現(xiàn)實(shí)中有很多不公平的事,有人選擇一味地抱怨,有人選擇嘲弄一笑了之,但也有一些人,明知山有虎偏向虎山行,雖然周圍的人都不看好,但就是憑借笨拙和堅(jiān)持鑿出了那么一點(diǎn)點(diǎn)光亮,讓自己的目標(biāo)有方向可尋,這就是我理解的了不起。改變生活不用大刀闊斧,一個(gè)個(gè)小碎步依然可以光芒萬(wàn)丈。就像這道菜,小小的改變,加入話梅后就有奇妙的味道!
主料:1、烏賊 2、話梅
輔料:1、油 2、姜蒜3、蔥 4、黃酒 5、美味鮮醬油 6、冰糖
步驟:1、先將烏賊洗凈瀝干,話梅泡水備用。
2、把烏賊倒入鍋里,放入姜蒜,中小火脫水,然后倒入適量明油,出香味后放適量黃酒、美味鮮醬油大火沸騰,轉(zhuǎn)小火加入話梅和汁水、冰糖,擱上蔥結(jié)15分鐘左右,最后大火收干即可出鍋品嘗!