來(lái)自:口水杭州
經(jīng)常去菜場(chǎng)買(mǎi)菜的朋友們
有沒(méi)有注意過(guò)?
在肉類(lèi)生鮮區(qū)域
往往都掛著一排排
閃著紅色光源的大燈
照得肉類(lèi)顏色鮮艷且富有光澤
事實(shí)上
這種“生鮮燈”是通過(guò)
不同顏色光源的照射
對(duì)商品進(jìn)行“美顏”
也因此誤導(dǎo)了消費(fèi)者
不過(guò)近日
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)聲
明確自今年12月1日起
食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用生鮮燈美顏
今天19樓小編決定
前往各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行探訪
看肉類(lèi)區(qū)美顏燈的使用情況
生鮮燈在菜市場(chǎng)、超市和便利店都相當(dāng)普遍,“美顏豬肉”的做法幾乎也成為默認(rèn)的“行規(guī)”。
在家附近的一個(gè)生鮮超市,肉類(lèi)區(qū)打上了一層粉紅色的燈光,在燈光照射下,豬肉仿佛被蒙上了一層“新鮮濾鏡”。
明康匯的肉類(lèi)柜臺(tái)同樣使用了美顏燈,但是打光不明顯,還是能看出肉質(zhì)和顏色。
菜市場(chǎng)肉類(lèi)攤位上,美顏燈的使用情況則更嚴(yán)重。在這一排攤位上,完全看不清豬肉的顏色和肉質(zhì)。即使有些肉類(lèi)不新鮮,在光線照射下也難以分辨。
而除了生鮮肉類(lèi)有專屬燈光,一些蔬菜、熟食、水果等也都有各自的“定制燈光”,比如蔬菜用綠白光、熟食用紅黃光等。在菜場(chǎng)的水果攤位上,也可以看到美顏燈,經(jīng)過(guò)燈光的照射,水果看起來(lái)新鮮飽滿了不少。
在菜場(chǎng)樓上的一家超市里,肉類(lèi)攤位上同樣使用了美顏燈,深紅色燈光下完全看不出原本的色澤。
斑斑挑了一塊在美顏燈下看起來(lái)有點(diǎn)發(fā)黑、發(fā)硬的牛肉,本以為肉質(zhì)已經(jīng)不新鮮了,沒(méi)想到在自然光下,牛肉呈現(xiàn)出正常的色澤。用了美顏燈反而降低了賣(mài)相,這意義在哪里?
走訪中采訪了個(gè)別商家,對(duì)方坦言,肉類(lèi)用的燈光講究很深,用白光還是紅光照射,直接影響生意好壞。
”日光燈白的打出來(lái),肉都是發(fā)綠的, 美顏燈一開(kāi)賣(mài)相好很多,人家都用你不用,顧客來(lái)一看顏色不好看就不要了。“
那么市民是怎么看待”生鮮燈“的呢?
走訪中有阿姨表示,搞不懂為什么要給豬肉打美顏燈,”攤位上根本看不出來(lái),有次肉買(mǎi)回家都臭了,這種燈趕緊取締掉,忍了很久了!“
也有其他顧客表示,這種美顏燈是純粹的誤導(dǎo)人,消費(fèi)者根本看不清,最基本的知情權(quán)都不能保證。
在淘寶搜索,生鮮燈的銷(xiāo)量非常不錯(cuò),月銷(xiāo)可達(dá)上千。
“用對(duì)燈光,早點(diǎn)收攤”“強(qiáng)勁增鮮”的宣傳詞也來(lái)博眼球。
好消息是,近日市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),該辦法自2023年12月1日起生效。
你對(duì)生鮮燈怎么看?
支持取締嗎?
歡迎來(lái)討論~
2023-08-10
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