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更新于2016-08-10 10:15:39
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    哺乳期能吃菜花嗎?想知道這個先來了解一下菜花。菜花又叫做花椰菜,有白、綠兩種,綠色的叫做西蘭花,白花菜和綠花菜的營養(yǎng)、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高些。孕婦在哺乳期是可以吃菜花的,適當(dāng)吃些菜花有益于消化吸收。另外,哺乳期吃菜花的做法也是有講究的。下面來詳細(xì)看看怎么回事吧。
哺乳期能吃菜花嗎?哺乳期怎么吃菜花好?
 
    哺乳期要慎食菜花。菜花屬于十字花科的蔬菜,吃下去后,很容易會導(dǎo)致寶寶脹氣。所以,哺乳媽媽應(yīng)該少吃菜花和卷心菜等十字花科的食物。研究表明,媽媽吃十字花科的蔬菜時,寶寶更容易脹氣。

    在寶寶進(jìn)食過后的一段時間,媽媽們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)寶寶的肚子鼓鼓的,而且摸起來軟軟的,體重正常增加,那么寶寶就出現(xiàn)了脹氣的現(xiàn)象。這時,媽咪們只需輕輕拍打?qū)殞毐巢孔屗蜞茫员銡怏w順利排出;或擦抹嬰兒薄荷油,按摩寶寶腹部,這樣有助于腸道蠕動,可經(jīng)放屁將脹氣排出。


哺乳期能吃菜花嗎?哺乳期怎么吃菜花好?
 

哺乳期吃菜花的做法
1、干煸菜花的做法
食材:菜花300克,肉末150克,鹽、生抽、植物油、陳醋分別適量。
做法:
(1)菜花掰成小朵,洗凈。
(2)鍋里放油,然后放入肉末,炒至變色后加點醬油,再把菜花放進(jìn)鍋里,用大火不斷煸炒,直到菜花炒熟,這期間要放些生抽和醋提味。
(3)最后加鹽調(diào)味,就可以了。
    功效:菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)人的體質(zhì),增加抗病能力,提高人體機(jī)體免疫功能。
2、清炒菜花的做法
食材:菜花300克,姜、蔥、鹽、味精、醬油、白糖和料酒分別適量。
做法:
(1)菜花掰小塊,姜蔥切絲備用。
(2)鍋內(nèi)燒熱油,下入蔥姜爆鍋,加幾滴醬油爆香后,下入菜花翻炒均勻。
(3)加鹽,味精,白糖,料酒,小火煮出湯后,燜一會,再打芡即可。
    功效:菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長。

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