芽籠芽籠新加坡餐廳(嘉里中心店)
地址:杭州市延安路杭州嘉里中心3幢4樓L424
營業(yè)時間:11:00~21:00
交通:地鐵一號線和二號線鳳起路站C4口步行340米,公交12路,46路,102路,133路,188路孩兒巷站
環(huán)境:這家店非常有新加坡餐廳的風(fēng)格,以紅綠色調(diào)為主,店里基本都是小桌,顯得稍微有些擁擠,切海南雞飯的師傅都是在明檔里操作,看上去還挺干凈衛(wèi)生的!
招牌海南雞飯49RMB,海南雞飯是新加坡和馬來西亞的一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,一般會選用文昌雞為原料,皮脆肉嫩,七分雞肉三分醬,有三種醬料可以選擇,甜甜的醬油蘸料最入味!
招牌肉骨茶39RMB,肉骨茶其實也有派系之分,有新加坡的潮州派,也有馬來西亞的福建派,他家是較重胡椒味的潮州派系,淡淡的藥材味喝起來暖暖的,特別是兩根大骨頭,不僅肉質(zhì)酥爛,而且骨頭都是軟骨非常好吃!
非吃不可的瓦煲田雞69RMB,分量不是很多,大概里面有兩只牛蛙的量,不過味道真的是不錯,豆豉和黑胡椒很提味,開胃又下飯!強烈推薦。!
招牌沙爹串9RMB/串,肉稍微有點干且塞牙,沙爹味不是很重,沾的花生醬有點太粘稠了不太喜歡!
公仔炒面39RMB,其實吧這個就是炒泡面,真的沒啥特別的,還好吃到飛起?還真不如街邊的安徽料理!
斑斕娘惹糕18RMB,斑斕葉和椰漿做成的娘惹糕,清香嫩滑,比較不錯的一道飯后甜點!
服務(wù):店員態(tài)度還可以,就是有些操作有點迷,以我旁邊的一桌為例,女生團了一個套餐驗證后等了好久遲遲沒上問了服務(wù)員被反問是否驗券,得知驗過后說五分鐘就上,又過了五分鐘女生又問經(jīng)過的服務(wù)員又被反問是否驗券,反反復(fù)復(fù)又三次!坐旁邊的我都覺得迷之尷尬!
總體:菜的口味有好有壞,還是挺值得嘗嘗的!
人均:50RMB
推薦指數(shù):