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更新于2020-10-18 02:25:28
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回復(fù)
剛剛?cè)セ艋袅瞬簧偾嗝?div align="left">去年浸的青梅酒也喝得差不多了
不是烈酒不受歡迎哈，做了糖漬青梅
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
因?yàn)榻七^，直接曬干以后一層白糖一層梅子腌漬了。
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
隨時(shí)可以吃，而且越久越好吃。
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
 

順便試著燒了燒菜
青梅感覺上就很適合燒肉
肉先焯水，水里放入料酒和生姜等去腥，因?yàn)槿�，焯水時(shí)間略長一些。
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
將肉煎至今黃。
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
放入適當(dāng)青梅醬，3勺生抽，1勺糖，適當(dāng)熱水，開始燉煮，并時(shí)不時(shí)翻動(dòng)。
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
燉軟后大火收汁。
【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟
青梅，還是很應(yīng)景的，夏天到了，沒什么胃口，青梅還能開胃下飯呢。

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回復(fù)（2）
V14
勛章
發(fā)表于2020-05-10 09:22:03

口水留下來
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-10 12:34:54

好孩子啊
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