還說現(xiàn)在的時(shí)代步伐，自然是輕餐飲比重餐飲好，這是一個(gè)大前提，海綿寶寶主題餐廳作為一個(gè)輕餐飲自然是為了這個(gè)方向而努力奮斗著，跟著時(shí)代需求才能做好，因?yàn)槟阕龅迷俸?，如果是無人問津，沒有人能理解你做的這些東西是什么的時(shí)候，你就是一個(gè)孤立無援的存在了。
當(dāng)然海綿寶寶主題餐廳也正在努力的跟著時(shí)代需求的改變，而改變，沒有一成不變的王者，只有時(shí)刻改變自己的上進(jìn)者，其實(shí)仔細(xì)想一下，大家近年來對美食有什么需求？難道是甜一點(diǎn)還是辣一點(diǎn)嗎？都不是，是健康多一點(diǎn)，對這這個(gè)方向走準(zhǔn)沒錯(cuò)。
而且海綿寶寶主題餐廳本來就是有這個(gè)方向的點(diǎn)去走的，就拿漢堡搭檔的飲品來說，肥宅快樂水是不是不健康的，那換掉，換成健康的水果茶，煎炸是不是不健康的，那換掉換成健康的做法，這就是跟著時(shí)代需求改變，一味地固步自封只會(huì)讓自己更被動(dòng)。