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更新于2021-04-12 21:45:51
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杭州大媽的家常菜
我是個(gè)有娃的杭州大媽,平時(shí)喜歡做菜,但工作比較忙,所以三餐基本上弄得都比較簡(jiǎn)單,開(kāi)個(gè)貼一方面希望大家能交流一下,吸取大家的心意,不再每天煩惱,買什么菜,燒什么菜.同樣的材料,每個(gè)人的燒法不一樣,味道也不一樣.另一方面也鼓勵(lì)自己能堅(jiān)持.D媽家常菜/2020年更新中.438樓 ,來(lái)一碗自家的榨菜肉絲面~~
 

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V12 發(fā)表于2017-05-26 12:02:34

清清爽爽,原汁原味真好
V15 發(fā)表于2017-05-26 13:32:07

不錯(cuò)
V11
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發(fā)表于2017-05-26 13:56:11

恩恩.每個(gè)菜都不放味精
V11
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發(fā)表于2017-05-26 13:56:58
1#

謝謝鼓勵(lì)
V11
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發(fā)表于2017-05-26 14:04:00
2#

麻辣魷魚放了大把的香菜,麻辣過(guò)癮.

V11
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發(fā)表于2017-05-26 14:05:06
3#

這餐的主角是菜油臭豆腐,愛(ài)的很愛(ài)~~~不愛(ài)的嫌臭~~~

V11
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發(fā)表于2017-05-26 14:05:48
4#

海鮮魚丸面,魚丸很q,面條是手工做的。

V17
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發(fā)表于2017-05-26 14:34:04
5#

燒的很不錯(cuò)呀
V11
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發(fā)表于2017-05-26 14:35:03
6#

謝謝。我會(huì)堅(jiān)持每個(gè)工作日更新。
V11
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發(fā)表于2017-05-27 09:02:20
7#

太陽(yáng)魚肉多刺少,不錯(cuò).排骨蘿卜湯,肉酥蘿卜鮮,喝光光

V11
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發(fā)表于2017-06-01 09:01:46
8#

廢話不多說(shuō),繼續(xù)更新.

紅燒鵪鶉蛋五花肉\河蝦\茭白炒豆干\蒜絨炒木耳菜\銀魚雞蛋,外加筍干冬瓜湯

蛤蜊\飯蒸茄子\南瓜\青菜香菇\老鴨湯,老鴨湯賣相不怎么樣,但味道很好,放了火腿骨,很香.

紅燒腕魚\豆干肉\南瓜\絲瓜筍干\蒜泥生菜\西紅柿雞蛋榨菜湯

V15
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發(fā)表于2017-06-02 11:05:37
9#

[/贊]
V11
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發(fā)表于2017-06-05 08:30:20
10#

補(bǔ)上這個(gè)雙休日的家常菜.

自家發(fā)的豆芽菜,梅干菜河蝦湯,夏季必備..

很久沒(méi)吃雞腳爪了,紅燒夠味,看電視的時(shí)候吃也很贊.哈哈

農(nóng)民自家種的生菜,很嫩很嫩.

老鴨湯,放了火腿踵很香.

現(xiàn)在的蟶子很肥美.

版主
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發(fā)表于2017-06-05 09:24:14
11#

感謝親在19樓私房菜的分享。
V11
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發(fā)表于2017-06-05 09:34:49
12#

謝謝 ,斑竹,我會(huì)不段更新的。
V11
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發(fā)表于2017-06-06 08:19:20
13#

現(xiàn)在櫻桃上市,昨天買了些,價(jià)格不貴,賣相也不錯(cuò),但不是很甜,挑了些做了果醬,明天上圖。

蔥油桂魚、炒莧菜、缸豆、葫蘆湯、紅燒帶魚。水果:櫻桃。

V16 發(fā)表于2017-06-06 08:30:05
14#

葷素搭配得很好,幾個(gè)人吃飯啊?
V11
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發(fā)表于2017-06-07 08:54:54
15#

繼續(xù)更新.今天吃的人少就將就著燒了2菜一湯.

雞腿燒茭白\毛豆筍干\葫蘆蝦皮湯,現(xiàn)在的毛豆已經(jīng)很好吃了.飯后水果:櫻桃

V11
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發(fā)表于2017-06-08 08:16:30
16#

冬瓜蛤蜊湯,蒜泥莧菜,炒茄子,水煮河蝦,還有風(fēng)肉蒸素雞,介于火腿和鮮肉之間的風(fēng)肉是夏季家里常菜.

V11
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發(fā)表于2017-06-09 08:42:05
17#

魚片加了點(diǎn)火腿蒸蒸,很鮮,算是創(chuàng)新菜吧.毛豆我很喜歡吃,正是當(dāng)季.

V8 發(fā)表于2017-06-09 10:33:52
18#

媽媽的家常菜就是最美味的菜
V11
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發(fā)表于2017-06-12 08:51:10
19#

是我燒給家里人吃的
V11
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發(fā)表于2017-06-12 09:04:33
20#

繼續(xù)上圖.廢話不多說(shuō),實(shí)在吧哈

偶爾吃下方便面味道還不錯(cuò)哈

黑魚片燒葫蘆,黑魚先用花椒油炒一下盛出,待葫蘆熟后再將魚片放入湯中,魚片很嫩,加上蔬菜的鮮甜,很贊.

用大蝦米燒蔬菜湯,提前一天將大蝦米浸泡,用時(shí)先用油把蝦米炒下再把浸泡蝦米的水加入,待湯水變白色時(shí)候放蔬菜.

蔥油蝦\牛骨燒藕\涼拌馬里溝芹菜

鹵鴨是天熱時(shí),家里常吃的菜,現(xiàn)在好的鴨子價(jià)格真不便宜.冬瓜風(fēng)肉湯.

今天吃海鮮,蝦子,花蛤燒一鍋.絲瓜豆腐湯撒點(diǎn)現(xiàn)磨的黑胡椒.

V11
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發(fā)表于2017-06-13 08:33:40
21#

娃要吃魚,那今天繼續(xù)魚片

魚片炒蘑菇茭白

V11
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發(fā)表于2017-06-14 08:38:54
22#

黑魚片\炒茄子\青菜\紅燒雞腿\冬瓜筍干,紅燒雞腿里放了小半支干辣椒,那個(gè)湯汁拌飯很好吃.

V11
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發(fā)表于2017-06-15 08:51:58
23#

老鴨堡,蒜泥空心菜,筍干冬瓜,麻油豆腐湯,小尖椒.這么潮濕悶熱的天氣來(lái)點(diǎn)小尖椒,很是不錯(cuò),多吃兩碗飯.家里種的菜被不明生物吃了一大半,心疼呀.

V11
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發(fā)表于2017-06-16 08:27:55
24#

蔥姜炒花蛤,毛豆筍干,菌菇湯,莧菜,胡蘿卜是從地里剛拔出來(lái)的,感覺(jué)還會(huì)呼吸,味道甜甜的.

V11
勛章
發(fā)表于2017-06-19 08:52:30
25#

繼續(xù)上圖

周末在家喝點(diǎn)酒哈

雙休日早起,做了雞肉卷餅,平時(shí)上班時(shí)間比較緊張,木辦法.

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