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后花瓣兒

樓主

2019-07-09 3601 1

夏日奶茶大作戰(zhàn) | 超經(jīng)典的奶茶配方

天氣漸熱
一杯奶茶能讓人們心情舒爽!
不知道奶茶怎么做?
沒關(guān)系
今天小編就教大家
幾種常見的奶茶做法
制作奶茶可是一門很講究技巧的手藝
好的奶茶制作出來
會像一道菜一樣色香味俱全
今天就一起動動手吧!

絲襪奶茶
 
做法:
1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,盡量把茶煮透;
2.把煮好的茶通過尼龍網(wǎng)過濾;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡;
4.可以根據(jù)自己的口味加適量的糖。

臺灣珍珠奶茶
 
做法:
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時間可能會不一樣;
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過濾出鍋;
3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。

鴛鴦奶茶

 
做法:
1.取一口鍋,放入水煮開;
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?/div>
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。

姜汁奶茶
 
做法:
1.將西米放入冷水盆中浸透;
2.將浸透的西米撈出,放入沸水中浸泡直至透明;
3.待西米在沸水中浸泡透明時撈出,隔去水分,待用;
4.將在超市購回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用;
5.將浸泡透明的西米煮熟;
6.將冷凍的麥香奶茶放入茶杯;
7.將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯,成分?jǐn)嚢韬蠹纯娠嬘谩?/div>

伯爵奶茶

做法:
1.鍋中倒入200毫升清水;
2.將鍋中的清水煮沸;
3.煮沸后加入200毫升鮮奶;
4.在加入伯爵茶葉再加熱;
5.似開未開時轉(zhuǎn)小火再煮一分鐘后熄火;
6.濾出茶渣;步驟七:喝時調(diào)入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可飲用。

 
在家就可以享受一杯自制的奶茶
網(wǎng)紅一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶什么的都可以拋之腦后
好好享受動手的樂趣吧!

回復(fù)(1)
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2019-07-10

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