更新于2014-08-14 13:32:37
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    夏季養(yǎng)生的本意除了鞏固人體健康基礎(chǔ)以外,同時(shí)更為重要的是幫助我們健康度夏,但有些食物卻讓夏季養(yǎng)生計(jì)劃功虧一簣。在夏季養(yǎng)生的過程中,有些食物是最好不要吃。

  夏季養(yǎng)生千萬(wàn)別吃3種食物

  1.鮮花

  到了夏季百花爭(zhēng)奇斗艷,我國(guó)中醫(yī)經(jīng)常會(huì)把一些花采摘后經(jīng)過一些處理再研制成酒以及花茶,但并不是說所有的鮮花都可以用來(lái)釀酒以及泡茶的;ǖ姆N類不同其屬性也就不同,如果在不了解的情況下就隨意拿來(lái)泡茶,很容易引起中毒。

  比如夾竹桃的花就不能隨意拿來(lái)泡酒以及食用,在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬(wàn)年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會(huì)出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。

  2.蠶豆

  夏季大量新鮮蠶豆上市,但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人群如果不小心誤食,很有可能就會(huì)出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀,即為急性溶血性疾病,出現(xiàn)這些情況后一定要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行搶救。

  3.腌醬菜

  清脆爽口的腌醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的,但這些小菜卻不健康,在制作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,這些使用超標(biāo)人工合成防腐劑的食物會(huì)給人體造成很大的傷害。

  夏季養(yǎng)生飲食要做到三多三少

  1、多飲水喝湯,少“冰冷刺激”。

  每日應(yīng)少量多次飲用白開水,也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味,增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候,喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫,有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài),會(huì)刺激咽喉,引起咽炎牙痛等不良反應(yīng)。

  2、多蔬果,少油膩食物。

  夏季蔬菜瓜果種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會(huì)感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。

  3、多熟食,少生冷。

  夏季時(shí)節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會(huì)染上疾病。民以食為天,食以安為先!

  除了上述的“三多三少”外,夏季還要保持健康的生活方式,包括充足睡眠和多做戶外運(yùn)動(dòng)等。


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