孕中期，大多數(shù)孕婦的早孕反應(yīng)已經(jīng)過去，因此，應(yīng)當(dāng)不失時(shí)機(jī)地調(diào)整飲食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但據(jù)調(diào)查資料表明，國(guó)人的飲食習(xí)慣仍以碳水化合物為主，雖然近年來隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，不少孕婦已注意到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可是膳食結(jié)構(gòu)仍不合理，往往因此而影響到營(yíng)養(yǎng)素的利用。
孕中期的膳食要點(diǎn)：
1，補(bǔ)充充足的能量:孕4-6個(gè)月時(shí)，胎兒生長(zhǎng)開始加快，母體子宮、胎盤、乳房等也逐漸加大，加上早孕反應(yīng)應(yīng)導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足，孕中期需要補(bǔ)充充足的能量。
2，注意鐵的補(bǔ)充：孕中期血容量及紅細(xì)胞迅速增加，并持續(xù)到分娩前，對(duì)鐵需要量增加。富含鐵，吸收率又較高的食物包括動(dòng)物肝臟和血、肉類，魚類。
3，保證充足的魚、禽、瘦肉和奶的供給。
孕中期孕婦的膳食應(yīng)包括以下食品：
1、鮮奶
牛奶中含有豐富的必需氨基酸、鈣、磷、多種微量元素及維生素A、D和B族維生素。有條件者每日可飲用250-500毫升牛奶。應(yīng)鼓勵(lì)不習(xí)慣喝牛奶的孕婦從少量開始，逐漸增加攝入量。
2、雞蛋
雞蛋是提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳天然食品，也是脂溶性維生素及葉酸，維生素B2、B6、B12的豐富來源，鐵含量亦較高。雞蛋不僅烹調(diào)方法簡(jiǎn)單多樣，甜、咸均可，并易于保存。凡條件許可的，應(yīng)每天吃雞蛋1－3個(gè)。
3、魚、禽、畜肉及內(nèi)臟
這些都是蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和各種維生素的良好來源，孕婦每日的膳食中應(yīng)供給50-150克。如條件不許可，可用蛋類、大豆及其制品代替。魚和蛋是最好的互換食品，可根據(jù)季節(jié)選用。動(dòng)物肝臟是孕婦必需的維生素A、D，葉酸，B族維生素及鐵的優(yōu)良來源，也是供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，每周至少吃1-2次，每次100克左右?！?br>
4、大豆及其制品
大豆及其制品是植物性食品中蛋白質(zhì)、B族維生素及無(wú)機(jī)鹽的豐富來源。豆芽含有豐富的維生素C。農(nóng)村或缺少肉、奶供應(yīng)的地區(qū)，每天應(yīng)進(jìn)食豆類及其制品50－100克。
5、蔬菜、水果 綠葉或黃、紅色蔬菜都含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽。