12月疫情爆發(fā)至今,因為沒陽過(也不知道是真的沒陽還是無癥狀),我很久沒在外面的餐廳吃過飯了,每天帶飯上班,晚飯也是回家吃。上周五中午和同事去吃火鍋,喝了霸王茶姬,4點多就開始過敏了。先是左臉長疙瘩,然后整個臉都開始有點癢,我皮膚本就敏感,本以為是碰到了什么過敏源應該過一會就好了。想不到越來越嚴重,臉起包,很緊繃,脖子上、手上、肚子上、腿上都開始長紅包了。
家屬說肯定是過敏了,看著像一過性尋麻疹。我認真回憶吃了什么,盲猜是霸王茶姬了肯定是放什么添加劑了,平時單純喝牛奶、喝茶我從來不會過敏的。本來想打客服電話問問到底有什么添加劑,結果他們18點就下班了……
家屬說在家再觀察半小時,如果出現(xiàn)呼吸不暢、發(fā)燒、腹瀉等就要去醫(yī)院了。除了皮膚起紅包,這些癥狀我都沒有,我就瘋狂喝水,想著趕快把今天吃的東西代謝掉應該就好了。
到了22點,臉不那么緊繃了,身上的紅疹顏色也退了一點,我又喝了500cc的水就睡覺了。第二天起來一看,包都消了。整個周末都吃得很清淡,都是吃家里做的東西,不敢去外面吃了。我這體質也是絕了。
我這個過敏應該算輕的,如果大家過敏的時候除了長紅疹以外還有其他不舒服,最好還是去醫(yī)院看看吧。
奶茶是一種復雜的混合物,其中最主要成分是牛奶+茶。
其中,牛奶和奶制品是主要的致敏食品之一。牛奶蛋白中的酪蛋白、α-乳白蛋白及β-乳球蛋白是牛奶主要過敏原成分。而市面上的大部分奶茶,除了奶和茶以外,還含有白砂糖、稀奶油、煉乳、植脂末(氫化植物油)、咖啡提取液、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、增稠劑、食用香精等等添加劑,而且奶茶里面還添加各種“小料”,這些添加劑和“小料”成分也可以是過敏原。
樓主既然平時喝牛奶和喝茶都不會出現(xiàn)過敏癥狀,所以很可能是是對奶茶中的某種添加劑過敏了。
對于奶茶過敏,不管是因為里面的哪種成分過敏,飲食回避(不喝)就是最好最徹底的辦法。
食物過敏怎么辦?
一旦出現(xiàn)過敏癥狀,首先要立即禁食敏感食物,及時到醫(yī)院就診,醫(yī)生會根據(jù)具體癥狀嚴重程度給予抗組胺藥物、激素等對癥治療。如果病情嚴重,出現(xiàn)過敏性休克危及生命的,需立即予腎上腺素肌肉注射、補液的一系列搶救治療。
待病情緩解后建議到過敏科就診,評估病情,抽血檢查過敏原及食物不耐受。在過敏原組篩中涵蓋了一些常見的食物類過敏原,比如牛奶、雞蛋、蝦、蟹、貝殼、堅果類等等,如果相應指標增高,并結合相應的臨床癥狀,就可以診斷食物過敏。如果過敏原檢測均為陰性,但臨床癥狀出現(xiàn)過敏的,可通過記錄食物日記來幫助診斷。
什么樣的過敏需要看醫(yī)生?
當過敏人群可疑發(fā)生過敏或出現(xiàn)過敏相關不適或表現(xiàn)時,如過敏出現(xiàn)咳嗽、流鼻涕、皮疹等等,要去醫(yī)院診治,因部分過敏性疾病可能在進展中,盡量避免延誤診治。