盛夏已經(jīng)來臨，杭州陜西美食領(lǐng)軍品牌秦味觀（大秦面館）也要開始免費贈送綠豆湯了，綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。
杭州陜西美食領(lǐng)軍品牌秦味觀（大秦面館文三路店現(xiàn)場綠豆湯）秦味觀的由來：
秦始皇為秦質(zhì)子，本姓趙名政，其少時在趙國都成和秦地咸陽度過，喜歡吃寒肉（陜西肉夾饃的鹵肉），稱帝后由專屬的趙姓族人負責膳食。
秦朝結(jié)束后這些御廚流落民間改姓為（秦），靠祖?zhèn)魇炙嚍樯Ｖ钡酱筇瞥跄暌淮鷳?zhàn)神秦瓊把軍中親系名廚引薦給皇上李世民后，李世民對三秦大地美味是贊不絕口，責其為司膳司尚宮恢復趙姓。
爾后經(jīng)過趙氏36代傳人趙平先生的努力和父輩們的星火相傳秦味觀終于誕生亮相。
秦味觀：陜西特色美食餐飲名店，文化與品質(zhì)的傳承。
杭州大秦餐飲管理有限公司2019年6月12日
