黔東南開發(fā)已經(jīng)有段時間了，很多人提起黔東南就覺得“到處都是人工痕跡，那些穿民族服裝的都是演員！”
……那要看去的是哪兒了，多數(shù)人去的是西江千戶苗寨、鎮(zhèn)遠古城、荔波，現(xiàn)在大家出行第一問的是好不好玩，第二問的就是人多不多了。講真啊，交通特便利景色又特美的地方，怎么可能還剩得下來？所以現(xiàn)在小編說的這些地方，都是隱于山中的小村。
去這里你可能需要花費一些小心思，但小編像你保證，這里知道的人少，去的人更少，但風景人情絕對是數(shù)一數(shù)二的世界級！
加榜梯田一份尚未打擾的美好提起梯田，多數(shù)人想起的是云南哀牢山下的元陽梯田、或是廣西龍勝龍脊梯田。而位于月亮山腹地加榜鄉(xiāng)東北面的加榜梯田，就算是在《舌尖上的中國》第七集里露了一小臉，至今也并沒有成為旅游圣地。
梯田從黨扭村至加榜鄉(xiāng)所在地連綿25公里，梯田連片，層層疊疊，雄偉壯麗。最具特色的是那些散落在梯田中間獨具苗鄉(xiāng)特色的吊腳樓，似天地間韻動的音符。人類所居之處與大自然融為一體，更有一種人間仙境，世外桃源的感覺。 每年的四五月是梯田注水的季節(jié)，注水之后梯田就會閃現(xiàn)出銀白色的光芒，倒映出天空的色彩。一年四季，這里都無人打擾，只是偶爾會有攝影師前來扣門。
如果來這里旅游，還可以吃到肥美的烤魚，因為水稻田里不僅是出稻子，同時還養(yǎng)鯉魚和鴨子，做到農(nóng)業(yè)產(chǎn)出最大化。沒錯就是舌尖上提到里那肥妹的稻香魚！
到了農(nóng)民插秧之后，梯田里四處都是青蔥稻浪。到了收獲的季節(jié)，金色的田野里沉甸甸的稻穗便是《舌尖上的中國》里曾經(jīng)提到過的糯稻了。加榜梯田在4-11月間都有水，10月中旬最好，稻谷還沒有收割完，金黃色的稻谷與銀色的水面相映，非常漂亮。 便是沖著那美食和美景，這里也值得一去啊~
民族節(jié)日你未曾見過的人文風情若只是風景美也就罷了~可這里的少數(shù)風情才是最美的哦~牯臟節(jié)
從江縣本是多民族聚集的地方，各種節(jié)日自然也是不少，在從江縣雍里鄉(xiāng)東北面有一個大塘村，是從江縣最大的苗族傳統(tǒng)村落，苗族文化保存較為完好，有“怒噶”（即蘆笙節(jié)）、“怒累鍍”（即六月節(jié)）、“怒鴨夯”（即新米節(jié)）、“怒鴨鍋”（即農(nóng)歷三月映山紅節(jié)）。
這些節(jié)日倒也罷了，每年都有，比較稀奇的是牯臟節(jié)，苗語稱之為“怒擰”，稀奇的原因是這節(jié)每五年才一次，比閏年次數(shù)還少，今年10月28就是牯臟節(jié)，如果錯過，就要等到2020年了。是的小編錯過了想哭！別的節(jié)日來源，一般都是與歷史傳說有關(guān)的，不是為了慶祝有好吃的，要么就是有英雄美人，不管怎么著都得有點可歌可泣的事跡，而這牯臟節(jié)的來歷，真是簡單粗暴。
據(jù)說古時，大塘在農(nóng)歷九月時候沒有節(jié)日過，所以寨老們集中商議：每五年九月十六“怒擰”。哦，好吧……于是農(nóng)歷九月十四，水牯牛在斗牛堂進行打斗比賽，全寨的男女老幼都穿著民族盛裝前往。九月十五就是殺牛~
九月十六正式過節(jié)，唱歌跳舞，吃吃喝喝~九月十七，寨老們將牛頭集中在社堂烹煮，進行祭祀，祈求祖宗神靈保佑。
最后分食牛頭肉，牯臟節(jié)結(jié)束。
仔細翻翻典籍，原來大塘還算節(jié)奏快的，《黔南識略》中說“……十年蓄牡牛祭天地祖先”，《貴州通志》說“鎮(zhèn)遠之清江，黎平之古州……每十三年宰牯牛祭天地祖先，名曰牯臟。”據(jù)說還有30年一次的……
吃新節(jié)
從字面意思上看，就是慶祝新米成熟的日子，不光是苗族有吃新節(jié)，仡佬族也有。以格多苗寨為例，每家每戶節(jié)前，會先在自家田里捉來田里養(yǎng)的魚，要來早熟香糯谷，節(jié)日當天祭天祭祖之用。
而交梨水牛寨，夜幕籠罩之后，會有人沿街一家一家的去吹響蘆笙，一家一家的去喝酒，是一種祝賀，也是一種祭祀禮儀。當蘆笙吹到最后一家的時候，往往天色已亮，他們回家吃了飯，換上新衣，然后帶著婦女們來到山寨腳下的稻田繼續(xù)吹奏與歌舞，等著四面八方的人聚集而來。
