#杭州年貨地圖#
俗話說(shuō)“小雪腌菜,大雪腌肉”
老底子杭州人的冬天
一定是從窗臺(tái)上一串串的香腸和醬貨開始的
雖然每年都嚷嚷著“沒年味了”
但是在準(zhǔn)備過年這件事上,杭州人可從不含糊
醬貨、臘味、糕點(diǎn)、炒貨、蔬果、零嘴兒...
今年你家的年貨都開始囤了嗎
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/大馬弄/——年貨一條街
買年貨,斑斑必須推薦一下大馬弄。平日里是「馬路菜市場(chǎng)」的大馬弄,年末就成了最熱鬧的「年貨一條街」。倉(cāng)前羊肉、諸暨年糕、各色炒貨、春聯(lián)年畫…這里都能輕松買到。從大馬弄到察院前巷,有近20家醬貨店,口味、價(jià)格都各異,每一家都有自己的老顧客。白切雞、八寶菜、炒二冬、杭三鮮、春卷…年夜飯桌上必備的吉祥菜這里都有,越到除夕價(jià)格越貴。
/于師傅金華香腸/
香腸的神奇之處,就在于不用任何搭配,他自己就是一道毛落胃的小菜。即便今年肉價(jià)這么貴,香腸還是要灌的。越到年關(guān),菜市場(chǎng)的香腸攤位越火。要說(shuō)灌香腸的紅人,杭州文暉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的于師傅絕對(duì)算一個(gè)。做了17年,一年只做一季,每年11月8日開張。于師傅是金華人,自家釀的高粱酒,加上鹽、白糖、味精配比的腌料,是于師傅香腸好吃的“秘方”!今年你家灌香腸了嗎?
/勾莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)/
說(shuō)要買年貨,菜市場(chǎng)是一定要去的。如果家里人多,食材量大,那便推薦你勾莊走一趟。勾莊,杭州最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)集散地之一,既能批發(fā)也能零售,總能淘到價(jià)廉物美的好貨。去年斑斑陪親戚去了一趟,買了一整箱的雞爪和雞翅,價(jià)格比別地便宜不少。要說(shuō)有什么不好的地方,就是區(qū)域太大,一直沒搞明白對(duì)應(yīng)的位置,有熟悉的網(wǎng)友歡迎來(lái)介紹一下。
/農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)/
每年年關(guān),各色的農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)不要太熱鬧。雖然很多東西平時(shí)也買的到,但是每年斑斑還是會(huì)跟著我媽去逛一趟。熙熙攘攘的人群,高低起伏的甩賣,讓這里的年味顯得特別足!鴨舌、糟雞、炒貨、干果、水果...這里還是有很多好東西的。
……
如今電商這么發(fā)達(dá),在網(wǎng)上的確什么都買得到
但還是熱衷于走街串巷,淘一些熟悉的年貨
畢竟在物質(zhì)如此豐富的千禧年
我們手里買的是年貨
心里尋得卻是年味
你們家必買的年貨是什么?
有什么采購(gòu)年貨的寶藏地?
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【本期獎(jiǎng)勵(lì)】
作為美食版年度最大的活動(dòng)之一
斑斑根據(jù)回帖質(zhì)量選出10位網(wǎng)友送出年貨禮盒
每日?qǐng)?jiān)果禮盒(30包) / 紙皮薄殼大核桃(2.5斤)
【活動(dòng)時(shí)間】
2019.12.20-2020.1.14