杭州早餐店裝修設(shè)計公司電話0571-85232070杭州早餐店裝修13396511060 增加一些清備潛在的消費(fèi)，有些顧客原只想吃包子，后來聽取建議要了包括包子、稀飯、雞蛋在內(nèi)的套餐。不過這需要耐心地總結(jié)�！∫弧⒏黝愌b修主要圖紙介紹主要圖紙也就是裝修過程中,主要裝修環(huán)節(jié)的示意圖,讓戶主和施工人員清楚設(shè)計者的構(gòu)想。裝修的主要圖紙包括原始建筑測量圖、平面布局圖、天花吊頂布局圖等。
二十幾平米的店鋪用做早餐店怎樣裝修適用先確定了你的設(shè)備位置，本來地方就小，按最優(yōu)最方便擺放告凳，剩余的空間再根據(jù)實際情況襪孝旅填充！主要考慮墻面和頂部就行慎槐
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呵呵，我不是專業(yè)做餐飲的，以非專業(yè)人士的角度來幫忙出意。
1.門面裝修要用明亮的蛋黃色，會讓人感覺陽光、精神、有食欲。
2.計算一下每個時段的客流大小、收銀員處理一單所用的平均時間長短、顧客一般都點(diǎn)什么菜、點(diǎn)幾樣；服務(wù)員供餐時間長短、顧客用餐時間長短。然后找到擁擠的原因所在，一項一項攻克。
3.也許收銀員還不夠熟練，或是收銀員人手不夠。如果是這方面原因，則增加人手并培訓(xùn)收銀員。
4.也許點(diǎn)餐流程還可以改進(jìn)。是否在收銀機(jī)的鍵盤上貼出菜名，只要收銀員一按這個鍵緩襪就自動計算價錢？是否把顧客常常一起點(diǎn)的組合伍孫做成“套餐ABC”，當(dāng)顧客猶豫不決時收銀員友情建議選擇某個套餐？套餐可以使點(diǎn)餐時間盡可能地縮短，而且也是有依據(jù)的。雖說人的飲食習(xí)慣不同，但總有相似性：有的人愛吃油炸的比較香的早餐，有的人口味清淡；杭州早餐店裝修設(shè)計公司有的人喜歡方便帶走的早餐，有的人比較講究，喜歡坐著慢慢吃。套餐定價可以化零為整，省去了計算總價和找零的麻煩。套餐還可以增加一些潛在的消費(fèi)，有些顧客原只想吃包子，后來聽取建議要了包括包子、稀飯、雞蛋在內(nèi)的套餐。不過這需要耐心地總結(jié)。
5.也許顧客思考猶豫的時間可以縮短。早餐的品種、價錢是在收銀臺才看到，還是在店外就能一目了然？價格牌是否已經(jīng)很舊，讓主顧猶豫是不是換一家更干凈的小館？價格牌一定要做得清晰、美觀、醒目，讓顧客在進(jìn)店前就先想好要點(diǎn)什么。像肯德基麥當(dāng)勞，都是把新產(chǎn)品的宣傳單做得特別醒目，貼在玻璃墻上，原本不打算吃的顧客看到了廣告都忍不住想進(jìn)去。
6.座位是否足夠？如果生意火爆超出了容納范圍，就要考慮是否該擴(kuò)大規(guī)模了。一是增加外賣窗口和伙計；二是擴(kuò)大門面；三是把點(diǎn)內(nèi)格局改成有一些長椅長桌的格局，利用隔斷，長椅和長椅背靠背。隔斷可以讓店面容納量變大的同時不覺得擁擠。我工作的單位有一家粉店，生意火之后把左右兩家店都并了，在左邊的店收銀、賣螺螄粉；中間的店也賣螺螄粉兼賣鹵菜和飲料；右邊的店賣炒粉和粥。還有一家快餐店，原來是兩個單人位一組、兩個雙人位一組的格局，后來加了許多隔斷，在隔斷的兩邊分別是長椅、長桌，顧客倍增。我認(rèn)為這兩家店的做法都可以借鑒。
杭州早餐店裝修設(shè)計效果圖7.是否在打菜的窗口排著長隊？那么擾橘激打菜的伙計人手不夠了，要增加。餐具的擺放是否順手？
8.是不是有顧客抱怨前邊用餐的人走了桌子卻沒有及時清理？如果有，那么要在排班、分工上下一番心思了�？纯茨膫�崗位人多，哪個崗位缺人。誰動作不麻利，是應(yīng)該加強(qiáng)訓(xùn)練還是換上熟練工。
9.從點(diǎn)餐到打菜之間的對接是怎樣的？有些店是收銀員吆喝給打菜伙計聽，有些店是打在小票上，由顧客把小票拿給打菜伙計看；有些店是走號牌，每個號牌代表的菜單直接通過機(jī)子傳遞給打菜伙計。如果早餐種類不是太多，價錢也相差不大的話，可以做一些塑料“飯票”，用顏色區(qū)分價錢，用圖案區(qū)分品種，或是只區(qū)分價錢，打菜伙計見票就知道打什么菜�？s短了詢問的時間。
1、墻面飾墻面論使用何種裝修材料都要先做處理。用壁紙裝修的墻面要粘貼牢固，表面色澤一致，沒有空鼓、裂縫、翹邊、皺邊、皺折和污斑出現(xiàn)，側(cè)視無膠痕。附近墻面涂料無掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底現(xiàn)象。顏色一致、無砂眼和刷紋出現(xiàn)。
2、地面。木地板要鋪得牢固，不能有開裂、歪斜、空鼓、污痕，對縫順直，板與板之間的縫寬度在1至2毫米之間。地面磚的鋪設(shè)，要求品種、規(guī)格、色號、圖案保持一致，鋪貼牢固、無缺棱掉角和裂縫。
3、吊頂褲褲。合格的裝修工程不能出現(xiàn)彎棱、凸鼓。專業(yè)早餐店裝潢設(shè)計公司施工隊板的長邊應(yīng)沿縱向鋪設(shè)，釘眼處用石膏膩?zhàn)幽ㄆ�。同時石膏裝飾線應(yīng)平整、順直，不能有變形、裂隙、污胡肢簡痕等現(xiàn)象，一米內(nèi)沒有明顯接縫。
4、細(xì)木制品。窗簾盒、暖氣罩、門及門套等要求表饑鍵面平直、不彎曲，實木包邊的門套三合板要對角拼接，沒有明顯的色差，木裝飾線要連貫、規(guī)整、協(xié)調(diào)、無色差、厚薄均勻，在平面拼接處應(yīng)刨平，花紋顏色相似。
1、設(shè)計要求主題突出、寓意深刻（我們早餐店主干凈為主，櫥房是我們最大特色，我們做透明櫥房，讓所有人可以看到我們的任何用料，吃的放心）。
2、表現(xiàn)要求簡約大氣、干凈利落
3、作品風(fēng)格、形式不限，但必須原創(chuàng)。冊液
4、設(shè)計規(guī)格均為正度8開或16開。（根據(jù)自身情況而定）
5、必須是彩色原稿，能以不同的 比例尺寸清晰顯示。
6、標(biāo)識應(yīng)為平面形式，可用于各類廣告、宣傳品及辦公用品的印刷。
墻面：裝飾墻面時爛睜不論使用何種裝修材料都要先做基層處理。用壁紙裝修的墻面要粘貼牢固，表面色澤一致，沒有空鼓、裂縫、翹邊、皺邊、皺折和污斑出現(xiàn)，側(cè)視無膠痕。附近墻面涂料無掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底現(xiàn)象。顏色一致、無砂眼和刷紋出現(xiàn)。
2.地面：木地板要鋪得牢固，不能有開裂、歪斜、空鼓、污痕，對縫順直，板與板之間的縫寬度在1至2毫米之間。地面磚的鋪設(shè)，要求品種、規(guī)格、色號、圖案保持一致，鋪貼牢固、無缺棱掉角和裂縫。
3.吊頂：合格的裝修工程不能出現(xiàn)彎棱、凸鼓。專業(yè)早餐店裝潢設(shè)計公司施工隊板的長邊應(yīng)沿縱向鋪設(shè)，釘眼處用石膏膩?zhàn)幽ㄆ健Ｍ瑫r石膏裝飾線應(yīng)平整、順直，不能有變形、裂隙、污痕等現(xiàn)象，一米內(nèi)沒有明顯接縫。早餐店如何裝修?固定用螺釘為防銹制品，四周墻角的對縫要嚴(yán)密、縫隙均勻。
4.細(xì)木制品：窗簾盒、暖氣罩、門及門套等要求表面平直、不彎曲，實木包邊的門套三合板要對角拼接，沒有明顯的色差，木裝飾線要連貫、規(guī)整、協(xié)調(diào)、無色差、厚薄均勻，在平面拼接處應(yīng)刨平，花紋顏色相似。
5.早餐店如何裝修?簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給消費(fèi)者們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大消費(fèi)者的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他州歷物們希望幫助他人的欲望。柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”，先在柜臺付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。
