餅干

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餅干是一種舶來食品，歷史非常悠久。古人在準(zhǔn)備烘烤蛋糕時(shí)，是用一點(diǎn)點(diǎn)面糊來測試烤箱的溫度的。公元前七世紀(jì)的波斯王朝就已經(jīng)出現(xiàn)在關(guān)于Cookie的記載。后來隨著穆斯林入侵西班牙，以及之后的歐洲十字軍東征，餅干的做法也被傳入到歐洲。及至現(xiàn)代，品種異常豐富，成為現(xiàn)代家庭喜愛的小食品。

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蔓越莓餅干

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