蘋婆的功效與作用。萍婆是不常見的一種水果，每年7、8月份左右就會(huì)收獲果實(shí)，萍婆的果仁是長(zhǎng)在莢里面的，一個(gè)莢里面有幾個(gè)果子，把它們?nèi)〕鰜?lái)，煮熟就可以吃了，萍婆煮熟后的味道其實(shí)有點(diǎn)像板栗。萍婆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，那么萍婆有哪些功效呢？
蘋婆的功效與作用
蘋婆的功效體現(xiàn)在可解毒,止嘔消噯,提高免疫力,補(bǔ)充能量,明目,和胃，提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。它還可以溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。其次還有治胃痛，胃腸炎等功效。它富含維生素A，它可以提供維持大腦功能必須的能源，還能儲(chǔ)存和提供熱能。對(duì)我們的身體有很多好處，它適合夜盲癥、肺氣腫等人群食用。
蘋婆的食用方法：用水煮熟后的蘋婆種仁，剝?nèi)ズ谏夥N皮，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白，猶如1枚小烏蛋，精致而美觀，風(fēng)味與板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。
蘋婆的果實(shí)可以食用，那么它的殼有沒有什么功效呢?有人就好奇這種植物的殼是否可以加以利用。別小看這種植物的殼，蘋婆的殼也就是鳳眼果殼具有活血行氣，主血痢、小腸疝氣、痔瘡、中耳炎等功效，既可以內(nèi)服也可以外用。
蘋婆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蘋婆的富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力，清除自由基，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。
2、構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，能儲(chǔ)存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；解毒；增強(qiáng)腸道功能。
3、蘋婆的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很適宜夜盲癥，容易長(zhǎng)粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的人群食用。