更新于2012-07-27 13:23:25
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回復(fù)
女兒嘉盈劉海長了,我陪她一起去剪劉海。今天有點累,我也想洗個頭,頭部按摩下,淘淘耳朵,順便也理個小平頭。唉,天氣太熱了,頭發(fā)還是短短的好。
嘉盈說:“大關(guān)苑路和大關(guān)路口的藍(lán)風(fēng)箏是新開的,我們?nèi)ツ抢锇伞?rdquo;
我說:“好吧,聽你的。不過看好像沒什么生意的么。”
店里服務(wù)員多于顧客,也許是吃飯時間的緣故吧。
招呼倒是很熱情。我洗頭了,嘉盈也洗頭了。
3分鐘后,服務(wù)員問我:“要洗第二遍嗎?”
我有點納悶,一般我洗頭服務(wù)員會問我耳朵要洗嗎?哪有問要洗第二遍的?
于是我回答:“隨便。”一般遇到難以答復(fù)的情況,我都選擇隨便。
“那么,去沖掉吧。”服務(wù)員命令。
洗完,服務(wù)員沒有按我想像的那般提供頭部按摩和掏耳朵的服務(wù)?磥硪磺袕暮喠。
服務(wù)員問我是否有熟悉的理發(fā)師,我回答沒有,于是她把我安排了一個座位。直接理發(fā)了。
真是短平快啊。。
收費:嘉盈30,我35.
沒有連鎖理發(fā)店的基本服務(wù),小孩子剪個劉海也要30?真以為店開在西湖邊啊?真以為是中央壟斷的國營企業(yè)啊?
生意不好,得找原因。然后有措施:
1、廣告宣傳
2、提高服務(wù)質(zhì)量
3、節(jié)約人工成本
4、降低收費,優(yōu)惠措施
但我還真是第一次親身體驗到降低服務(wù)質(zhì)量求生存的商業(yè)模式。
藍(lán)風(fēng)箏,看來離倒閉不遠(yuǎn)了。最大的原因是管理理念。

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