明星推薦的那些減肥(重)方法,還要騙多少女孩上當?
愛美之心,人皆有之。減肥幾乎是人人關心的話題了,就連明星也都苦于減肥,之前劉濤還在微博上哭訴減肥難。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,我們經(jīng)常會在網(wǎng)上看到各種各樣身材誘人的明星、網(wǎng)紅分享一些時髦的減肥方法、建議,比如生酮減肥(重)法、輕斷食減肥(重)、高蛋白減肥(重)法、低碳水減肥(重)法等,總之名頭五花八門的??粗餍莻兊纳聿?,不少人都對他們的減肥建議深信不疑。
不過,明星推薦的那些方法真的靠譜嗎?要不要嘗試呢?今天我們來盤點幾種明星們常推薦的減肥(重)方法。
明星推薦的減肥(重)方法 ,主要還是制造能量缺口
低碳水減肥(重)法&生酮減肥(重)法
眼下最流行的減肥(重)法幾乎都屬于低碳水飲食法,它提倡不吃米面主食不吃蔬菜水果,只吃肉、油。低碳水飲食的原理是人為控制飲食中的碳水化合物,使之減少到基本無法提供足夠的人體基礎耗能所需,這時候人體原先儲存的脂肪就會開始動員利用,轉(zhuǎn)化生成能量和酮體供應人體需要了。讓體重迅速下降,實際上身體失去的是水分而不是脂肪。
低碳水減肥(重)法的升級版就是現(xiàn)在很火的“生酮減肥(重)法”。“生酮飲食”指的是一種比較極端的低碳水化合物飲食。它的做法是讓你的一日三餐當中,提供能量的不是碳水化合物為主,而是用脂肪和蛋白質(zhì)來供能,主要是不吃主食,最終達到減重的目的。
目前沒有任何證據(jù)顯示這種方法能夠更好地幫助我們減脂,而且這兩種減重方法,很容易導致營養(yǎng)不良,對健康也是有損害的,比如造成人體疲勞、頭暈、低血糖、頭痛、便秘或腹瀉、心跳加快、肌肉無力、顫抖、痙攣、睡眠障礙、脫發(fā)等不良影響。
輕斷食減肥(重)法
輕斷食,又叫“間歇性斷食”(intermittent fasting),重點在于「輕」:不用天天餓著肚子,所以斷食時間比較短(通常為 16 小時左右),而且每次斷食不需要完全不吃不喝。最常見的斷食方法是“5:2斷食法”,該方法建議每周任意兩天斷食,其他5天正常飲食。很多明星也都采取了類似的減重法。的確,如果你嚴格堅持輕斷食,是能看到減重效果的,因為它實際上就是幫你減少了能量攝入。
不過,直到目前為止,斷食并不是值得推薦的方式。目前并沒有那家權威機構會向人們推薦斷食。而且,如果長期斷食減重,很容易出現(xiàn)副作用。斷食日由于碳水化合物供應不足,就會帶來強烈的饑餓感、精神不濟,嚴重者會影響學習、工作甚至日常生活,還可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良,頭暈頭痛,煩躁焦慮,白天犯困,晚上失眠等問題,也很容易反彈。
高蛋白減肥(重)法
高蛋白減肥(重)法是通過調(diào)控自己飲食結(jié)構的方式,在生活中攝入大量的高蛋白的食物,以達到快速減重的目的。這種減肥方法的確可以讓體重下降較快,短期內(nèi)也是也有效的。但是,不可能讓人終生保持苗條身材。
而且,這種方法往往碳水化合物攝入極少,無法提供充足的供大腦利用的葡萄糖,人體比較容易出現(xiàn)暴飲暴食、心情不好、酮癥等情況,還會誘發(fā)消化不良等問題。另外由于蛋白質(zhì)的代謝過程中會產(chǎn)生大量的廢物,如果不注意每日蛋白攝入總量,這種減重法還會給腎臟增加負擔,即使是正常人也要謹慎采用。腎臟功能不全的患者,尤其要盡量的避免這種減重方式。
低卡代餐減重
代餐減重最近幾年也很火,不少人表示還真減重成功了。其實,代餐產(chǎn)品能減重也算正常。對于肥胖者來說,無論采用什么方法,只要控制能量攝入,增加能量消耗都可以起到減重的效果?,F(xiàn)在很多代餐品都屬于低能量低卡的,比如一袋代餐粉的熱量基本為200千卡以下,而我們平時吃一頓飯的熱量攝入為500-1000千卡,長期用代餐粉代替正餐,體重下降是肯定的。
不過,代餐產(chǎn)品大多消化較快,同樣的熱量,通過正常三餐的攝入,會有更多的膳食纖維、脂肪、蛋白質(zhì)可以延緩胃排空,但代餐產(chǎn)品就幾乎沒有這些優(yōu)勢了。長期用代餐產(chǎn)品代替正餐,會很容易出現(xiàn)頭暈乏力、掉頭發(fā)、精神差、皮膚粗糙等營養(yǎng)不良反應。
哥本哈根減肥(重)法
這幾年「哥本哈根 13 天減重食譜」很火,這個食譜的特點是低碳水高蛋白,所以富含碳水的主食、蔬果幾乎都不讓吃,但是可以吃肉、蛋,低碳水的蔬菜,如芹菜、生菜、菠菜等可以放開吃。
哥本哈根減重法的核心是極低能量和高蛋白。極低能量減重減得快反彈也快,另外還可能引起乏力、頭暈、虛弱、畏寒、貧血、脫發(fā)、月經(jīng)延遲甚至閉經(jīng)、皮膚干燥和松弛等副作用,還可能增加膽結(jié)石、痛風疾病風險。
《中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療專家共識(2016)》建議該方法必須在醫(yī)生嚴格指導下進行,以免出現(xiàn)并發(fā)癥。因為蛋白攝入太高(供能比超過 30%)會增加肝腎負擔和骨質(zhì)疏松風險,這個食譜的蛋白供能比竟高達 35.8%~46.6%,想想都可怕。
減肥茶減重
因為茶里含有咖啡因和一些抗氧化物質(zhì),很多人認為喝茶能減重。其實,喝茶對于減重并沒有實質(zhì)性的幫助。首先說咖啡因,咖啡因能使人興奮,很多人認為它能提高身體能量代謝率。但是,咖啡因?qū)A代謝的影響很小,并不能幫助減重。(類似的還有咖啡減重,其實也是不靠譜的)
至于茶葉中的抗氧化物質(zhì),如茶多酚、兒茶素、EGCG物質(zhì),有一些動物研究發(fā)現(xiàn)喝茶對減重有一定幫助,但在人體研究中卻并沒有發(fā)現(xiàn)這樣的結(jié)果。
還有人認為“喝茶可以幫助分解脂肪”。事實上,人體內(nèi)的脂肪不會因為你喝茶而減少,喝茶加速分解脂肪并沒有臨床依據(jù),沒有任何一種食物能夠替你燃燒脂肪。但是為什么很多人喝減肥茶后表示體重下降了呢。其實是因為,很多減肥茶都是違規(guī)添加了西布曲明等藥物成分的。這個已經(jīng)有多次曝光,大家在購買各種減肥茶的時候一定要謹慎。
果汁減重
果汁減重法是很多明星在推薦的。但是這種方法對于健康其實也沒有什么好處。首先,果汁糖分高,而且榨汁后,果汁比水果更容易咽,喝了也不覺得撐,喝完消化吸收快,餓得也更快。如果只喝果汁,攝入的能量其實不低,不僅不能減重,還可能導致更胖呢。
而且,果汁中幾乎沒有蛋白質(zhì),如果只喝果汁減重,很容易導致蛋白質(zhì)缺乏。而蛋白質(zhì)是構成我們身體的基本組成。如果蛋白質(zhì)不足,我們的內(nèi)臟、肌肉、皮膚、頭發(fā)、血液蛋白、免疫蛋白等都會因為缺乏蛋白質(zhì)出現(xiàn)問題,比如皮膚松弛枯干、頭發(fā)脆弱脫落、體能低下、貧血、水腫、免疫力下降等,這絕不是追求健康和美麗的人想看到的結(jié)局。所以,喝果蔬汁減肥其實對健康非常不利。
很多人始終相信,世界上一定會有一種神奇的方法,能快速解決長年造成的肥胖問題,而且還不需要做太多的努力。所以,很多人總是對明星、網(wǎng)紅推薦的減肥方法深信不疑。實際上,網(wǎng)上明星網(wǎng)紅推薦的減肥方法,不是以「快速」吸引粉絲,就是以「時尚」博取眼球。其實,越是新鮮的減肥方法,你越要小心,因為它往往是沒有經(jīng)過長期驗證的。
雖然很多減肥(重)法貌似很科學,但是,他們都沒有告訴你的是:減肥并沒有捷徑。用腳后跟想想就能明白:如果真有那么神奇又輕松的減肥方法,地球上的胖子怎么還這么多,甚至越來越多呢?所以,每個想減肥的人一定要明白,減肥是一項終身大事,可不要迷信這些明星推薦的減肥方法了。減肥要拼智商,拼理性,更要拼心態(tài)、拼自律能力。