韓式料理以昂貴著稱,一頓簡(jiǎn)單的料理,動(dòng)輒好幾百,一個(gè)泡菜餅也要二十元!還好,現(xiàn)在都自己動(dòng)手,省得花那些冤枉錢(qián)! 材料:自制泡菜(騷騷已發(fā)帖)、高筋粉、油。
步驟:
1,將泡菜剪碎,倒入面粉;
2,加水,用筷子攪拌至粘稠但可以流動(dòng),也可加個(gè)雞蛋;
3,平底不粘鍋加油,同時(shí)倒入面糊,均勻鋪開(kāi);
4,開(kāi)小火慢煎,同時(shí)晃動(dòng)鍋,避免焦胡;
5,單面微焦后翻面再煎至微焦即可。