這座低調(diào)的海濱城市，安逸到我舍不得分享！

沒(méi)想到還真給我挖到寶了，在這逛了兩天后，整個(gè)城市舒服到我都想私藏了。
這座城市的機(jī)票從杭州直飛過(guò)去加上機(jī)建燃油有時(shí)也就600+。而且夏天時(shí)這里基本上都是20多度，碰上多云的時(shí)候，很像秋天，風(fēng)吹在身上是涼涼的，一天的路走下來(lái)，身上都是干爽的。
再說(shuō)景色。這兒的海足夠好看，有著近乎完美的大海和陸地組合。青島的海什么樣，這的海就怎么樣。重點(diǎn)是人還少?。〔幌朐诤Ｋ?chǎng)看人下餃子，來(lái)這總沒(méi)錯(cuò)。
當(dāng)然，吃得開(kāi)心也是旅程里的加分項(xiàng)。這里不管是海鮮、魯菜、韓料、小吃還是水果，樣樣都不掉線，可以說(shuō)是高質(zhì)量全面發(fā)展的選手了。

好了，不賣(mài)關(guān)子了，今天要聊的就是新晉網(wǎng)紅城市威?！吷系?b>煙臺(tái)。
吃之前，先給大伙簡(jiǎn)單說(shuō)下煙臺(tái)的地理位置和市區(qū)分布，第一次去的話好對(duì)它有個(gè)基本的概念。地處山東半島東北部的煙臺(tái)，東邊和威海挨著在，西邊則是濰坊、青島，和大連隔海相望。從煙臺(tái)出發(fā)去威海高鐵只要20多分鐘，去青島的話，要稍微久點(diǎn)，一個(gè)小時(shí)左右。
煙臺(tái)的市區(qū)則大致分為芝罘區(qū)、萊山區(qū)、福山區(qū)(開(kāi)發(fā)區(qū))、牟平區(qū)。其中芝罘區(qū)為老城區(qū)，比較繁華。萊山區(qū)和福山區(qū)所包含的開(kāi)發(fā)區(qū)也有一定的特色，可以一逛。而牟平區(qū)則包含了煙臺(tái)市區(qū)較為出名的養(yǎng)馬島。
養(yǎng)馬島
因?yàn)檫@次時(shí)間比較趕，所以我的活動(dòng)范圍基本都在芝罘區(qū)，而煙臺(tái)市里好吃的店其實(shí)大多也都藏在這塊區(qū)域的街巷里。光在這塊轉(zhuǎn)悠我就玩得足夠開(kāi)心了，你就能想象到煙臺(tái)有多好吃好玩了。
如果你只在煙臺(tái)呆個(gè)一兩天，不想一直打卡景點(diǎn)趕路的話，這塊區(qū)域完全可以滿足你看海和美食的兩大需求，直接抄我的作業(yè)就好。話不多說(shuō)，跟我一起在煙臺(tái)逛吃逛吃吧，先從吃的說(shuō)起。

老煙臺(tái)灌漿包 

營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:30-20:00 

地址：南洪街光華巷10-2號(hào)

開(kāi)了30多年的老煙臺(tái)灌漿包每到飯點(diǎn)時(shí)，窄小的店里都坐得滿滿的，得排上好一會(huì)隊(duì)。
在店里招呼的就老板一個(gè)人。人一多，熟客們看他張羅不過(guò)來(lái)，在聽(tīng)到廚房報(bào)菜后，還會(huì)自己跑去拿，像在自家吃飯似的，好不熱鬧。
店里的包子餡種類有不少，如果跟我一樣選擇困難的，不妨直接點(diǎn)份全家福。如果覺(jué)得一口氣吃這么多灌漿包有點(diǎn)膩，可以再來(lái)碗免費(fèi)的小米粥，煮得很濕濃稠綿密，搭配在一起剛剛好。
原以為灌漿包的形態(tài)會(huì)類似于上海小籠包那樣的，沒(méi)想到這兒的灌漿包更像是餃子plus。
夾起一大只灌漿包蘸了蘸老板特制的蒜末蘸汁，再咬開(kāi)一個(gè)小口，等里面熱氣散出后，立馬嘬上一口湯汁，鮮味直接在嘴巴里四處亂竄。
接著咬一大口，三鮮包里混雜了皮皮蝦、海腸、菌菇、豬肉各種食材，吃起來(lái)那叫一個(gè)鮮啊。我還很喜歡蝦仁包，里面直接塞了一整只大蝦，咬起來(lái)可以感受到蝦肉的彈牙，是很新鮮的味道。

8鮮蓬萊小面 

營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:30-11:00；16:00-20:00 

地址：勝利路179號(hào)

都來(lái)了煙臺(tái)，蓬萊小面總得來(lái)上一碗的。
據(jù)說(shuō)地道的蓬萊小面的面條是“摔”出來(lái)的，一個(gè)面團(tuán)在做面師傅的且摔且打且拽且抻之下，變成了數(shù)條細(xì)如發(fā)絲的面條，所以蓬萊小面又叫“摔面”。

比面更講究的是蓬萊小面的鹵，正宗的蓬萊小面的鹵是用加吉魚(yú)做的，首先是將老母雞和棒骨在開(kāi)水中焯一下，再放入清水中燉一個(gè)小時(shí)，然后撈出，湯留用。隨后將加吉魚(yú)肉洗凈、去鱗，把魚(yú)肉剔下來(lái)，放入底湯中煮10分鐘。最后再加入蔥花、姜末、花椒面等配料。