可能他是果糖不耐受人群
什么叫做果糖不耐受人群呢？果糖不耐受是不是一種疾病呢？一般來說呢，果糖不耐受分為兩種，就是遺傳性的和膳食性的。
比較麻煩的是遺傳性的，這種果糖不耐受者呢，體內(nèi)缺乏一種叫做果糖-1,6-二磷酸醛縮酶的酶，因為無法代謝和分解果糖，就造成1-磷酸果糖在肝、腎、腸中堆積從而導致慢性損害，進而帶來低血糖及肝、腎功能損害，肝大、黃疸、腎小管性酸中毒、甚至肝衰竭等等。
由于是天生的，所以很多患有這種疾病的人從小會拒絕食用甜食，因為他們進食果糖或者蔗糖后不久，就會出現(xiàn)嚴重腹痛、惡心及嘔吐，這也是機體的自我保護功能啟動，自動不愛吃或者拒絕了這種帶來不適感的食物。
好在這種突變發(fā)生率并不高，所以我們身邊見到的比較少。其實我們通常見到的是另一種，也就是膳食性的果糖不耐受，這個原因的發(fā)生率會高一些，比如說吃了三個橘子就去拉肚子了。
各位小仙女回想一下，是不是身邊有這樣的人呢？反正我知道，我們的鐵面無私管理員就是這樣的小仙女。
而這是怎樣造成的呢？果糖是一種單糖，食物中的果糖要想被人體吸收，是需要載體的。這種載體存在于小腸上皮細胞，是一種蛋白質(zhì)，叫做葡萄糖轉運蛋白5，簡稱是GLUT5。
但是這種載體的數(shù)量是有限的，如果食用過量的果糖或者過量含有果糖的食物，就會導致部分果糖不能及時吸收，沒被吸收的果糖無路可退只能留在腸道內(nèi)，使得腸液的滲透壓要比血漿的高，從而使腸道吸水，血漿里的水分就流失到腸道里了。
當果糖到了結腸，便成了生活在那里的細菌的食物，發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸和大量的氣體，刺激腸道蠕動。而腸道里本來就有夠多的水分，不能被充分吸收，這樣就導致了腹瀉。
當然很多人如果喝了適量的蜂蜜水以后，攝入的果糖并不是遠遠超過載體的轉運能力，所以他的腹瀉并不明顯，可能只比平時軟化一點點，于是就有了一種「蜂蜜能夠通便」的錯覺。
也就是說，從理論上講，不管你是不是果糖不耐受，任何人大量進食任何高果糖食物都可以促進排便，當然，當食用者本身存在果糖不耐受的情況的話，排便效果會更好。
蜂蜜里面都有什么成分呢？
喜聞樂見，蜂蜜中最主要的成分是糖。好吃，甜，這也是為什么小熊寶寶喜歡吃蜂蜜的原因，Yummy Yummy，嘿嘿。
敲黑板，畫重點：糖類占蜂蜜總成分的 60%~80%，其中葡萄糖和果糖含量較高(占總糖量的 85%~95%)， 蔗糖含量不超過 5%。水分為蜂蜜的第二大成分，純蜂蜜的含水量大約為14%~25%，主要受蜂蜜的采收季節(jié)以及氣候環(huán)境等因素的影響。
有人說：「這些我都知道，我期待的是，有沒有其他更有作用的或者說對身體健康特別好的成分呢？」
不好意思，你們想象中的是不是各種其他可能給你們帶來什么明目、清肝、活化血管、抗衰老之類的作用？？
老實說，這些都是微商廣告上面寫的，以上這些可能會有「神乎其神」的作用的成分不到 1%，而這 1% 的成分通常也不過是某些維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)（包括很多商家鼓吹的酶，沒錯，大多數(shù)的酶就是蛋白質(zhì)哦親）、有機酸、花粉等。甚至在有些品種的蜂蜜里面這1%的成分也是若有若無。
就算都有吧，我們看一下，這1%的構成是怎樣的。
首先，蜂蜜中的維生素， 主要包括B族維生素 (VB1 、VB2、 VB5、VB6 ) 、維生素C和維生素K等，這些維生素可以維持免疫功能、預防機體衰老、提高機體活力、促進傷口愈合、抗疲勞和提高抵抗力；
蜂蜜中的礦物質(zhì)也不少，數(shù)一數(shù)可能有50多種，主要的礦物質(zhì)包括Na、K 、Ca等， 此外，還含有Mn 、Cu 、Fe、Ni等微量元素，含量最高的為K元素， 約占礦物質(zhì)總含量的50％左右。
這些微量元素各有獨特的生理功能， Mn、Cu、Fe、Zn對人體的生長發(fā)育、智力、造血系統(tǒng)、骨骼、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)具有重要作用，但是這些能夠對各個系統(tǒng)產(chǎn)生重要作用的元素很多含量要小于1ug/g呢，驚不驚喜，意不意外？
當然，蜂蜜中還有可能含有的酚類化合物、 黃酮類化合物、 類胡蘿卜素、氨基酸及抗氧化酶等多種天然抗氧化劑，這些物質(zhì)可能會抑制脂質(zhì)過氧化等。
但是，我們要說，雖然聽起來很美好，理想很豐腴但是現(xiàn)實真的很骨感啊，這些物質(zhì)在其他食物中都能攝取到啊，而且攝取效率會更高啊。
要知道這一段的所有內(nèi)容加起來，還不足你喝掉的蜂蜜的1%，也就是你喝了100g蜂蜜，其中90g的糖，1g的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，這些東西有用沒有錯，真的都是好東西，但是量太少了，拋開劑量談作用都是耍流氓啊，親！
用90%的熱量換1%的可能存在的效果，我就問你值不值！
蜂蜜的作用
對于含服蜂蜜止咳，怎么說呢？可以試試看吧，不管怎樣指南也是把蜂蜜列為咳嗽的緩解劑的。需要注意的是一歲以下的兒童不要用，以免導致肉毒桿菌中毒。
格外指出的是，翻遍知網(wǎng)（此處有微笑）和pubmed，沒有看到任何一份經(jīng)過實驗論證的論文證實蜂蜜真的有止咳作用哦，親！
那么蜂蜜有什么作用呢？就葫蘆個人而言呢，蜜汁煎肉、蜜汁烤翅、蜂蜜蛋糕，都是我比較喜歡的食物，愛吃，可以吃很多，只是吃完以后要愧疚一會而已，揉臉，說再見。
完
葫蘆相信，這會就有一大波小仙女們正在家里收拾曾經(jīng)買來的「蜂蜜」。
你這么好看，不點個 在看 再走么？
早安，我愛這個世界。
來源：第十一診室