很幸運(yùn)的參加了6號試吃體驗(yàn)活動,新店開業(yè)有很多優(yōu)惠哈:主打新加坡 泰國 馬來西亞 越南特色菜,在節(jié)奏如此之快的城市可以享受下異國的美食體驗(yàn)也非常不錯,餐廳總站在素有花園城市之稱的新加坡,在新加坡,西班牙均有多家分店。
現(xiàn)在杭州第一家的分店在濱江星光國際廣場開張近一個月生意也非;鸨瑩(jù)經(jīng)理說來店消費(fèi)的80%都是女人,哈哈,可能跟餐廳菜系定位有關(guān),主打甜食,都說女人有兩個胃,一個是裝甜點(diǎn),說的一點(diǎn)沒錯。
所有關(guān)于新加坡的印象,是溫煦的海風(fēng),是無盡的綠蔭,是明艷的花朵,是濃郁的咖喱,是咖啡很香、榴蓮很臭的熱情的南洋國度。在這個充溢著中西方文化碰撞的國度里,華人、馬來人,西班牙人、印度人一起創(chuàng)出東西合璧、絢爛多姿的新加坡美食:辣椒蟹,馬來沙爹、海南雞飯、檳城炒粿條...今夏最潮新加坡美食風(fēng)暴強(qiáng)勢登陸杭城,作為在中國的首家平價餐廳,町燉﹒南洋薈將帶給你最HOT的南洋美食體驗(yàn)。
說說這次活動的重點(diǎn),餐廳的美食更新篇:
另外要說明的一點(diǎn)店員的服務(wù)態(tài)度很熱情 周到 菜更不用說了,值得體驗(yàn)。(新加坡的菜注重搭配 后續(xù)再圖文說明)
椰子飯再更新說明
椰子的營養(yǎng)價值很高。我國的中醫(yī)認(rèn)為,椰肉味甘,性平,具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;
當(dāng)脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,并加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后飲食,效力更佳,因?yàn)殡u肉、糯米及椰肉三者皆滋補(bǔ),用燉湯的方式處理,補(bǔ)益功效更加顯著;
椰汁含有的營養(yǎng)成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。
既然是融合餐廳就少不了咖哩,這道菜就是有泰國特色
咖喱面包蝦 Curry Shrimps,泰式菜肴,用咖喱炒過油的蝦和粉絲,搭配面包吃,味道十分鮮美,爽口,深受食客的歡迎
面包是和咖喱搭配吃的,面包建議沾咖喱吃,可惜胃口不給力,最后經(jīng)理才上,哈哈,蝦和粉絲吃了一點(diǎn),但腸胃比較小,吃了一點(diǎn)就已經(jīng)飽了,面包實(shí)在吃不下,哈哈 后來給喜歡吃的小伙伴吃了,小伙伴們喜歡沾咖喱吃,味道非常不錯
當(dāng)天我們上的道菜 有蝦和粉絲搭配面包吃 當(dāng)然少不了咖喱 喜歡吃咖喱的小伙伴建議來品嘗下哈
菜名字忘記了,昨天臨時有事情 ,沒結(jié)束前就提前走了,菜單忘記拿,哈哈,下次打算再去體驗(yàn)下,不過味道比較柔軟 嫩 切的一片式,味道也不錯
搭配湯汁吃味道更好
娘惹醬烤魷魚
魷魚烤的味道比較脆,有嚼勁,喜歡吃魷魚可以參考下 哈哈
“娘惹”一詞。是一種稱謂。明鄭和下西洋,中國南方沿海一帶,開始有漢人往馬六甲、印尼、馬來亞一帶移民,他們與當(dāng)?shù)赝林ɑ,其后代,男性叫峇峇, 女性就叫娘惹。她們做的飯菜,叫娘熱菜。娘惹菜中常用一種蝦醬,叫馬拉盞,也就是娘惹醬,其主要成分是小銀魚。蝦米、辣椒、花生等等,口味偏咸偏辣。先過油后暴曬再腌制而成。
這道菜味道適合口味偏重,比較下飯,個人蠻喜歡,重口味 哈哈
椰汁時蔬水果蝦和芒果搭配吃 不一樣的味道 呵呵
海鮮沙拉 搭配面包吃很贊
當(dāng)天大家吃的很開心,就是經(jīng)理比較敬業(yè),餓著肚子看我們吃,這點(diǎn)必須要贊一個,經(jīng)理就是一樣,呵呵