人參，一種很名貴的藥材，作為百草之王一直有大補元氣的功效，自古以來是養(yǎng)生佳品。隨著人們生活水平的提高，人參漸漸成為了節(jié)日送長輩的首選。春節(jié)剛過，您收到的人參究竟適不適合老年人食用呢？
老年人在生活中適當?shù)某砸恍┤藚τ谏眢w機能的調節(jié)是有很大的幫助的，它可以提高老年人的身體抵抗力，而且對于一些脾虛、肺虛以及各種氣虛的朋友，你們在生活中是可以適當?shù)某砸恍┤藚⒌摹?/div>
人參為五加科植物人參的干燥根。其性味甘、微苦、平，入脾、肺、心經(jīng)，具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,適用于脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脫等癥。歷代本草無不充分肯定，人參有補虛抗衰老和延年益壽的作用。
凡老年人服用人參制劑，有的能改善體力和智力，有的能改善睡眠，有的能減輕精神抑郁癥，有的對皮膚老化(如老年性色素沉著及脫發(fā)等)亦有一定治療作用。
參為補中之王，雖可強身和延緩衰老，但要是不分男女老幼，不管寒熱虛實地隨意亂用則有害無益，還會出現(xiàn)一種“人參濫用綜合癥”。
老年人 如何服用人參效果好
食用方法：
丨研末服丨將人參切碎成為細末，每日每次1克，用溫開水送服，或用開水調成稀糊服下。
丨泡 酒丨將人參30克,浸入500克白酒內，瓶口蓋緊，每日搖晃1次，半月后即可服用，日飲25毫升。
丨煎 湯丨1.5~9克(急救時可用至30克)，宜文火另煎，單服或沖服，如將人參同中藥一起煎服就不能發(fā)揮人參應有的功效。