水對(duì)生命很重要，人體66%都是水，連頭發(fā)都含15%的水分。中國(guó)說(shuō)「飲食」，飲在食前，三天不吃沒(méi)問(wèn)題，三天不喝，多數(shù)人就小命不保了。而且最近很多小伙伴說(shuō)皮膚干燥，大便也不爽，春天易燥，一定要補(bǔ)水。
暫且不談潤(rùn)膚、食補(bǔ)，先來(lái)個(gè)最簡(jiǎn)單的問(wèn)題：蒸餾水、白開(kāi)水、自然界的水，你通常喝哪種？其實(shí)喝水也有許多講究呢。
身體里的「水循環(huán)」
生理學(xué)的水液代謝很簡(jiǎn)單，胃腸吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，經(jīng)由腎臟過(guò)濾，部分進(jìn)入膀胱成為尿液，排出體外。但是這套理論卻無(wú)法解釋，為什么人有時(shí)候口渴也不想喝水，或者喝水很多但也不解渴，甚至喝了很快就去廁所。
再來(lái)看看中醫(yī)的水循環(huán)理論：
飲入于胃，游益精氣，上輸于脾，脾氣精散，上歸于肺，通調(diào)水道，下輸膀胱，水精四布，五經(jīng)并行。
——《素問(wèn)·經(jīng)脈別論》
水在胃腸吸收后，靠脾、肺、腎的共同作用，把水氣運(yùn)化到全身。其中最為關(guān)鍵的是腎之陽(yáng)氣，彷佛體內(nèi)的爐火，將水液蒸騰散布，如果腎陽(yáng)不足，最常見(jiàn)的就是怕冷的人，喝進(jìn)去的水從尿液快速排出了，水并沒(méi)有升騰滋潤(rùn)全身。所以不是你缺水，而是你的身體不能有效的利用水，腎虛的人身體存不住水。
嗯，好陽(yáng)氣很重要，陽(yáng)氣充足，喝的水才能充分的運(yùn)化。陽(yáng)氣不足，水就飛流直下，喝也口渴，而且還會(huì)變成喝水都發(fā)胖的軟胖子。
平時(shí)怎么喝水最好？
最佳的補(bǔ)水方式就是小口、溫飲，不渴不喝。白開(kāi)水或礦泉水是很好的選擇。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家范志紅老師認(rèn)為，煮白開(kāi)水的時(shí)候看到水垢，并不代表水質(zhì)差，只是代表其中鈣鎂元素含量較高，水的硬度較大。實(shí)際上，鈣鎂元素均為人體骨骼健康和血壓控制所必須，甚至是很多人膳食中所不足的，沒(méi)必要嫌棄它們。
另外一種非常有效的補(bǔ)水方法，就是喝粥湯。比如玉米片湯、米湯、小米粥湯等各種雜糧粥上面的湯。這些糧食煮出來(lái)的湯，不僅有柔和的香味，還含有維生素B1、鉀等可溶性營(yíng)養(yǎng)成分，并含有少量的淀粉和糊精。淀粉和糊精可以延緩水分通過(guò)胃腸道的速度，讓粘膜得到更長(zhǎng)久的滋潤(rùn)。
運(yùn)動(dòng)飲料不宜常喝。運(yùn)動(dòng)飲料最大的功能是針對(duì)進(jìn)行密集、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)的，除非你真的劇烈運(yùn)動(dòng)出了很多汗，可以補(bǔ)充一下，否則只是增加身體負(fù)擔(dān)。碳酸飲料蘇打水什么的更是，含糖量高不說(shuō)，還可能有下圖的這些問(wèn)題：
不同的「水」不同的用處
你也許不知道普普通通的水，來(lái)源不同，在中醫(yī)眼中，效用有大不同。
1、蒸餾水
古人把蒸餾水稱為水露、氣化水，具有輕靈之氣，最適合調(diào)整人體氣機(jī)升降。能潤(rùn)肺、養(yǎng)腎。有內(nèi)熱、容易上火、嗓子痛、失眠、干咳、口渴的人適合常喝些蒸餾水。蒸鍋的水汽，抹在嘴角，治療口角炎。但是古人做蒸餾水，只取一半，其余的水就倒掉了。我們蒸飯的水，也不要反復(fù)使用為好。
2、白開(kāi)水
沸騰后打開(kāi)壺蓋后燒的久一點(diǎn)，叫百沸水，通透性更好，適合發(fā)汗。感冒了沖生姜紅糖水，用這種水更好。
3、自然界的水
井水善清下焦熱。雨水稱為無(wú)根水，清上焦熱。露水，可潤(rùn)燥除煩。急流水，最能活血化瘀，通便。
這三種水，哪種更適合你呢？
來(lái)源：墨墨 活法兒