下午茶是餐飲方式之一,現(xiàn)在多指享負盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea)。下午茶是英國17世紀時期的產(chǎn)物,綿延至今,正逐漸變成現(xiàn)代人休閑的一種習慣。在高樓之上或是隔著玻璃幕墻,一邊就著西式糕點喝茶,一邊看著午后街頭的匆匆腳步,或是悄然獨坐,或是一二好友閑談,如夢浮生中不免增添些許溫暖,這就頗得源自遙遠的維多利亞時代的下午茶的真義。
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