常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝凈，皮膚都嬌嫩。
肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，包括營養(yǎng)物質(zhì)和毒素等，經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng)后，都由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。
因?yàn)楦闻K是唯一沒有痛感神經(jīng)的器官，所以無論它累成怎么樣，它也從不呻吟叫苦，也不會喊痛，這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況的根本原因。這就是為什么肝癌一發(fā)現(xiàn)，就是晚期的原因。
肝臟其實(shí)是一個非常重要的臟器，它掌管著糖、脂肪、蛋白質(zhì)的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，因此，它也是最易污染的部門。
肝臟解毒功能的原理：
在機(jī)體代謝過程中，人體吃進(jìn)去的食物藥物、呼吸進(jìn)去的各種有毒害氣體、以及無法及時(shí)排出體外的宿便，都要先通過門靜脈收集，然后在肝內(nèi)被解毒和清除。
它有兩大功能：
一、肝主疏泄。
所謂疏泄，就是讓你能夠疏通、暢達(dá)。比如說人生氣了，時(shí)間久了，肝氣郁結(jié)，就影響脾胃的運(yùn)化功能，也就是說消化功能變差，所以人生氣了，就不想吃飯。
二、肝主藏血。
肝臟不只管藏血，還管著全身調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，管血液分配。
比如說，人在運(yùn)動的時(shí)間，肝臟就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝臟就把血液分配到血海，即沖脈，那個時(shí)候肝臟的血液少了，柔韌性格就下降了，所以女性朋友總有那么幾天脾氣不好。
“肝”苦與共
如今，人們生活節(jié)奏快、工作壓力、生活壓力越來越大，加班、應(yīng)酬、熬夜是家常便飯，飲食不規(guī)律、配搭失衡、缺乏運(yùn)動等不良生活方式，使我們的肝臟承受巨大的負(fù)荷，造成日積月累的損傷，甚至導(dǎo)致常見的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病變。
當(dāng)肝臟這個解毒器官出現(xiàn)問題時(shí)，人體就會出現(xiàn)以下一些癥狀：
1.無端感到疲倦、無端感到煩躁、焦慮和憂郁。
2.眼睛干澀或者死魚眼、口干口苦、偏頭痛。
3.頭發(fā)經(jīng)常很油。
4.出現(xiàn)粘便、有體臭。
5.腰部贅肉增加、脾氣特別大、失眠多夢。
6.前胸后背有紅痣。
7.指甲有明顯豎條紋、臉龐兩邊有肝斑。
8.乳腺增生和婦科問題。
如果以上癥狀，你已經(jīng)滿足了一項(xiàng)以上，那你就必須要開始調(diào)理肝膽的功能了。
調(diào)理身體，中醫(yī)強(qiáng)于西醫(yī)，食療勝于藥療。春夏季，排毒養(yǎng)顏的山藥綠豆百合粥便是養(yǎng)肝的最佳選擇。
現(xiàn)代人，食物中的添加劑太多了，再加上經(jīng)常食用快餐、油膩、煎炸的食物，身體里留下了不少的毒素，累積在體內(nèi)，毒素不僅會溢于肌膚傷害容顏，還會損及肝臟。
養(yǎng)肝護(hù)肝8大招
1、開心最重要
肝臟的特性就是主疏泄，喜條達(dá)，惡抑郁。只有當(dāng)肝不受約束時(shí)，身體才能達(dá)到一種輕松、疏泄的狀態(tài)，猶如一棵枝葉舒展的樹。
人只要一生氣，肝就會堵，嚴(yán)重的還會“氣的肝疼”，就是兩側(cè)肋部脹痛，堵的厲害的還會影響雙側(cè)乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個部位的腫塊。女性朋友更會造成月經(jīng)不調(diào)和睡眠障礙。所以，要養(yǎng)肝，開心、舒心、不堵心是最最重要的。
家有老中醫(yī)建議：經(jīng)常肝區(qū)脹痛、兩肋疼痛、或者有乳腺甲狀腺疾病的朋友要：
·多多參加娛樂活動；
·多多去自然風(fēng)光好的地方放松心情；
·多多和朋友聊天紓解心事。
2、遠(yuǎn)離煙酒
吸煙會影響肝臟的脂質(zhì)代謝，有調(diào)查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍?？梢姡c其他癌癥一樣，吸煙對肝癌的發(fā)生也有某種惡劣影響。
眾所周知，飲酒傷肝，現(xiàn)在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時(shí)，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。
特別是慢肝病人，飲酒無異于在飲毒藥，飲酒后約90%～95%在肝內(nèi)代謝，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力，出現(xiàn)缺氧性壞死。
家有老中醫(yī)建議：所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。即使是逼不得已必須應(yīng)酬，也應(yīng)該做好充分的保肝準(zhǔn)備，進(jìn)食大量的維生素來提高肝臟的應(yīng)激能力。而且喝酒時(shí)速度要慢，最好用小杯。研究發(fā)現(xiàn)，即使限制飲酒次數(shù)，如果大口喝，用大杯子喝，對身體損傷同樣很大。
3、早點(diǎn)睡覺
如今，夜生活越來越豐富，尤其在大城市，到了凌晨一二點(diǎn)各種娛樂場所依舊熱鬧非凡。即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)、打牌、玩手機(jī)也會玩到忘記睡覺時(shí)間。睡眠不足，已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的“兇手”。
但每晚子時(shí)（23:00-1:00）開始，就是肝膽自我修復(fù)的時(shí)間段，此時(shí)能進(jìn)入深度睡眠，是非常養(yǎng)人的。
一旦此時(shí)不睡，肝臟就會逐漸失去動力，解毒功能也會直線下降，各種毒素排不干凈就會直接反應(yīng)到臉上，痘痘和各種斑就會紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會先著火。
家有老中醫(yī)建議：晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃，吃完適當(dāng)運(yùn)動一會，泡會兒腳，每天爭取10點(diǎn)以前上床，10點(diǎn)半睡著，養(yǎng)成這個好習(xí)慣，能幫助你起碼增壽10年！
4、多多閉目
用眼過度是現(xiàn)代人肝氣虛弱的又一重大原因。肝臟貯藏著豐富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。長期看電視、電腦、手機(jī)、玩游戲很容易用眼過度，從而導(dǎo)致肝血不足。而最方便的養(yǎng)肝法其實(shí)就是閉目養(yǎng)神，眼神放光，肝氣自足。
家有老中醫(yī)建議：經(jīng)常閉目養(yǎng)神是很好的養(yǎng)肝方法，尤其是晚上睡覺前，即使睡不著也盡量閉著眼睛養(yǎng)養(yǎng)神。平時(shí)工作忙的時(shí)候也一定要抽空看看遠(yuǎn)方和綠色的植物，綠色的光波對眼睛的損傷最小，多看花草樹木養(yǎng)眼養(yǎng)肝。
5、必吃護(hù)肝食補(bǔ)“三寶”
·綠豆
綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發(fā)的肺癌與肝癌有一定的預(yù)防作用。
另外，綠豆可清涼解毒，利尿明目，治療中毒中暑，保肝護(hù)腎，降血脂膽固醇，抗腫瘤抗菌。吃綠豆時(shí)要用液體的形式，如綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
·山藥
山藥所含的乙酰膽堿，研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可以養(yǎng)肝，且抗肝昏迷。
且含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其鉀高，熱量低，經(jīng)常食用，有減肥健美的作用。
山藥是病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。可健脾益胃，助消化，益肺止咳，預(yù)防心血管病，延年益壽，適用于消渴氣陰兩虛癥。
·百合
百合可除肝肺熱毒，養(yǎng)陰潤肺，清心安神，鎮(zhèn)靜抗癌，滋補(bǔ)精血，對病后虛弱、失眠多夢的人非常有益。鮮百合富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，春夏女人常食百合，瀉肝火且有一定美容作用。
家有老中醫(yī)建議：春夏期間，常用有清熱解毒、保肝明目功效的綠豆，和護(hù)肝滋陰補(bǔ)腎的山藥、除肝火美容養(yǎng)顏的百合一起煮粥，山藥綠豆百合粥能通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出肝臟及體內(nèi)累積的多種毒素，可起到保肝護(hù)肝的功效。
或者將綠豆、山藥、百合，磨成粉末沖食，吸收效果更佳，排毒功效更強(qiáng)。