暖胃姜棗，寒冷的冬天也要暖暖的~

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更新于2019-12-10 20:25:29

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自制美食名稱：暖胃姜棗

需要的材料：黑棗380g，鹽1勺，豬油2勺，姜片8片

難易指數(shù)： 1星

制作注意點：早上吃姜暖胃噢！

黑棗營養(yǎng)豐富，鐵含量高。對貧血，乏力失眠有一定的療效。

步驟：
1. 洗凈黑棗，瀝干水分備用。
2. 放入高壓鍋中加入少量水，隔水蒸。高壓鍋排氣孔開始轉動，關小火煮，煮至能聞見黑棗香味立馬關火（2分鐘左右）

3.
拿出放涼。
4. 鍋內加熱放豬油（一定要豬油，切記）
5. 加入鹽和姜片（鹽少放點，不要太咸）。
6. 加黑棗，各種的炒勻，然后關火。