如何操辦一場生日宴
生命真是一個有趣又神奇的過程
從懷孕到寶寶出生
那個哇哇啼哭的小嬰兒如今已經(jīng)一周歲了
從躺著到爬行,從默默無言到咿呀學(xué)語
很榮幸陪你度過了這美好的一周年
復(fù)制不了的成長
生日是寶寶成長的一個新階段
希望我的吃貨醬有一段不一樣的生日回憶
并不是每天都是一樣的
生日有成長的儀式感
邀請你的小伙伴們
從小搭建自己的朋友圈
成長的路上有不僅有爸媽
還有小伙伴們的陪伴
一個派對可以很熱鬧宏大
也可以小巧精致
不管在哪里辦生日趴
拍點照片、錄點視頻
給我的吃貨醬留下個美好的回憶
給我的吃貨醬一個快樂的生日體驗
生日趴的籌備
簡單介紹些籌備過程
和計劃的基本一致,只是把馬卡龍換成了紅茶餅干、巧克力餅干、香草磅蛋糕
我是一個重度拖延證患者!
辦生日趴想法始于生日趴一個月前,只是有想法沒有行動!
甜品臺設(shè)計圖也是生日趴前15天畫的,然后就放著看看,沒有購買材料!
行動是生日趴前五天開始準(zhǔn)備的,也就只買了做蛋糕的材料,托盤什么的是生日趴前三天在看準(zhǔn)備買,然后看好后咨詢客服說要三四天才能到貨,于是就放棄了網(wǎng)購這條路,要辦趴還是要提前兩周開始準(zhǔn)備比較穩(wěn)妥,后來去家附近的酒店用品市場臨時采購了兩個長方形平盤和一個圓盤,然后用自己之前手工做的木質(zhì)蛋糕托盤臨時改成了蛋糕托盤。還是很贊的!花了50大洋,東西雖沒那么多,但比網(wǎng)購省了六七十,還算滿意!
桌布是很久之前宜家買的窗簾布純白色的,一直沒用過,沒想到拆出來給我的2米桌子用正好,也很清爽是我喜歡的風(fēng)格,也省去了另外采購桌布什么的。
接下來就是采購裝飾用品、一次性餐盤、蠟燭、吸管、墻面裝飾用品、生日帽、插牌、刀叉、桌布、鮮花之類的小東西。
后來還送了一盒花茶、餅干一袋、磅蛋糕一塊做回禮。
食物篇:
飲料:
1、檸檬氣泡水:草莓果醬+檸檬汁+氣泡水+檸檬片
2、玫瑰醋飲:草莓果醬+檸檬汁+自制玫瑰醋1小勺+蜂蜜1小勺+檸檬片(氣泡水不夠了,用玫瑰醋醋來湊的,味道也是很贊的,酸甜口感,還消脂)
3、玫瑰花茶:玫瑰花1-2度加85°熱水沖泡蓋蓋子3-5分鐘(因為有喂奶的寶媽不能喝冷飲和醋,所以特意后來準(zhǔn)備了花茶給她們)
玫瑰慕斯:樹梅果醬+玫瑰慕斯+荔枝果肉+淡奶油+草莓凍干/醋栗/覆盆子
餅干:紅茶餅干+巧克力餅干
磅蛋糕:檸檬香草磅蛋糕
雙層粉色蛋糕:小島海綿蛋糕原方(做了一個六寸一個四寸蛋糕)+淡奶油+紅心火龍果+芒果+插牌
蛋糕卷:大理石粉色小四卷/天使卷+淡奶油300g+草莓果醬+芒果餡
物料篇:
1、托盤:蛋糕高腳托盤放蛋糕、長方形托盤放小甜點、多層盤放紙杯蛋糕及小零食;
2、餐桌布置:桌布、桌裙、桌圍,選著和甜品臺一致的顏色比較好,顏色統(tǒng)一比較清爽;
3、餐具:一次性餐盤、刀叉、紙巾、吸管;
4、裝飾:鮮花、綠植、搭調(diào)的花瓶;
5、甜品臺:飲料瓶、慕斯杯、烘焙材料(自己在家做的需要準(zhǔn)備,外送的可以不用準(zhǔn)備);
6、相機(jī):記錄用,手機(jī)拍視頻用;
7、裝飾墻面用品:氣球、照片、麻繩、裝飾物等,網(wǎng)上很多可以自己選擇;
8、生日用品:生日蠟燭、生日帽、蛋糕插排、周歲抓鬮用品;
9、回禮:提前準(zhǔn)備一些餅干、花茶之類的做回禮。
這是我之前做的木質(zhì)蛋糕托盤,然后把上面的盤子拿掉換成了白瓷盤,和主題更搭一些
蛋糕插牌
回禮的禮盒,是自己做的一些小點心和花茶。
前期需考慮的問題:
1、時間:下午還是晚上,要考慮客人的時間安排;
2、場地:人多要清出適當(dāng)?shù)幕顒訁^(qū)域,寶寶多的有開辟寶寶活動區(qū)域;
3、人員:客人類型及人數(shù),安排好可以幫忙拍照留念的工作人員;
4、需求:根據(jù)人數(shù)做適量的食物、飲料、甜點、寶寶食物;
5、布置:根據(jù)自己手頭有的現(xiàn)成物品如照片、麻繩、夾子等簡單布置下照片墻,配上一些好看的花卉和綠植增加色調(diào)。
最后祝愿天下所有的寶寶健康快樂成長!