diào)節(jié)胃口，增進食欲。
(4)早飯好、午飯飽、晚飯少。
(5)不能把蔬菜、水果當(dāng)主食。
(6)怕胖的人可常吃粗糧。粗糧與白面、大米等細糧比較起來，更不易使人發(fā)胖。
(7)吃飯時要細嚼慢咽。不管食物營養(yǎng)多么豐富，不細嚼慢咽，就很難在胃腸內(nèi)消化吸收，不但浪費食品，而且對胃腸有害，易患消化系統(tǒng)疾病，從而影響身體健康和增高。
(8)吃飯時少喝飲料和水。吃飯時若大量喝飲料和水，就會沖淡胃中消化液，不利于對食物的消化吸收，影響健康并妨礙增高。
(9)少吃腌臘食品。腌臘食品中含鹽量較高，而且經(jīng)過火烤煙熏，食后對胃腸道黏膜刺激性較大，若經(jīng)常吃腌臘食品，易患胃潰瘍、胃癌和高血壓等病。而且，這些食品中的維生素已經(jīng)被破壞，
(10)少吃佐料多的食品。這些食品中原有的營養(yǎng)素受到不同程度的破壞，而且這些食品大都含有防腐劑。
