茗岙位于永嘉縣小楠溪流域,距離甌北約70公里,是個(gè)藏在深山里的鄉(xiāng)村。因?yàn)橐粋€(gè)名叫徐道浙的攝影家,那里層層疊疊、蔚為壯觀的梯田逐漸為世人關(guān)注。
梯田與村舍依戀,云霧與炊煙交融,彩霞與銀光相映,線條與色塊呼應(yīng)”,這是茗岙田園風(fēng)光的知音徐道浙的精辟之論。近十年時(shí)間,他到茗岙拍攝田園風(fēng)光已不下30次了,每次他都能捕捉到創(chuàng)作的靈感,精美的田園攝影作品已匯成一本厚厚的影集。他告訴記者,永嘉攝影界人士在茗岙創(chuàng)作的作品頻頻獲得國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng),使得茗岙聲名鵲起,近如上海,遠(yuǎn)在哈爾濱的攝影家紛至沓來,最多的一次竟有200多人到茗岙拍攝田園風(fēng)光。
茗岙真正風(fēng)光起來的歷史并不長(zhǎng)。1990年茗岙還沒有公路,縣志辦的李昌賢與幾位老朋友從大岙拍攝梯田風(fēng)光之后,抱著試試看的心態(tài)走進(jìn)茗岙,立即被這里奇妙的風(fēng)光所吸引。茂密的林木間升起縷縷炊煙,層層蓄水的梯田如一面面明鏡,遠(yuǎn)處重巒疊嶂,煙霧縹緲,濃淡相宜,虛實(shí)得當(dāng),好一幅絕妙的風(fēng)景畫。此后,攝影家與茗岙田園風(fēng)光結(jié)下了不解之緣。
茗岙除田園風(fēng)光吸引攝影家的目光外,一些人文景觀也激發(fā)了攝影家的創(chuàng)作熱情。村中所建的精美牌樓、跨水橋都成了攝影家創(chuàng)作的對(duì)象
食宿
農(nóng)家樂是住宿在茗岙的唯一選擇,但是不用擔(dān)心壟斷會(huì)造成像電信移動(dòng)那樣的暴利,因?yàn)檗r(nóng)民的欲望很容易得到滿足。這里住宿相當(dāng)便宜,一個(gè)床位10元錢,(聽了不要跌破眼鏡哦?。┑菞l件比較簡(jiǎn)陋。衛(wèi)生一般,舒適度一般,每個(gè)房間三張床,沒有單人間或者標(biāo)間,你就將就吧。(不過可以枕著流水聲入眠還是很難得的享受)旅社最多住宿六個(gè)人,如果住不下,老板可以安排到親戚朋友家里。
重點(diǎn)談吃飯,菜譜中,重點(diǎn)推薦田魚。這是當(dāng)?shù)靥赜械聂~,你在幾乎每座水田里都可以看到,在淺淺的水中清晰可見,有人來時(shí),尾巴一搖竄得飛快。全身金黃色的,據(jù)說是鯉魚的變種,個(gè)頭比鯉魚小,每條重約2-4兩。有興趣可以帶魚竿自釣,或者借個(gè)笊帚挽起褲腿直接下田撈,別忘了跟主人道一聲就行。在農(nóng)家樂旅社的價(jià)格是18元一斤,以紅燒為主。味道么,當(dāng)然是鮮美的了,只要燒的好,不會(huì)有泥土味的。還有一點(diǎn),這些魚在日常飲食過程中,盡管也誤食了一點(diǎn)點(diǎn)的化肥啊,農(nóng)藥之類的,但是它們的消化功能好,已經(jīng)轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)了。
其次推薦田螺。(反正到了這里啥都與田有關(guān))這種田螺與溫州市區(qū)的炒田螺是兩碼事,有點(diǎn)像令人望而生畏的福壽螺,不過放心,保證吃了不會(huì)進(jìn)醫(yī)院。這種螺的個(gè)頭相當(dāng)于炒田螺的三四倍大,肉多味美,我在市區(qū)的“東陽(yáng)農(nóng)家菜館”里見識(shí)過。
當(dāng)然還有本地雞了,一斤也是18元。雖然遍地都是閑庭信步的老母雞,但是最好還是讓老板去捉,否則容易引起誤會(huì)。農(nóng)民兄弟雖然純樸,對(duì)這種事情卻很在意的,可別破壞了他們對(duì)咱城里人殘存的一點(diǎn)好感。
此外便是土豬肉了,保證不是飼料豬,肉味就是不一樣。用此豬肉與山上挖的竹筍一起煮,肥而不油、油而不膩,那是相當(dāng)?shù)叵嘛埌。?/font>
如果人多,可以算團(tuán)體價(jià),就是住宿、一頓晚飯加一頓早飯一共35元。省去點(diǎn)菜的麻煩,也省心。
總之,在這里消費(fèi),倆字:便宜。
景觀介紹
A,梯田
一年當(dāng)中,茗岙的梯田風(fēng)景最好的時(shí)間共有四段:
1,五月中下旬,此時(shí)正是晚稻插秧季節(jié),所有的梯田都好整以暇,并且放滿了水,看上去,從山頭至山腳,鑲滿了形狀大小各異的鏡子,別有情趣。
2,十月份,水稻成熟了,還沒有收割,漫山遍野一片金黃,晃得人眼花,那種絢爛的美麗是很有震撼人心的力量的。
3,每年三四月份,油菜花開的季節(jié)漫步田間也是相當(dāng)?shù)膼芤?。花香引得蝴蝶蜜蜂紛至沓來,空氣里除了有沁人心肺的花粉味,還有來自四面八方的嗡嗡聲,大自然的小生靈會(huì)讓你體會(huì)到,生活的忙碌原來也有如此動(dòng)人的一面。那時(shí)候還可以見識(shí)到一畦畦碧綠的小麥,剛剛抽出了稚嫩的麥穗,像是青澀的初戀。小麥與油菜花各有所長(zhǎng),就像蘿卜青菜各有所愛。
美中不足的是,這個(gè)季節(jié)的梯田色彩并不統(tǒng)一,金黃的油菜花,碧綠的小麥,沒有任何農(nóng)作物的裸露的泥土,還有的田蓄滿了水用來養(yǎng)田魚。各種色彩班駁蕪雜,缺乏秩序感,也就失去了撼動(dòng)人心的力量。
4,冬季的雪景。如果聽到天氣預(yù)報(bào)里頭講,溫州部份山區(qū)有小雪,那么不要遲疑,馬上驅(qū)車去茗岙沒錯(cuò)。茗岙海拔比較高,氣溫低,只要溫州山區(qū)具備下雪的可能,那就肯定少不了茗岙。
雪景,而且是在錯(cuò)落有致的梯田上,這樣的景致不用我說就知道有多美了,那時(shí)候千萬別興奮得忘了摁快門就行。
這樣的景觀沒準(zhǔn)一年也碰不到一次,但是機(jī)會(huì)是給那些有準(zhǔn)備的人,只要心里有這根弦,你遲早能捕捉到這樣的奇觀。
民俗與特產(chǎn)
當(dāng)?shù)?font face="Times New Roman" color="">8月13是牛市,也是胡公大帝的生日,(胡氏家族的節(jié)日演變成了當(dāng)?shù)厝窨駳g)屆時(shí)不光有四近鄉(xiāng)里的農(nóng)民前來來買牛賣牛,還可以欣賞到祖宗神像游街的盛大儀式,一路放炮,晚上唱戲,煞是熱鬧。
清明時(shí)節(jié)做清明餅,是用山上一種青草與米粉攪拌,舂瓷實(shí)了當(dāng)皮,里頭包上酸菜、肉末、冬筍作為餡料,味道不錯(cuò)(跟我老家冬至?xí)r候吃的玩意兒幾乎一樣,只是造型他是圓的,我們那是三角的)
茗岙三寶:茶葉、田魚、蕃薯?xiàng)?。田魚已經(jīng)介紹過了,蕃薯?xiàng)椉词欠砀?,這里山上田間都是儲(chǔ)存蕃薯的小窖,也不知道生產(chǎn)多少蕃薯干,不知道溫州人愛不愛吃,但我吃過,比不上我老家的。茶葉是幾乎每家每戶都種,但是加工的就不多。我在農(nóng)家樂旅社不遠(yuǎn)處遇到一加工茶葉的,一家子都是金華人。他們介紹,茗岙當(dāng)?shù)夭枞~屬于高山茶,氣候適宜,不用化肥,茶葉質(zhì)量那是相當(dāng)?shù)睾?。?jù)說茶葉賣到烏牛,變成了烏牛早,賣到杭州,變成了龍井,價(jià)格翻了數(shù)番?,F(xiàn)在他們散裝賣給游客是150元一斤左右,砍砍價(jià)還能低點(diǎn),(最好帶上女士去)
此外,田魚曬成干也賣, 1斤/70元,一袋正好一斤,買回去自吃或者送人都可以。
友情提示
山間氣溫比市區(qū)要低三五度,記得備件衣服,尤其是早起拍照片。
山里的老農(nóng)因?yàn)閺椕藁ǖ木壒首吣详J北,見多識(shí)廣,特別善于與陌生人攀談。如果不知道路怎么走,或者打聽景點(diǎn)之類的,盡管開口,他們的博聞廣見總會(huì)給你意外的驚喜。
推薦行程
【活動(dòng)時(shí)間】 二天一夜
【行程路線】
線路參略:甌北碼頭----碧蓮鎮(zhèn)-(吃楊梅)--茗岙鄉(xiāng),夕陽(yáng)下拍梯田。
中途的風(fēng)景:楠溪江--獅子巖---大若巖風(fēng)景區(qū)。
D2天周日,早起看日出,拍梯田。(攝影點(diǎn)很多,第一攝影點(diǎn)沿公路向下幾百米,左拐上山。離茗岙7,8里地的鄭山村,也是個(gè)不錯(cuò)的拍攝地點(diǎn),是土石路,步行有小路上去的。)。