樓主是北方人，所以平時(shí)都離不開(kāi)面食，過(guò)年的時(shí)候，讓老媽從家里給捎帶一點(diǎn)面粉過(guò)來(lái)，結(jié)果就讓我體會(huì)到了什么叫做“媽媽覺(jué)得你吃的完”。
我平時(shí)也就喝粥的時(shí)候放一點(diǎn)，饅頭都是買(mǎi)著吃，方便。眼看天氣越來(lái)越熱，吃到現(xiàn)在了，面粉還剩很多，怕捂壞了，想著自己做點(diǎn)饅頭吧，這樣面粉很快就用完了。
還剩這么多面粉。
想到了就去做，趕緊去買(mǎi)了發(fā)酵粉，因?yàn)槭且粋�(gè)人吃，一次做不了多少，所以這包發(fā)酵粉應(yīng)該可以做個(gè)三四次。
和面，這個(gè)過(guò)程我也不是特別熟，反正就是湊合著和吧，出不了大問(wèn)題。只要不是有的干有的濕就行。
大概這種樣子就可以了，嗯，是我覺(jué)得可以了！就這樣吧，反正自己做自己吃。
醒了兩個(gè)小時(shí)面，面終于發(fā)的差不多了，嗯，也是我覺(jué)得差不多了，開(kāi)始團(tuán)面吧。
團(tuán)面的過(guò)程，因?yàn)閮芍皇稚先敲�，就沒(méi)拍照了，反正也是自己覺(jué)得可以就行了。
團(tuán)好面就可以做饅頭了，不過(guò)我覺(jué)得團(tuán)饅頭太麻煩了，反正是自己吃，還是做卷子（好像這邊叫做刀切）吧，簡(jiǎn)單省事。
唉，沒(méi)有手感，切的大小不一。不過(guò)也好，不怕一個(gè)吃不完，半個(gè)不夠吃了，哈哈哈，自我安慰吧。
饅頭再漲個(gè)半個(gè)小時(shí)，就可以下鍋開(kāi)始蒸了。這個(gè)沒(méi)啥好說(shuō)的，電池爐半個(gè)小時(shí)，熄火再燜五分鐘，出鍋。
哈哈哈，整體還不錯(cuò)，就是兩頭的不太好看，不過(guò)湊合著吃吧。嗯，自己做的，哪怕不好吃也得說(shuō)“非常好吃！”。哈哈哈，就這樣吧，面還剩很多，下個(gè)周接著做吧。
