下一步,杭州市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,督促各生產(chǎn)、銷售企業(yè)貫徹落實國家標準,從源頭遏制商品過度包裝現(xiàn)象,為消費者打造“放心”月餅、“瘦身”月餅。
《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單中有哪些值得注意的點?
1.減少包裝層數(shù)[1]
月餅和粽子的包裝層數(shù)最多不超過三層。
2.控制包裝成本與銷售價格
月餅、粽子銷售價格高于100元的,其包裝成本與銷售價格的比例應(yīng)≤15%。企業(yè)需要同時兼顧產(chǎn)品價值與包裝成本,避免價格虛高。
3.增加禁用包材
月餅和粽子的包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。貴重包裝的使用不環(huán)保,且價格昂貴,損害消費者權(quán)益。建議企業(yè)使用可回收、可降解的環(huán)保包材。
4.新增混裝要求
月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝,粽子不應(yīng)與超過其價格的產(chǎn)品混裝。
5.明確粽子、月餅的商品必要空間系數(shù)[2]
商品必要空間系數(shù)越小,所得到的空隙率越大。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7,包裝體積縮減了42%;將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5,包裝體積縮減了58%。
注釋:
[1]GB 23350-2021中包裝層數(shù)的定義為"完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)",直接接觸且完全包裹內(nèi)裝物為第一層包裝,以此類推,數(shù)到最外層即為包裝層數(shù)。
[2]以長20cm、寬15cm、高30cm,凈含量為500mL的酒為例計算,最大包裝體積==9285.7cm,其中13為酒類必要空間系數(shù),30%為包裝空隙率,商品實際包裝體積為20×15×30=9000cm<9285.7cm,該產(chǎn)品包裝符合要求。(包裝空隙率和必要空間系數(shù)均由GB 23350-2021查表得到)
最后,我們提醒廣大消費者——
通過正規(guī)渠道購買月餅,并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整,盛放容器是否清潔(特別是散裝月餅),包裝標示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容是否完整。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰或篡改標識內(nèi)容的產(chǎn)品。
購買后按照包裝標簽標示的方法貯存。選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。
月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用。食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用。
大部分月餅的糖分、熱量、油脂含量較高,建議不要過量食用,并保持均衡飲食。對于老人、兒童、糖尿病、高血脂、心血管疾病及腸胃不適者,建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。
對購買的月餅如有疑問可以送專業(yè)機構(gòu)檢測。
供稿:執(zhí)法隊、食藥檢院、食品協(xié)調(diào)處