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來(lái)自:我為零食狂

包小白一直在尋找舌尖上的中國(guó)味道

  再次徘徊在初次相遇的早餐店,看著里面的“包小白”三個(gè)字,腦海里浮現(xiàn)出你的巧笑嫣兮:“我是小白,你是大白,我是你的小湯包。”
  你總喜歡拉著我去包小白,因?yàn)槟阏f(shuō)你是在那里認(rèn)識(shí)的我的,我們?cè)谶@里一起度過(guò)了很多短暫的早餐時(shí)光,就在這無(wú)數(shù)的美好瞬間里,我了解了你的喜愛(ài),知道你喜歡吃湯包,但找了好幾家店,才在包小白嘗到了正宗的湯包。
  記得我們?cè)谝黄鸷笤俅蝸?lái)到包小白,你邊吃著湯包邊滔滔不絕道:“我是在江蘇長(zhǎng)大的,從小就喜歡吃我們那的蟹黃湯包,后來(lái)離開(kāi)家鄉(xiāng)后就很少吃到正宗湯包了。”說(shuō)到這里,你似乎有些惆悵,緊接著又說(shuō)道:“正宗的湯包不僅要有湯,而且要鮮肉與湯汁融為一體,也就是共居一室,就像這家包小白的湯包。”說(shuō)著你咬口手里的湯包,心滿意足的笑了笑。
  “我當(dāng)時(shí)就因?yàn)榭吹剿业臏鼒D片,所以就找了過(guò)來(lái)。離開(kāi)家鄉(xiāng)以后,我很少看到包法如此精美別致的湯包,和江蘇當(dāng)?shù)氐陌ㄒ荒R粯印L到第一口的時(shí)候就被它豐富極鮮的湯汁給徹底征服了,更讓我沒(méi)想到的是它的餡也如此的新鮮稚嫩,這是我離開(kāi)江蘇以后難得吃的上的正宗湯包。”
  “你知道嗎?江蘇當(dāng)?shù)貙?duì)灌湯包有種說(shuō)法,叫先開(kāi)窗,后喝湯,一口吞,滿口香。意思就是說(shuō)灌湯包湯為第一位,餡次之,面皮次次之。這些它家的湯包都做到了。這就是舌尖上的中國(guó),也是舌尖上的中國(guó)味道!”
  “湯汁豐富鮮美,肉餡稚嫩可口,外皮香酥精致,真的就是我記憶中家鄉(xiāng)的灌湯包味道。”你將最后一個(gè)湯包吃完,看著我有些害羞的笑了笑:“我在這里找到了家鄉(xiāng)的味道,也遇到了你,真好。”、
  是啊,真好!我看著墻壁上“包小白”三個(gè)字,有時(shí)候愛(ài)情的開(kāi)始不一定是多么浪漫美好的地方,一家溫馨優(yōu)雅的早餐店,就足以將我們兩個(gè)人的未來(lái)連接在一起。
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