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來自:我為零食狂

通向山的人

樓主

2014-02-13 8.6萬 30

你都沒聽說過的 最好吃又不貴的7種黑巧克力!

      吃巧克力的日子到了,容我那個啰嗦幾句~~黑巧克力好吃又對身體有益~不能錯過喲!
純正的黑巧克力是不溶于手,只溶于口,同時,酸度與苦味是平衡的,食后令口舌生津,回味良久。吃適量的黑巧克力,可以增加血液中的抗氧化成分,從而防止心臟病的發(fā)生。黑巧克力富含黃酮和類黃酮“可可多酚”,這種成分具有抗氧化作用。多酚含量越多,味道越苦。
 

強力推薦
體驗極致苦味的美妙復雜
推薦指數(shù):5
可可含量:100%
參考價:39.8元
原產(chǎn)國:法國
評價:剛?cè)肟跁r偏硬,初香不明顯,反倒是咀嚼后,層次分明,口感略顯粗獷,完全不甜,苦味重,酸度頗高,令口舌生津,回味持久。 
 
2,法芙娜金屬盒裝阿比納巧克力85%黑巧克力Valrhona Les Grands CrusAbinao 18 Square of darkChocolate
甜、酸、苦味的完美平衡
推薦指數(shù):5
可可含量:85%
參考價:109元
原產(chǎn)國:法國
評價:入口細滑,有熏烤的焦煳香,可可香氣濃郁,口感細滑,酸度明顯細致,層次豐富,回味有優(yōu)雅細膩的單寧苦味。
 
3,歌帝梵圣多明各可可黑巧克力片Godiva Chocolatier ExtraDark Santo DomingoChocolate
甜、酸、苦味的完美平衡
推薦指數(shù):5
可可含量:85%
專賣店價格:98元
原產(chǎn)國:德國
評價: 以來自加勒比海圣多明各的85%的可可制作而成,有明顯烤堅果的香氣,酸度、甜度和苦味平衡,口感豐滿、復雜、細膩,回味細致悠長。
 
各有千秋
推薦指數(shù):4
可可含量:72%
參考價:39元
原產(chǎn)國:意大利
評價:酸度明顯、柔和,口感純凈,甜味、苦味平衡,回味時酸度持久,適宜做甜品。
 
5,德國哈騎仁純正克魯黑巧克力高級苦味巧克力Hachez Premier CruClassic Chocolatier
推薦指數(shù):4
可可含量:88%
參考價:38.8元
原產(chǎn)國:德國
評價:有酒香、陳皮味、奶香,口感柔和,酸度不高,苦味明顯。
 
6,克特多金象真味純可可巧克力Cote d’Or Noir Brut Since1883
推薦指數(shù):3
可可含量:86%
參考價:35元
原產(chǎn)國:比利時
評價:在口中融化的速度較慢,有蠟感,酸、甜、苦味不算細膩,欠平衡。
 
7,咖啡特使77%可可特黑巧克力Café-tasse Chocolar FinArtisanal, Extra Noir
推薦指數(shù):3
可可含量:77%
參考價:45.8元
原產(chǎn)國:比利時
評價:硬度偏高,吃起來有粉粉的感覺,甜度略高,酸度偏弱。
 

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