孕婦能吃豆角嗎？孕婦能吃豆角的，豆角含有豐富的蛋白質(zhì)、煙酸、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)素，對胎兒的睫毛生長和皮膚發(fā)育非常有幫助，一般來說，孕婦以每天食用40克豆角為宜。
孕婦吃豆角好處：
1、促進(jìn)鐵吸收
豆角中含有豐富的B族維生素，可以加強(qiáng)孕媽媽的身體代謝。其中含有的維生素B2還有利于孕媽媽對鐵的吸收，可以預(yù)防孕期缺鐵性貧血。在豆角炒熟時(shí)，它的汁液有一種黑色的濃液出現(xiàn)，這就是豆角所含鐵質(zhì)分解出來的色素，有補(bǔ)血的作用。
2、抗疲勞
豆角含有易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的碳水化合物及多種維生素，可全面補(bǔ)充孕媽媽身體所需的營養(yǎng)素，使孕媽媽保持充沛的精神和充足的體力。
3、緩解孕吐反應(yīng)
孕婦食用可緩解孕期緊張情緒和孕期嘔吐現(xiàn)象，食欲不振的孕婦吃了還能增加食欲，從而補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，對自身和胎兒都有益處。
高血壓的孕婦可多吃點(diǎn)，因?yàn)槎菇悄芙档脱迥懝檀嫉暮�，有利于高血壓患者的康�?fù)富含不飽和脂肪酸，降低人體血液中的膽固醇，預(yù)防心血管疾病。
注意事項(xiàng)
1、豆角性味平和，但不宜多食，否則會產(chǎn)生不良后果，尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食。
2、豆角與粳米一起煮粥食用不宜一次過量，以防產(chǎn)氣腹脹。
