圣女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養(yǎng)價值高且風(fēng)味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。吃圣女果對人體有不少好處,下面是小編收集的圣女果食譜。
圣女果芒果果汁的做法
補充維C的果汁飲品。
用料:
圣女果300克,芒果1個,冰糖5克,冷開水200毫升
做法:
1:將芒果洗干凈,去掉外皮去掉核,然后切成小塊。
2:圣女果洗干凈,去掉蒂,對半切開就行了。
3:將切好的芒果和圣女果還有冰糖和冷開水倒入果汁機內(nèi)(我用的是豆?jié){機,這款豆?jié){機也可以做果汁)
,攪拌成汁即可。
小貼士:圣女果就是西紅柿的另一個品種,它含有大量的維生素C,維生素P及鈣,磷,鐵,能有效降低膽固醇,預(yù)防高血壓等作用。
功效:有效降低膽固醇,預(yù)防高血壓