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來自:健康之家

喝水這件事兒上,你交過多少智商稅?

古代的文豪傳下來的對于水的描述有很多,比如唐代的李紳就在《別石泉》詩序中寫道:“﹝泉﹞在惠山寺松竹之下,甘爽,乃人間靈液”。人們對于名山勝地的水都有著與生俱來的好感。這是因?yàn)?,對于古代人來講,山泉水受到的污染少,是他們能獲取的最好的飲用水之一了。
看似清澈的山泉水|giphy.com

到了今天,依然有很多人在喝水時還會認(rèn)準(zhǔn)“天然水”,這靠譜嗎?

其實(shí),在顯微鏡出現(xiàn)之前的日子里,古人只能基于最簡單的清澈程度、有無異味等表面因素來判斷水質(zhì)的好壞。但正因?yàn)檫@樣的水直接取于自然,沒有經(jīng)過任何過濾,所以它的質(zhì)量并沒有官方監(jiān)測的“蓋章認(rèn)證”,甚至可能已經(jīng)被含有致病微生物(如大腸桿菌)或重金屬(砷、鎘等)、有機(jī)污染物(二噁英等)污染了。

而今天,根據(jù)水利部公開的《2020全國地表水水質(zhì)月報(bào)-5月》顯示,目前我國監(jiān)測到的1935個地表水點(diǎn)位整體水質(zhì)良好,但不適合飲用的IV類水占18.7%,V類占 4.4%,劣V類占 2.7%,主要污染指標(biāo)為化學(xué)需氧量、總磷和高錳酸鹽指數(shù)等。如果常在野外采水,有可能就會碰到這些低質(zhì)的水源地。

2020 年 5 月全國地表水水質(zhì)類別比例

2020 年 5 月全國地表水污染指標(biāo)統(tǒng)計(jì)
喝了這些水,雖然不是一定會致病,但中招的幾率也升高了。比如大腸桿菌可能會導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒,重金屬離子會在體內(nèi)蓄積,累積到一定的量,就可能出現(xiàn)各種癥狀,比如砷損害皮膚、導(dǎo)致神經(jīng)炎、損傷肝臟甚至致癌,鎘能導(dǎo)致“痛痛病”,銅會損害神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)以及肝臟的正常功能。

值得轉(zhuǎn)到家庭群的一個小tips:不要自行從野外的水源采水,尤其是不熟悉的水源、靜止的水源。如果不得不喝,那采水后也要燒開再喝,防止微生物導(dǎo)致的食源性疾病。

請記住,你喝的水就叫做H2O!

除了偏愛“天然水”,今天依然有很多人依然對喝水養(yǎng)生存在執(zhí)念。比如在生長發(fā)育期的青少年會多喝礦泉水,“微量元素”有助于生長發(fā)育;被水杯處理過的水是“弱堿水”,可以為身體創(chuàng)造弱堿環(huán)境,平衡酸堿體質(zhì);“隔夜水”和“千滾水”等有水垢的水不能喝,喝了會得癌癥……

這些以水養(yǎng)生的朋克生活理論都可以寫滿一個知網(wǎng)了,但不好意思,它們都是完全不科學(xué)的!

事實(shí)上,按照《2016居民膳食指南》中對鈣的每日攝入推薦,成年人每天參考攝入量大約在800毫克-1200毫克,但礦泉水含鈣量高的也不過30-40毫克/升,正常情況下每天飲水量不過2升,從中攝取的鈣總共也不會超過100毫克,要滿足身體每日所需還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

當(dāng)然了,現(xiàn)在市面上也有鈣鎂離子含量十分高的礦泉水,只不過這樣的水喝起來口感干澀,體驗(yàn)并不好。

你想從水里獲得的微量元素,食物中全都有且更豐富

至于酸堿水……編造了pH值養(yǎng)身神話的這個人在2018年已經(jīng)被法院判決罰款了。

哦對,最近有一種新的“萬能水”又進(jìn)入到了我們的視野中——小分子團(tuán)水,這種水被廣大長輩認(rèn)為可以通過磁化,改變水分子的取向,容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)滋養(yǎng)細(xì)胞,有著改善人體生化作用,成為血管清道夫等等“好處”。但事實(shí)上,由于胃內(nèi)的溫度、pH值、離子濃度等影響,喝下去的水的分子團(tuán)結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化,而且對于水的吸收,人體一直是“一視同仁”的,并不會因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)不同而區(qū)別對待。

所以就目前市面上的各種水而言,無論是礦泉水、天然水,還是純凈水和飲用水,它們的化學(xué)式都是H2O,而我們喝水最單純的目的,就是為身體補(bǔ)充水分,只要能保證安全衛(wèi)生就完全足夠了。

那么,一瓶安全干凈的飲用水是如何被生產(chǎn)出來呢?生產(chǎn)中又需要用到哪些工藝和流程?點(diǎn)擊下方視頻可以找到答案~

看完視頻之后,如果你日常還對喝水有什么誤解,現(xiàn)在應(yīng)該全都明白了吧~

其實(shí),一瓶安全健康的水不是看它出身有多高貴,包裝有多華麗,而是依靠像純悅這樣嚴(yán)格的186項(xiàng)水質(zhì)把控,用科學(xué)的檢測方法和公認(rèn)的衡量標(biāo)準(zhǔn)說話。

即使原水符合《GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,但其中各種懸浮物、重金屬和微生物也依然存在。所以還需要臭氧、氯氣先對其進(jìn)行徹底的消毒殺菌,接著將水依次通過微濾、超濾、納濾三層過濾裝置,這些過濾膜的孔徑從1微米到幾納米逐漸縮小,可以一層一層地去除被殺死的微生物尸體、重金屬離子和懸浮物。最后通過當(dāng)下過濾精度最高的反滲透裝置進(jìn)行最后的分離純化。

反滲透膜的孔徑可達(dá)0.1納米,是目前最高精度的過濾膜

這些都是自然界中無法實(shí)現(xiàn)的過濾凈化精度,工業(yè)化的生產(chǎn)可以保證每一滴水的質(zhì)量都安全、統(tǒng)一、可控。

今天,市面上的瓶裝水按照規(guī)定,都需要達(dá)到《國標(biāo)GB19298-2014》的理化指標(biāo),但是今年我國市場監(jiān)測部門就檢查出了多個銅綠假單胞菌、溴酸鹽以及耗氧量超標(biāo)的不合格飲用水品牌,瓶裝飲用水市場良莠不齊的現(xiàn)象依然十分嚴(yán)重。

包裝飲用水的理化指標(biāo)|GB19298-2014

為了給消費(fèi)者帶來更安全可靠的飲水體驗(yàn),純悅飲用水會進(jìn)行超過186項(xiàng)嚴(yán)格水質(zhì)檢測。這些檢測項(xiàng)不僅包含了106項(xiàng)國標(biāo)規(guī)定的各種農(nóng)藥殘留和重金屬污染,還會經(jīng)歷80項(xiàng)可口可樂全球統(tǒng)一的內(nèi)部檢測項(xiàng)目,對許多有機(jī)污染物等潛在風(fēng)險物質(zhì)進(jìn)行了嚴(yán)格的把控。

就喝水這樣簡單的事情而言,追求“天然”最好的方式就是關(guān)注喝水本身,而不是糾結(jié)水中所謂的“成分”、“特性”和“產(chǎn)地”等,否則只會給自己徒增煩惱,有時候認(rèn)為有理有據(jù)的“養(yǎng)生秘訣”,最后可能只會變成無奈的智商稅。

科技的進(jìn)步和蓬勃發(fā)展,其實(shí)正是幫我們理清那些紛繁復(fù)雜的干擾因素,讓我們可以更簡單地享受當(dāng)下。像純悅這樣一瓶簡單的飲用水,也能給生活做減法。原來光喝水,也能“真香”!

回復(fù)(31)
大豬蹄子 沙發(fā)
2元一瓶的“大自然的搬運(yùn)工”當(dāng)然不算智商稅,屬于市場價,難道要忍著渴,回到家喝自己燒的白開水才不算智商稅嗎?話說回來,20元一瓶的某云水才是智商稅。

2020-09-10

是的,就喝純凈水就得了,靠喝水補(bǔ)充微量元素是智商稅沒跑了

2020-09-10

上問“冷水和熱水勾兌著喝,有沒有問題”的兄弟,我尋思這是不是就是傳說中的溫水呢?

2020-09-10

瓶裝水,方便、干凈即可,不需要這么多花里胡哨,尤其什么弱堿性水...
你已被移除了群聊“相親相愛的一家人”

2020-09-10

我老公去日本,買回來水素杯,倆?。。。?

2020-09-10

剛燒開的水,絕對不能喝!?。?因?yàn)樘珷C。

2020-09-10

去年還在老家被人推:小分子水。我莫名驚詫,h20分子還能再???這至少能拿兩個諾貝爾呀。

2020-09-10

2元一瓶的“大自然搬運(yùn)工”,算是交智商稅嗎?

2020-09-10

想知道每天喝多少水是正常的,我每天喝的水大概只有不到兩瓶瓶裝礦泉水那么多,老被說不正??墒俏艺娴牟幌矚g喝水也不覺得渴啊

2020-09-10

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