#烘焙日記#快手牛奶玉米松餅

最近好像比較懶，除了早餐貼啥也沒(méi)發(fā)過(guò)，主要是比較忙今天我分享給大家一個(gè)比較容易上手的松餅，只需一點(diǎn)耐心，肯定能成功！我推薦給家有小寶的同事，娃很喜歡，自己拿在手里吃，吃的不要太香哦，所以寶媽們也可以給寶寶當(dāng)輔食吃。
材料：牛奶285克，玉米粉140克，面粉60克（高中低皆可，我用的是低粉），酵母3克，糖20-30克（喜歡甜的可以多放點(diǎn)，這次我用的是紅糖，很好吃）奶粉20克（沒(méi)有可以不放，當(dāng)輔食的可以用配方奶粉）

拿張美點(diǎn)的做鎮(zhèn)樓圖

這個(gè)方子我做了這樣大小的15張，夠兩個(gè)人吃了

前一晚把材料秤好

攪勻，包上保鮮膜放冰箱冷藏

第二天早上，拿出面糊，攪拌均勻，平底鍋開(kāi)小火，倒上一勺面糊

待餅冒出很多氣泡，翻面

翻好啦

一個(gè)做好，拿塊濕抹布?jí)|鍋?zhàn)拥紫�，給鍋?zhàn)咏禍睾笤龠M(jìn)行下一個(gè)餅的制作，這樣能保證餅的上色比較均勻