20
更新于2015-09-28 12:56:30
6711
閱讀
7
回復(fù)
9
收藏
一提起大閘蟹,我們自然會想起這么些話:“秋風(fēng)起蟹腳毛,秋菊黃蟹肥,無蟹不成秋~”無不在表達(dá)著國人秋天吃蟹的高漲熱情以及這延續(xù)千百年的飲食習(xí)慣。

殊不知,其實浙江人不僅延續(xù)了國人秋季吃蟹的千年飲食習(xí)慣,更把大閘蟹變成了浙江人中秋節(jié)團(tuán)圓飯桌上不能少的一道標(biāo)配菜,那么在浙江哪里的大閘蟹會比較好吃呢?這些地兒還有什么美景是可以與大閘蟹匹配的?讓浙游君來帶你去看看。 

浙里的湖蟹鮮美無比
浙里的有牟山湖、南太湖、汾湖以及各種不知名的江湖穿城而過,我們不去追問到底第一湖蟹來自哪里?我們只需要知道浙里湖蟹一點(diǎn)不比陽澄湖大閘蟹差!浙里的蟹肉豐滿緊實、蟹膏厚又黃,口感鮮美無比。

寧波余姚牟山湖湖蟹
來自浙東第一蟹鄉(xiāng)純野生湖蟹

【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 


都說江蘇陽澄湖的大閘蟹美名揚(yáng),其實在寧波余姚牟山湖出產(chǎn)的大閘蟹,自古以來便享有至高無上的美譽(yù),有“浙東第一蟹鄉(xiāng)”的稱號,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大閘蟹是純野生產(chǎn)品,你仔細(xì)看就能辨別出它與別地螃蟹的不同之處,牟山湖野生蟹個體普遍偏大,你用手掌去丈量,基本主體都是要超過正常成人手掌的。

當(dāng)你把它們都蒸熟之后,揭開那堅硬的外殼,便更能確定就是它了,它的肉很豐滿,比一般人工養(yǎng)殖的都要多出很多肉來,蟹膏特別厚。吃一半蟹肉,再吃一半蟹膏,都記得蘸點(diǎn)專用的蟹醋,浙游君可以告訴你,不用浪費(fèi)油錢跑去江蘇吃了,就找個周末去余姚牟山湖吃就好了。

Tips:
【吃牟山湖蟹推薦地】青港漁樂園、垂釣中心
【自駕路線】61省道余姚至牟山方向,過馬諸收費(fèi)站2公里,進(jìn)牟山村道口之后途徑鐵路道口向西兩公里。
【景點(diǎn)推薦】1、逛墨染如畫的姜山古村,走走古道,摸摸千年樟樹,打嗝估計在你一米開外的朋友都能聽見,這里是個安靜的出奇的世外古村。2、四明山的秋景是出了名的美,漫山的紅楓,成片的柿子林,回旋的盤山公路,一定是讓你流連忘返的。

【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 



長興南太湖大閘蟹
與江蘇陽澄湖大閘蟹可媲美的大閘蟹 長興南太湖大閘蟹,蟹肉肥厚,近幾年名聲大振,大有和陽澄湖的大閘蟹平分秋色之勢。這到底是為啥呢?主要是因為長興南太湖大閘蟹是與著名的陽澄湖大閘蟹同飲太湖水,長興蟹在太湖的上游,水質(zhì)比陽澄湖要好太多,這蟹還不跟人一樣,好的環(huán)境自然養(yǎng)育出非同凡響的“貴族氣質(zhì)”,所以自然是可以跟這名蟹一決高下啦

Tips:
【吃長興蟹推薦地】南太湖漁人碼頭很多餐廳都可以吃到正宗的南太湖蟹,人均消費(fèi)200元左右,應(yīng)季的蟹比較貴點(diǎn)。
【長興蟹價格】長興市區(qū)菜場市場價大概:40-50元/斤(僅供參考)
【周邊景點(diǎn)】1、橡樹下村往東就是長興極力打造的“太湖風(fēng)情”觀光帶。有觀日廣場、水上森林等景觀。向南有太湖沿岸一個原生態(tài)濕地——圖影濕地公園,可坐船游覽太湖畔水鄉(xiāng)原生態(tài)風(fēng)光,當(dāng)然還有讓所有人心動的喜來登月亮酒店,反正是看圖都挺讓人心動的。

【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 


桐廬窄溪村秤砣蟹
名副其實的秤砣 在桐廬縣江南鎮(zhèn),除了遠(yuǎn)近聞名的美麗鄉(xiāng)村,還有一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信,那就?ldquo;窄溪”牌鐵殼秤砣蟹,每年從這個時候開始直到年底,窄溪村的鐵殼秤砣蟹,賣得很俏。窄溪村的秤砣蟹取用的是富春江的野生蟹苗,還抽取富春江水灌入蟹塘,優(yōu)越的條件養(yǎng)殖出的鐵殼秤砣蟹具有旺盛的生命力,背殼锃亮、野性十足、肉質(zhì)結(jié)實、鮮香味美。話說這鐵殼秤砣蟹得此名,不僅因為它殼硬,更因為它結(jié)實打秤。一般來說,同樣大小的螃蟹,秤砣蟹比其他蟹重5%。每年這走俏的秤砣蟹價格都是隨行就市的,一般情況下是2兩的母蟹每斤50多元,3兩的每斤90元左右。

Tips:
【桐廬秤砣蟹購買地】江南鎮(zhèn)窄溪村秤砣蟹養(yǎng)殖基地;價格:2兩的母蟹每斤50多元,3兩的每斤90元左右(僅供參考)
【周邊景點(diǎn)】1、窄溪村水域養(yǎng)育了不少奇特的魚類,白魚、鱖魚、鳊魚等2、吃蟹的小飯莊就在蟹塘邊,屬半自助性質(zhì),自己釣蟹、捉蟹。3、天目溪漂流、富春江小三峽、東漢古跡嚴(yán)子陵釣臺、大奇山國家森林公園。


【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 


嘉善汾湖湖蟹
螃蟹界里獨(dú)特的“大小鉗” 你若是問嘉興人:“嘉興吃螃蟹的地方在哪里?”,99%的嘉興人肯定會告訴你在嘉善汾湖了。但是嘉興距離上海比較近,因此吃螃蟹也是上海人多,在浙江省內(nèi)反而不那么有名。

 那今天浙游君即將為親們重新普及下了,汾湖人工養(yǎng)殖的汾湖螃蟹采用獨(dú)一無二的種草養(yǎng)蟹模式,這里螃蟹主要吃的是河里的螺螄和水草,都是天然餌料,因此汾湖螃蟹口味偏點(diǎn)甜,鮮是其最主要的口感。汾湖螃蟹最特別的是兩只大鉗大小不一,右邊那只大,左邊那只小。當(dāng)?shù)厝烁纱嘟兴?ldquo;大小鉗”。

Tips:
【吃汾湖蟹推薦地】嘉善陶莊汾湖;七景天迷宗蟹地址:羅星街道亭橋南路428號(我愛記歌詞對面)電話:(0573)84027777
【汾湖螃蟹價格】每年價格都隨行就市以及當(dāng)年產(chǎn)量而有浮動,一般情況下是3.5兩到4兩的螃蟹是八九十元一斤;4兩的在110元到120元左右。(僅供參考)
【周邊景點(diǎn)】嘉善西塘古鎮(zhèn);梅花庵,“中國鮮切花之鄉(xiāng)”—大云鎮(zhèn);大云溫泉生態(tài)休閑度假區(qū)泡泡溫泉。


【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 
【九月吃蟹去哪兒 】最美不過浙里的吃蟹天!
 

  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(7)

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19