目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之后創(chuàng)就業(yè)容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環(huán)境也是很高雅的。
西點烘焙行業(yè)相比普通行業(yè)有以下優(yōu)勢：
1.工作環(huán)境優(yōu)越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業(yè)，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術(shù)成正比。
3.個人發(fā)展機遇好。一般在這個行業(yè)有成熟的技術(shù)水平，后期都會開設(shè)自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業(yè)。
