總結(jié)一下各方態(tài)度就是不看好，外加有些奇怪
為什么這么低調(diào)的進入中國市場，還把第一家店選在了昆明。不過就在昨天下午的最新消息中，故事發(fā)生了反轉(zhuǎn)！
據(jù)中國烹飪協(xié)會官方：近日關(guān)于“美國熊貓快餐”在云南開店的消息受到社會高度關(guān)注。經(jīng)我會與熊貓集團核實，該門店并非熊貓集團開設(shè)，熊貓集團也從未授權(quán)國內(nèi)任何企業(yè)或個人開展加盟業(yè)務(wù)。
總結(jié)一下，昆明那個店，
是山寨的…… 雖然也有記者采訪到了該店負責(zé)人，但他的說法在網(wǎng)友們眼中毫無說服力。
網(wǎng)友們再一次坐不住了，紛紛詢問：為什么要在中國山寨一家美國的中餐廳？？為什么拿老外騙老外的中餐來騙中國人？？？
當(dāng)然也有網(wǎng)友表示：“松了一口氣，說不定比原版好吃。”（咳咳，不支持山寨行為哈）
提起深受歐美人喜愛的“中餐”，這些食物從根源上來說，除了名字上叫做中餐，具體的做法和味道其實很大程度上已經(jīng)和我們?nèi)粘Ｋ缘闹袊藳]什么聯(lián)系了。
如果給它起一個全新的名字，似乎也是可以成立的。
與其說全世界的人民都愛的中餐，
不如說他們愛的是中餐里獨有的酸甜調(diào)味，單單憑借著這兩種口味的完美結(jié)合，就在全世界創(chuàng)出了一番天地。
趁著這個神奇的新聞，就來為大家介紹一下包括熊貓快餐在內(nèi)，世界上超有名，口碑好，受外國人喜歡，也在努力爭取中國人肯定的中餐廳吧！
美國熊貓快餐Panda Express
號稱全美最大的中餐連鎖其實并不夸張，熊貓快餐Panda Express在美國有近2000家分店，說是全世界最大的連鎖美式中餐廳其實也不為過了！
通常情況下，一進入餐廳中你就會發(fā)現(xiàn)，店里坐著滿滿的外國人，卻很少能看到中國面孔。
餐廳的售賣模式類似大學(xué)食堂的“打飯制度”，所有菜都擺在面前，只需要和服務(wù)員選擇你要吃的東西就可以了。
比較有名的菜品有：橘子雞（Orange chicken）北京牛肉Beijing beef）宮保雞�。℅ongbao chicken）以及《生活大爆炸》里謝爾頓最愛的陳皮雞（Tangerine chicken）。
在美國人眼中，這家餐廳的存在，就像麥當(dāng)勞、肯德基一樣常見，類比一下，大概就和我們的沙縣小吃、黃燜雞米飯差不太多？
英國The Ugly Dumpling
此前，英國舉辦了第一屆英國中餐飲食大獎，其中最佳小吃獎（Best Street Food）就選中了2018年7月底在倫敦市中心營業(yè)的餃子店The Ugly Dumplings。
店里不論是主食、主菜還是甜點，都是以餃子的形式呈現(xiàn)：素食餐里有牛油果加黃瓜餡的餃子、小吃類代表是五花肉餡餃子、甜點則有蘋果派餡的餃子。
創(chuàng)始人Ping是一位馬來西亞華人，從小在英國長大。
在他眼中，相對于傳統(tǒng)的中餐，更多的年輕人和本地人喜歡吃有新意的、有趣的食物。單一的食品已經(jīng)不能滿足他們了。
他們的官網(wǎng)上有一句很可愛的話：“Our vision? To create the world’s finest ingredient-led dumplings.（我們的愿景？創(chuàng)造世界上餡料最好的餃子。）”
嗯，很有宏圖大志沒錯了！目前店里在Google上的評分有4.3，也很不錯啦～
說到年輕人喜歡的中餐，不得不提接下來這一家：品屋Bun House，開業(yè)至今一直好評不斷。
和The Ugly Dumpling類似，主打“包”的品屋也是在包子餡上做文章：孜然羊腩的、叉燒的、香辣海鮮的，甚至有紅巧克力的……
品屋是一家夫妻店，女老板Z是香港華人，她丈夫Alex則是英國人。
他們表示，品屋在傳統(tǒng)包子的基礎(chǔ)上，對于包子餡料做了一些調(diào)整，這些調(diào)整讓東西方的人都覺得好吃。
還有一些港式小吃也被囊括進來，看著圖片就開始眼饞。
而店里的包子師傅也是中餐老廚師了，他們會幫助兩位店長一起研究菜譜，有時候通常是店長提出創(chuàng)意，他們來進行操作。
裝修方面，品屋更是在六十年代港風(fēng)的基礎(chǔ)上升華出獨特的復(fù)古美學(xué)。
深色木框、滑動玻璃門、黃銅裝飾和舒適的藤制家具……配合還原度超高的香港街邊外賣窗，用細節(jié)還原出曾經(jīng)的香港。
日本傳統(tǒng)中餐與真正中餐
在日本，親民的中華料理也可以很高級！有很多經(jīng)歷了多年發(fā)展的名店，讓人走入其中都會有一種身在法餐廳的錯覺。
其中諸如專門派廚師到香港學(xué)習(xí)粵菜的香宮、開業(yè)已近40年的名店富麗華、主打創(chuàng)意中餐的飄香、身在37層高空，可以邊用餐邊俯瞰東京天空樹的SENSE等等都有口皆碑。
不過，近幾年隨著中國游客到訪日本的數(shù)量大增，也帶動了很多中國本土品牌前去開店。
走出中國的國民火鍋海底撈就接連在東京、大阪連開多家分店，更不用說還有開在東京學(xué)校密布的高田馬場的沙縣小吃，開在神保町的馬子祿牛肉面等等。
番外知識奇奇怪怪的中餐外賣
美劇里的外賣似乎從來只有兩種，要么是披薩，要么是中餐。
要知道，在整個歐美國家，最常見的外賣袋上，畫著的就是一座中國的寶塔。
在很多外國人心目中，中國的標(biāo)志不一定是故宮、長城，而是這座寶塔！
它的來歷，其實是英國皇家植物園林“邱園”中的一座寶塔，而邱園中的這座塔，其實正是仿照當(dāng)年南京大報恩寺琉璃塔而建的～
蘋果手機里外賣這個emoji表情，正是這個印著寶塔的中餐外賣包裝殼ter pail（牡蠣桶）。
而這個外賣包裝，也多次出現(xiàn)在《生活大爆炸》《老友記》的餐桌上。
這些或地道，或改良的中餐，在世界各地傳播著中華美食的真正實力，你有在國外吃到過好吃的中餐么？也歡迎和我們分享～
