現(xiàn)在很多年輕人越來越注重品質生活，飯后甜點來一個幾乎是很多年輕人的一種生活習慣了，然而在這個看臉的社會里，年輕人對這些烘培店的顏值越來越高，可是看看兜里的4萬塊錢也沒了任何念頭，下面分享下大神們的4萬裝修出40萬的感覺。
裝修沒材料怎么辦，燈光解決一切問題
多樂士涂料用不起、櫻之花墻紙用不起、斯米克瓷磚更是用不起，哪樣都用不起，可這一般的品牌又怕不能凸顯裝修效果，這個時候合理利用好燈光可以解決一切問題。燈光不僅可以彌補這些材料的問題，還能營造一種文青們喜歡的優(yōu)質美好生活的氛圍，
例如用射燈聚焦在食物上，進店的顧客的注意力往往就會被食物吸引住，對周圍的環(huán)境分散就會下降很多，很多烘焙店想選擇些比較便宜的低檔燈，然而這種燈具光衰時間周期比較短，需要常常進行更換，中高檔的燈具穩(wěn)定性更強些，光衰周期也相對較長些，從長遠經(jīng)營角度叫，中高檔更能減少裝修的費用支出。
磚混墻費用太高，玻璃金屬材料更流行
現(xiàn)在很多烘焙店都選用全景式落地窗的風格。構造上來講玻璃和金屬材料墻面比磚混結構造價要更低，后期處理方面上玻璃和金屬的處理也更為容易，費用相對來講低廉許多。簡單的例子，砌墻、涂涂料、貼墻紙這些的人工費用就需要不少。玻璃和金屬材料的墻面完全可以省去這些繁雜的步驟，同時還能提升烘焙店的整體格調。
看似不可用的空間往往有大用
常常有些商鋪裝修碰等到承重柱，讓不少店主頭疼，贏下那個空間的利用率不說，還是降低了整個店鋪的協(xié)調性。巧妙的利用這些不可用空間，往往能省更多的費用。
店鋪翻新盡量軟裝
對于餐飲行業(yè)來講，物品的折舊翻新相當之快，平均3-5年就得翻新一次，每次進行翻新的費用高昂。店鋪翻新的時候盡量軟裝，比如墻紙，擺飾之類的，盡量在不進行大幅度改動的前提下，進行店鋪的翻新，這樣可以讓店鋪保持常年如新的感覺，更能吸引顧客。
裝修與店鋪是相互搭配的
烘焙品類和店鋪的裝修風格是直接密切相關的，烘焙品類眾多，一般來講，一個100平米的烘焙店，如果想把大部門烘焙品做完整，并且每天都能及時更新，是很難的。這一點上可以學習港、日、臺的烘焙店，充分發(fā)揮自己的強項產(chǎn)品打開市場，實現(xiàn)差異化營銷的策略，在顧客心中樹立一種專業(yè)的形象。
烘焙品的陳列規(guī)劃是很重要的
各種烘焙品的原料、制作工藝各不相同，產(chǎn)生的口感和造型也就各異，保質期限長短也是因品類區(qū)別。烘焙品合理的陳列規(guī)劃，不僅利于銷售管理，還能方便顧客進行挑選，烘焙品的生產(chǎn)計劃都是與烘焙品霸之氣息息相關的，更是直接關聯(lián)到烘焙品的銷售任務，哪些優(yōu)先銷售，哪些可以先不著急。烘焙店常常會碰到一些心急顧客沒有現(xiàn)成的甜點和蛋糕掉頭走人的情況，顧客一次買不著，二次還是買不著，長期積累下，烘焙店的賣場很可能門可羅雀，如果服務態(tài)度不冷不熱，更是雪上加霜。這個時候可以利用好“立式雙門冷藏冰箱”，根據(jù)不同烘焙品類保質期和特性，每天確定好產(chǎn)品計劃，合理的將全產(chǎn)品系列陳列在賣場場架上。
善于利用各種產(chǎn)品推廣渠道
新店開張，生意狀況可能不是很好。這個時候按部就班還是該發(fā)傳單發(fā)傳單，該做些促銷小活動就做些促銷小活動，這是很直接的讓別人知道店鋪的方法，若是嫌人力麻煩的話，可以試下麥家鴻包，周圍四五公里或者全城發(fā)這些傳單活動信息都可以，一個紅包一個廣告，基本上點擊去就要看發(fā)的廣告信息，類似于微信上的發(fā)紅包互相閱讀文章差不多，平臺目前覆蓋了十幾個城市，費用還是比較便宜，一個鴻包一個毛錢五分錢都可以，但是盡量不要低于五分吧，不然都沒人愿意領。
同時利用好網(wǎng)絡上的各種資源，比如閑暇時弄些抖音之類的干貨有趣小視頻，一旦關注量多了呢，之前不是有個蘋果哥嗎，同時也可以利用好直播之類的平臺，雖不至于能及時回復，但是生意不忙的時候看兩眼回復兩下還是可以的，這些直播平臺的聚客效應還是很可以的，當然這是后話。
如果精力足夠的話，可以接入美團、餓了么等外賣平臺，現(xiàn)在網(wǎng)絡這么普及，很多人點餐都喜歡網(wǎng)上點，這些外賣平臺的訂單量還是很客觀的，只是有時很累，之前有個朋友抱怨說每天凌晨三點就要起來做甜點，外賣沒錢讓人送，只能自己騎著小電驢刮風下雨都要去送。不過加油，創(chuàng)業(yè)的路程本就艱辛，但是自己親自送外賣有個好處，先不說節(jié)約配送費，至少服務態(tài)度是可知的，同時送甜點的時候可以順帶遞上自己的名片并相應的推廣下，一般人都不會拒絕的，以往幫那個朋友送的時候基本都能推廣到，另外有時候你送的時候有人覺得好，可能就會把身邊的大訂單介紹給你了，所以加油。
做烘焙店本就服務同城客戶，很多同城都有相應的論壇網(wǎng)站平臺，一般都會有商家自薦區(qū)，可以詳細推薦下自己的烘焙店鋪，相當于零成本，有時候也能拉過來訂單。創(chuàng)業(yè)不易，還需努力，烘焙店想真正能快速營收還是要發(fā)展些大客戶大訂單，可以通過各種渠道去尋找各種資源，夢想還是要有的，萬一成功了呢。
