不知道大家對(duì)阿膠的第一印象是什么?我記得我小時(shí)候每年到冬天,奶奶時(shí)不時(shí)會(huì)拿出一塊阿膠,放在搪瓷杯子,放在煤餅爐上熬。熬好了,放點(diǎn)白糖吃了。奶奶和我說,這個(gè)很補(bǔ)的。后來,長大了,自己做過一次阿膠糕之后,發(fā)現(xiàn)奶奶太不會(huì)利用阿膠了。因?yàn)樗臀艺f太難吃了。我自己做的阿膠糕,完全可以當(dāng)做零食吃了。
后來做的次數(shù)多了,就越做越好了。我還能做成禮盒送人了。阿膠糕里面,我也放8位食材進(jìn)去。核桃、黑芝麻、紅棗、桂圓、巴旦木、葡萄干、西洋參和枸杞。朋友們吃了我的阿膠糕,都是還有誠意了。去年我的阿膠只是用小公司的阿膠,今年換成了上市公司的百年堂阿膠,每塊阿膠都有標(biāo)志和編號(hào)。妥妥的高大上有沒有,哈哈。黃酒我也用度數(shù)比較低的,10度。
想吃嗎?我可以送一份2兩裝的阿膠糕給看帖并認(rèn)真留言的你。11月1號(hào)公布,因?yàn)槟翘焓俏业纳昭!嘿嘿?/div>