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更新于2021-07-12 08:32:02
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說到東北菜,量大、實誠是它最明顯的標簽
就如同耿直、爽快的“東北銀”一般
是獨屬一方的地域特色

其實要小編說來,東北菜的魅力
遠不止“量大”這點
更多的是菜肴本身對舌尖的吸引力
一菜多味、甜咸分明用料爽快
總之一句話:賊拉好吃!
一鍋燉、鍋包肉、大拉皮兒、拔絲、地三鮮……
隨便說說就感覺口水要流下來了


光饞你們,那小編就太不厚道了
即使相隔萬里,我也能把地道東北味給你搬來
人均46打卡霸屏好評榜的東北菜,菜硬量大又好吃,值得二刷!
“市面”靈光的干飯人
早就把目光轉(zhuǎn)向這家“硬核”東北菜了
究竟它的實力有多強?
看看這齊刷刷的熱門榜單“前排”就知道了吧?


硬——招牌東北美食,一次盡享

人均46打卡霸屏好評榜的東北菜,菜硬量大又好吃,值得二刷!

“一鍋出”,典型的東北烹飪手法
沿襲東三省豪爽大氣的一道“名菜”
烹飪方式也很直白:
將燉菜和主食放入同一口鍋中燉,
到了出鍋上桌時,味道噴噴香!
雖然做法聽起來簡單,但想做得好吃
還真考驗廚師的功力呢!

人均46打卡霸屏好評榜的東北菜,菜硬量大又好吃,值得二刷!

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排骨,用的是上好的肋扇和脊梁部分
有的排骨上面還帶著爽口的小脆骨
長時間大火猛燉,直到骨肉酥爛
但排骨外形依舊完整
用嘴輕輕一嘬,“骨肉分離”不是說假的

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小編敢說,90%吃貨的東北菜“啟蒙”
肯定是這道鍋包肉!
幾乎也很難有人可以拒絕它吧?
裹著酸甜醬汁
外皮金黃酥脆,內(nèi)里滾燙香嫩
豬里脊的“高光”時刻不外如是了吧!

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趁著剛出鍋咬上一口
“咔滋”一聲,外層醬汁的酸甜感濃郁
接著是被包裹著的豬里脊
肉頭厚實有嚼勁,實在美味!

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說起地三鮮,真的是老“東北”的一道炒菜了
食材是簡單的茄子、土豆、青椒
卻搭配出堪比葷菜的“驚艷感”

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口味咸鮮,醬味濃郁
拿來配白米飯吃,兩碗不是問題!

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這道菜一端上來,視覺效果一下子拉滿
大份!這盤兒,不夸張說比小編腦袋還大
“五彩”的大拉皮可算是夏季必備的涼拌菜了
酸甜的醬汁搭配爽口蔬菜絲
嗦上一口:嗯!帶勁兒!
 
筋道透明的拉皮,搭配各色蔬菜
胡蘿卜絲、紫甘藍絲、黃瓜絲等
吃起來酸甜開胃,解膩十級!

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除了地道東北招牌菜色
再來上一份老少皆宜的清炒時蔬、石鍋豆腐
葷素搭配,落胃非常!

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家——地道家鄉(xiāng)味,不整虛的

東北菜得以讓大家念念不忘的原因
不只是豐富、誘人的味道
還有味道背后那種暖人心的力量感
雖然地處寒冷地域
但只要吃上一口“硬核”的東北菜
心里也熱乎乎的

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在廚創(chuàng),還能遇到好多身在異鄉(xiāng)的東北“老鐵”們
這一口實實在在的味道也得到了他們的認可
就像坐在小編隔壁那位東北朋友說的:
和咱老家口味一模一樣,沒那些“虛的”,就是實在!

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廚創(chuàng)東北老家3-4人餐

搶購價:118元起(原價247元)

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【套餐內(nèi)容】 
·118元套餐(僅未名府店可用,無需預(yù)約)
排骨豆角一鍋出1份、哈爾濱鍋包肉1份、地三鮮1份、廚創(chuàng)大拉皮1份、石鍋豆腐1份、清炒時蔬1份、青檸冰桔茶1扎、米飯(上限4份)
·138元套餐(除未名府店外4店通用,最遲可當天電話預(yù)約)
排骨豆角一鍋出1份、哈爾濱鍋包肉1份、地三鮮1份、廚創(chuàng)大拉皮1份、石鍋豆腐1份、清炒時蔬1份、青檸冰桔茶1扎、米飯(上限4份)
*購買指定門店套餐僅限指定門店使用*
【門店信息】

·廚創(chuàng)東北老家(西田城店)

營業(yè)時間:10:00-21:00
商家電話:0571-87760673
地址:余杭區(qū)良渚街道金家渡路8號西田城F1

·廚創(chuàng)東北老家(臨平新天地店)

營業(yè)時間:9:30-23:30
商家電話:0571-86158110
地址:余杭區(qū)南苑街道河南埭路108號19幢(臨平新天地文創(chuàng)園12#一層03號)

·廚創(chuàng)東北老家(黃龍萬科店)

營業(yè)時間:10:00-22:00
商家電話:0571-86039005
地址:西湖區(qū)學(xué)院路黃龍萬科中心4L

·廚創(chuàng)東北老家(信義坊店)

營業(yè)時間:10:00-23:30
商家電話:0571-88269706
地址:拱墅區(qū)信義坊商街25-26號

·廚創(chuàng)東北老家(未名府店)

營業(yè)時間:10:00-23:00
商家電話:0571-85330693
地址:余杭區(qū)五常街道邱橋路未名府2樓
【使用日期】
即日起至2021年7月18日
【關(guān)于預(yù)約】
118元套餐無需預(yù)約,高峰時期需排隊等位;
138元套餐可當天電話預(yù)約,成功后方可進店使用,預(yù)約為方便備貨不等同留位,高峰時期需排隊等位
【使用規(guī)則】
1.每桌每次限用1張,不可疊加使用,不可拼桌使用,包間不可用
2.不與其他優(yōu)惠同享,超出套餐部分需自費
3.每張券套餐內(nèi)容需一次性使用完畢,不支持分開使用
4.部分菜品因時令或其他不可抗因素導(dǎo)致無法提供,商家會用等價菜品替換,具體事宜請與商家協(xié)商
5.文中圖片僅供參考,菜品以實物為準
6.僅供堂食,不提供餐前外帶,餐畢未吃完可打包,打包費詳詢商家
7.本套餐為特價商品,一經(jīng)購買不退不改,超出有效期未使用則視為作廢
【開票須知】
如需開發(fā)票,請自行聯(lián)系店家進行開票,開票類型為普通發(fā)票
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回復(fù)(32)
V16
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發(fā)表于2021-06-08 15:59:10

這個點真的被誘惑得結(jié)結(jié)實實,東北菜的分量真的實誠!
超級版主
發(fā)表于2021-06-08 16:25

踩點饞你們是斑斑最擅長的哦吼吼~喜歡就沖!
V15
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發(fā)表于2021-06-08 15:59:17

鍋包肉的口感詭異地好吃
超級版主
發(fā)表于2021-06-08 16:25

“詭異”?你這個評價詭異地正確
V15
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發(fā)表于2021-06-08 16:04:21
1#

之前去吃過一次還不錯,量挺大的
超級版主
發(fā)表于2021-06-08 16:25

斑斑才發(fā)現(xiàn)好多樓友都去吃了~
V14
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發(fā)表于2021-06-08 17:20:49
2#

種草了這家!
超級版主
發(fā)表于2021-06-08 17:35

鍋包肉一鍋出大拉皮……值得!
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-06-08 17:49:59
3#

不錯不錯
V16
勛章
發(fā)表于2021-06-08 21:52:07
4#

廚創(chuàng)還挺好吃的
超級版主
發(fā)表于2021-06-09 09:11

斑斑也是被好多同事安利這家~
V16
勛章
發(fā)表于2021-06-08 22:07:03
5#

看起來很不錯的樣子哇
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-06-09 07:30:49
6#

劃算!
V16
勛章
發(fā)表于2021-06-09 09:10:26
7#

哇哦
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-06-09 10:02:29
8#

作為東北人來說,和家鄉(xiāng)的比菜碼太秀氣。
V13 發(fā)表于2021-06-09 10:42:51
9#

已經(jīng)去吃過了,信義坊那家,價格是實惠的,味道普通。點了餃子不夠好吃。
V14 發(fā)表于2021-06-09 11:26:44
10#

大悅城不能用[/遛白菜]
V13 發(fā)表于2021-06-09 11:33:56
11#

幻想帶我去嘗嘗。
V11 發(fā)表于2021-06-09 11:50:34
12#

哈哈,絕對是杭幫菜系東北菜,完全不是一個量和色兒~[s8002]
V14 發(fā)表于2021-06-09 12:14:17
13#

東北菜算了,冬天天寒地凍沒有綠葉菜,燒法簡單粗暴,人口大量流失的地方,能有什么好吃的菜,原汁原味在廣東,精工細作在江浙,注重感官刺激在川湘,實實在在西北山東,怎么都輪不到東北
V17 發(fā)表于2021-06-09 14:28:00
15#

[s8005]感覺太難吃了,北方的食物真的不行
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-06-09 14:34:05
16#

哇喔,流口水了
V17 發(fā)表于2021-06-09 14:35:57
17#

,很粗曠的感覺,感覺北方人根本不懂怎么做菜
V15 發(fā)表于2021-06-09 14:58:28
18#

味道確實不錯
V16
勛章
發(fā)表于2021-06-09 23:14:21
19#

沖鴨
V17 發(fā)表于2021-06-11 12:52:42
20#

[s8004]
V17 發(fā)表于2021-06-11 12:53:41
21#

格是實惠的,味道普通。點了餃子不夠好吃。
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-06-17 13:57:28
22#

吃過兩次,總體還可以,拔絲地瓜不是很地道,大拉皮好吃,鍋包肉好吃
V10 發(fā)表于2021-06-17 19:30:26
23#

小時候的味道

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