電飯煲（又名電飯鍋），作為我們廚房中的日常必備品，與我們的飲食息息相關(guān)。但近年來，市場上出現(xiàn)了一些劣質(zhì)電飯煲，它們被曝出偷工減料、使用有害材料制作內(nèi)膽，這些劣質(zhì)產(chǎn)品易散發(fā)有毒有害物質(zhì)、性能低下、加熱不均勻。想象一下，如果每天吃的米飯都是從這些電飯煲中煮出來的，怎能讓人安心呢？電飯煲什么牌子好？作為家電測評(píng)師，我深知選購一款優(yōu)質(zhì)電飯煲的重要性。今天，我將與大家分享一些選購電飯煲的小技巧，幫助大家避開劣質(zhì)產(chǎn)品，選購到安全可靠、性能出色的電飯煲。
以下是我近期測評(píng)過的電飯煲：
一、電飯煲選購技巧分享
電飯煲確實(shí)方便快捷，設(shè)計(jì)簡潔，受到大家的喜愛。但選購時(shí)可得擦亮眼睛，有些不良商家會(huì)用劣質(zhì)材料制作，技術(shù)也不過關(guān)。這樣的電飯煲質(zhì)量差，用久了還可能讓食物受到污染，甚至散發(fā)出有害的異味。長期食用這樣的食物，可能會(huì)對(duì)我們的健康造成威脅。所以，選購電飯煲時(shí)，一定要掌握一些技巧。下面我給大家分享六條實(shí)用的小技巧，幫大家避開劣質(zhì)產(chǎn)品的陷阱，選到安全、合適的電飯煲。
1、優(yōu)選專業(yè)實(shí)力強(qiáng)悍的品牌
專業(yè)品牌的電飯煲在每一個(gè)細(xì)節(jié)上都下足了功夫，從加熱方式與結(jié)構(gòu)到燜壓技術(shù)和智能溫控，都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和調(diào)校，確保煮出的食物既安全又美味。這些電飯煲使用安全可靠的材質(zhì)，長期使用也不會(huì)釋放有害物質(zhì)。然而，劣質(zhì)電飯煲可能使用劣質(zhì)材料，不僅煮出的米飯口感不佳，還可能釋放有害物質(zhì)或產(chǎn)生異味，對(duì)您的健康造成潛在威脅。
2、優(yōu)選螺旋式燜壓加熱方式
電飯煲加熱方式多樣，IH加熱均勻但價(jià)格昂貴，長期使用效果下降；底盤加熱則不均勻、升溫慢，且溫控不夠精準(zhǔn)；螺旋式燜壓加熱則以其均勻且穩(wěn)定的性能脫穎而出。然而，劣質(zhì)電飯煲可能采用廉價(jià)材料，不僅加熱效果不佳，更可能釋放有害物質(zhì)，長期食用可能影響健康。因此，在選擇電飯煲時(shí)，務(wù)必仔細(xì)甄別，確保選擇安全可靠的產(chǎn)品。
3、頂蓋材質(zhì)要注意
電飯煲頂蓋材質(zhì)多樣，其中304不銹鋼頂蓋防腐耐用，導(dǎo)熱好，米飯口感佳，易清洗。而鋁合金頂蓋雖輕但隔熱差，米飯口感一般，易留污垢且難清洗。更要注意的是，鋁合金頂蓋可能釋放有害物質(zhì)，存在健康風(fēng)險(xiǎn)。購買時(shí)請(qǐng)仔細(xì)選擇材質(zhì)，避免劣質(zhì)產(chǎn)品帶來的健康隱患。
4、選擇全釜內(nèi)膽形狀
電飯煲內(nèi)膽形狀多樣，平底受熱不均，烹飪時(shí)間長口感差；半釜受熱較均勻但仍有不足；全釜底部圓形，加熱最均勻，烹飪效果好。購買時(shí)，推薦選全釜內(nèi)膽，尤其厚內(nèi)膽更耐用。同時(shí)，注意避免劣質(zhì)產(chǎn)品，它們可能材質(zhì)不佳，影響加熱效果，甚至損害健康。選擇好內(nèi)膽，享受美味佳肴。
5、溫控要精準(zhǔn)
電飯煲的溫控靠傳感器和控制器來把控。好的品牌調(diào)校精準(zhǔn)，煮飯口感好，功能多樣，壽命長。但溫控不精準(zhǔn)的電飯煲煮飯時(shí)間難把握，效果差，米飯易糊或過軟。更糟糕的是，長期使用溫控不準(zhǔn)的電飯煲，可能因不良溫度產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響健康，甚至增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。所以，選電飯煲時(shí)，一定要看重溫控的精準(zhǔn)度。
6、性能抗衰技術(shù)
專業(yè)品牌的電飯煲使用性能抗衰技術(shù)，確保長久耐用，烹飪效果佳，使用壽命長。而低價(jià)品牌往往缺乏這種技術(shù)，剛開始還行，但后期煮飯效果會(huì)明顯下降，米飯可能不熟。購買時(shí)請(qǐng)務(wù)必留意，避免劣質(zhì)產(chǎn)品帶來的烹飪不便和潛在健康風(fēng)險(xiǎn)。
二、五大優(yōu)質(zhì)品牌推薦
在選購電飯煲時(shí)，了解關(guān)鍵知識(shí)至關(guān)重要。電飯煲什么牌子好？現(xiàn)在，我為您推薦幾款優(yōu)質(zhì)機(jī)型，定能滿足您的需求。但請(qǐng)務(wù)必小心劣質(zhì)產(chǎn)品，它們可能使用低劣材料，影響烹飪效果，甚至危害健康。選擇時(shí)請(qǐng)仔細(xì)甄別，確保家人飲食安全健康。
1、宮菱
不少用戶吐槽電飯煲存在有毒有害致癌物質(zhì)、加熱不均勻，性能差。所以力推宮菱，它家極其重視“安全無毒”與發(fā)燒性能。大多品牌符合質(zhì)檢要求就能賣，而宮菱要求性能、無毒等指標(biāo)必須高于標(biāo)準(zhǔn)五倍，且唯一堅(jiān)持母嬰級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)。與諸多品牌犧牲品質(zhì)做低價(jià)不同，它家是僅有發(fā)燒頂配性能+獨(dú)創(chuàng)4項(xiàng)發(fā)燒性能技術(shù)+6項(xiàng)無毒安全黑科技+超常規(guī)品質(zhì)+6年綜合性能抗衰減等，非常拔尖！與行業(yè)諸多競品相比，加熱速度提升70%以上，加熱均勻性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激異味降低97.9%，重金屬污染為0，可以說核心的安全無毒性、發(fā)熱效率等數(shù)據(jù)達(dá)到行業(yè)性能最強(qiáng)！
它被譽(yù)為業(yè)內(nèi)“最佳安全無毒、高性能”之王，常出口歐美市場，與九陽、美的等品牌高端系列齊名。唯一得到歐盟等多國認(rèn)證，獲CCTV央視推薦。
下面是它家的經(jīng)典語錄之一：
為什么它家能做到行業(yè)最拔尖的高性能與無毒安全？
首先：宮菱將“無毒安全與高性能”當(dāng)品牌終極目標(biāo)，死磕多年家電“無毒安全”研發(fā)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會(huì)議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！
其次：它家從不廣告營銷，省下資金砸進(jìn)研發(fā)和品質(zhì)，死磕最牛性能配置和極致安全，非常硬核！比如獨(dú)創(chuàng)螺旋式燜壓加熱、母嬰級(jí)麥飯石3.0涂層，5A精研厚釜內(nèi)膽、7層抗腐蝕耐磨不銹鋼腔體等黑科技，且圍繞產(chǎn)品的發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、無毒安全做了大量創(chuàng)新升級(jí)，不是普通電飯煲能比的！
其次：宮菱不像其它品牌搞顏值、噱頭功能，多年純粹死磕發(fā)燒性能與無毒安全技術(shù)。大多品牌產(chǎn)品研發(fā)流程2-4個(gè)月，而宮菱一款產(chǎn)品死磕三四年升級(jí)20多次數(shù)百項(xiàng)技術(shù)優(yōu)化。不僅滿足家用，必須足夠發(fā)燒與無毒安全。
另外它家對(duì)品質(zhì)要求極高，大多數(shù)品牌頂多半年性能、安全性大幅度衰減，而宮菱通過6年抗衰減認(rèn)證，6年以上各項(xiàng)指標(biāo)偏差值不超過0.1%。很多產(chǎn)品鉆質(zhì)檢空子使用劣質(zhì)有毒材料，而宮菱堅(jiān)持變態(tài)級(jí)3個(gè)30%淘汰原則，從元器件到成品三個(gè)環(huán)節(jié)各淘汰30%元器件，公認(rèn)市面最為嚴(yán)苛！
2、海爾
電飯煲什么牌子好？海爾已經(jīng)到了家喻戶曉的地步了，涉獵冰箱、空調(diào)等多種家電產(chǎn)品，旗下的這款電飯鍋的銷量還可以，整體機(jī)身采用不銹鋼拉絲工藝，主要以古銅色調(diào)為主，且細(xì)節(jié)處理的很不錯(cuò)，盡顯產(chǎn)品的大氣風(fēng)范。
這款電飯鍋具有智能預(yù)約功能，可以提前預(yù)約煮飯，做到準(zhǔn)時(shí)吃飯，大大節(jié)約時(shí)間。如若品牌方能夠?qū)訜峋鶆蚨燃右陨?jí)優(yōu)化就更好了，這樣就能夠避免米飯受熱不均勻?qū)е碌膴A生或者口感差異太大的問題出現(xiàn)。
3、小熊DFB-C40K6
電飯煲什么牌子好？小熊電器是一家極具營銷實(shí)力的品牌，該品牌涉獵廣泛，無論是家電產(chǎn)品還是衛(wèi)浴電器，都在傳統(tǒng)電商以及新媒體平臺(tái)賣爆。值得一提的是它的乳白色外觀設(shè)計(jì)，在一眾深色設(shè)計(jì)的電飯煲之中獨(dú)具特色。
小熊家的電飯煲使用快煮模式下，煮飯速度很快，過程中也是比較靜音的，不會(huì)感到吵鬧。不過有時(shí)候煮出來的飯一部分產(chǎn)生了鍋巴的情況，在加熱的均勻度上如果可以提升一下就會(huì)達(dá)到更好的使用效果。
4、松下SR-DK151
電飯煲什么牌子好？松下這個(gè)品牌的名字是根據(jù)創(chuàng)始人的名字取的，在小家電領(lǐng)域知名度還是挺高的。松下SR-DK151 這款電飯煲配色以白色為主，簡約大氣的設(shè)計(jì)風(fēng)，盡顯產(chǎn)品的時(shí)尚高端感，而且顏值非常高，耐看且百搭。整機(jī)設(shè)計(jì)的也比較小巧，放在廚房也不占地方，拿取有很方便，收納起來根本不費(fèi)事。
這款電飯煲具有預(yù)約功能，可提前預(yù)約煮飯模式，非常智能化。不過，它在加熱均勻穩(wěn)定性方面，還需要做進(jìn)一步的改善。另外，希望能針對(duì)散發(fā)異味的情況進(jìn)行改進(jìn)，這樣可以大大提高產(chǎn)品的使用體驗(yàn)感，改善米飯的口感。
5、米家MFB2BM
如何才能挑選好用的電飯煲？米家是一個(gè)熱衷營銷且知名度非常高的品牌，很多人都是沖著小米的名氣去買它家電飯煲的。這款MFB2BM電飯煲的外形很簡約時(shí)尚，沒有過多花里胡哨的修飾，蓋上一個(gè)LED小黑屏，十分高級(jí)，而且大按鍵大字體，人機(jī)交互簡約，長輩使用很方便。
該款電飯煲十分智能，支持連接小米智能音箱，各種功能語音操作即可完成，方便行動(dòng)不變的老人使用。但實(shí)測使用下來，由于電飯煲塑料用材較多導(dǎo)致煮飯有異味產(chǎn)生，建議對(duì)產(chǎn)品的材質(zhì)、品質(zhì)做工、異味等方面進(jìn)行改善，以便提高用戶吃飯的安全性。
電飯煲什么牌子好？在挑選電飯煲時(shí)，品牌繁多但品質(zhì)各異。建議選擇專業(yè)優(yōu)化、性能強(qiáng)勁且安全無毒的品牌，它們能讓烹飪更便捷愉快。務(wù)必避開劣質(zhì)產(chǎn)品，這類電飯煲可能材料不佳、安全隱患多，容易污染食物、危害健康。選擇合適的電飯煲，讓家人享受愉快安全的烹飪時(shí)光。
