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暫時(shí)忘記銀杏紅楓!人們對(duì)這座城的秋日念想,都在看不見的風(fēng)景里

今年氣候的異常,想必大家都已經(jīng)感受到了。

而受氣候影響的不僅有我們?nèi)粘5纳?,還有本該每年9月底如期而至的它。


往年9月中下旬,走在杭州大街小巷,幾乎每個(gè)角落都是被桂花香氣所覆蓋的??山衲戤惓5臏囟戎?,杭州的桂花花期一拖再拖,甚至傳出過「今年可能等不到桂花開了」的消息。

好在上周開始,滿足桂花開放的條件「桂花蒸」終于出現(xiàn),如今的杭州已經(jīng)是滿城飄香,而且因?yàn)榛ㄆ诒驹撚兴町惖牟煌N類桂花都積攢到了同一個(gè)時(shí)間段開放,所以反倒更香了!


桂花蒸

「桂花蒸」的天氣條件既要滿足晝夜溫差大,還要滿足濕度也足夠高。這樣,桂花就會(huì)開始進(jìn)入「鈴梗期」,即花苞出現(xiàn),像一個(gè)個(gè)小鈴鐺懸掛在枝條上。


幾日后,桂花會(huì)進(jìn)入「香眼期」,杭州人常說的打香眼也是在這個(gè)階段。等到每一簇上長出10來串小黃花朵,桂花初花期就到了,一批桂花的花期大約10天。

說起杭州與桂花的淵源,可以追溯到相當(dāng)久遠(yuǎn)的時(shí)間線上。


據(jù)杭州《西湖志》記載,東晉咸和年間創(chuàng)建靈隱寺時(shí),就種植了桂樹,距今已有1700余年的歷史。


「暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧深紅色,自是花中第一流。」是詞人李清照對(duì)桂花的盛贊,也是桂花聞其香難見其影的寫照。


杭州在漫長歷史中,成為了中國五大桂花產(chǎn)區(qū)之一,1983年時(shí),香樟成為杭州市樹,桂花當(dāng)選杭州的市花。


到今天,植物學(xué)者在研究中發(fā)現(xiàn),杭州的桂花已經(jīng)可以分為6大種系,擁有過百個(gè)品種了。目前,杭州年紀(jì)最大的兩棵桂花樹在孤山下的文瀾閣附近,樹齡大概250歲。


循著桂花香氣,走一走杭州吧!

滿隴桂雨公園

「滿隴桂雨」是個(gè)自帶詩意的詞,其實(shí)這座公園,也就是杭州少年兒童公園,地處南高峰與白鶴峰夾峙下的自然村落中,是杭州「骨灰級(jí)」的傳統(tǒng)賞桂點(diǎn)。


滿隴桂雨公園栽有桂花7000余株,80多個(gè)品種,相比其它地方的桂花,滿隴桂雨的優(yōu)勢(shì)在于桂花密集程度相當(dāng)高,香氣也更足。


路旁坡地、崖前澗邊,種滿老桂樹,秋風(fēng)起時(shí),「桂栗」如雨飄落,也是「滿隴桂雨」的名稱由來。


// 探索周邊

滿隴桂雨公園所在的位置獨(dú)具優(yōu)勢(shì),隔壁便是杭州動(dòng)物園的所在地,是親子旅行的好選擇,而且這里的桂花也不少。


動(dòng)物園對(duì)面,就是杭州著名的古跡四眼井,從四眼井上山,便是數(shù)十家民宿旅館集結(jié)的滿覺隴了,其實(shí)不用刻意尋找,這一區(qū)域的花香始終濃郁。


從公園向南稍走數(shù)百米,則是大名鼎鼎的虎跑夢(mèng)泉


不過虎跑徑兩旁以繁茂的長松著稱,要走到虎跑泉附近才有一些桂花樹,且也比較分散,但呼吸間還是可以聞到清淡的桂花香,更有「尋」的意味。


需要覓食的話,與公園隔了一條滿覺隴路的新榆園,可以吃到用金華兩頭烏制作的紅燒肉,味道相當(dāng)驚艷。


煙霞三洞

這是一處距離滿隴桂雨公園很近的賞桂秘境,而且值得擁有自己的章節(jié)。


石屋洞和同一條小徑上的水樂洞、煙霞洞合稱「煙霞三洞」。石屋洞有趣之處在于洞洞相通,可以在內(nèi)部穿行。


煙霞洞石像夾道而入,洞內(nèi)有五代、宋、清和1979年補(bǔ)塑的共4個(gè)時(shí)期的各類造像,其中五代羅漢造像被認(rèn)為是中國現(xiàn)存最早的十六羅漢造像;而水樂洞真能聽見水如樂聲。


無論是新、舊西湖景觀,都擁有好聽的名字,比如隔壁的滿隴桂雨,而煙霞三洞也有「桂魄流光」這樣一個(gè)名字。


三洞占地不大,探索它們短短路途,可以看到兩側(cè)桂花開得如霞似雪,石桌石凳石徑上也落滿桂花。


杭州植物園

西湖以西,杭州植物園可能算是一處還不太被游客重視,但卻深受本地人青睞的好去處。


最重要的原因,當(dāng)然是這里夏荷冬梅,四時(shí)皆有花可觀,有景可賞。秋季,重頭戲就是植物園里的桂花紫薇園了。


如果從植物園北門入園,進(jìn)門左手邊就是桂花紫薇園,這里的優(yōu)勢(shì)在于不僅桂花密集、種類繁多、環(huán)境宜人,而且植物信息牌標(biāo)示完備,游人可以輕松了解不同桂花的品種習(xí)性。


桂花紫薇園以丹桂為多,丹桂香氣不算很重,但其明艷的色彩卻一定是諸多桂花種類里最?yuàn)Z目的。園里還有超大棵的明星丹桂王,作為「鎮(zhèn)園之寶」的它高達(dá)10余米、徑圍1.05米。


杭州花圃

杭州花圃的入口就在楊公堤上,大門非常大氣顯眼,不過即便是在西湖人們?yōu)榛紩r(shí),這里也是冷冷清清,游人稀少的模式。


其實(shí)杭州花圃占地十分廣闊,東門在楊公堤,西門已至龍井路,蒔花廣場(chǎng)和東門廣場(chǎng)都有大片的桂花樹,整座公園里除了滿目綠色,就是金桂飄香。


這里的桂花香氣濃烈卻不嗆鼻,淡雅卻又芬芳難消解,似乎是可以以實(shí)體形態(tài)附著于你周遭的一種存在。


從東門出公園,門外便是楊公堤,沿途栽種了很多桂花樹,無論騎車還是步行,這里都是隨走隨停,一路賞花的好去處。


靈隱寺

宋之問寫「桂子月中落,天香云外飄?!梗拙右讓憽干剿略轮袑す鹱?,郡亭枕上看潮頭?!?/div>

靈隱的桂花,被古人賦予了相當(dāng)重的分量。如今在靈隱寺中,桂樹并不以數(shù)量多著稱,淡淡的香氣與古寺深幽之境界的融合其實(shí)是更大的亮點(diǎn)。


靈隱寺大雄寶殿前有一株金桂,弘一法師曾住的小屋前,也栽了一株桂花樹,花開似雪,香氣盛大,是一株有佛性和禪意的桂花樹。


比起游人如織的靈隱,同屬一片景區(qū),但只要繼續(xù)向前幾百米就可抵達(dá)的永福寺。


是一處游人罕至,同時(shí)種植了更多桂花的地方,跨越三重山門,從梵天佛地再到福田花雨,可以見到一叢叢的桂花競(jìng)相開放。


天氣好時(shí),在永福寺大雄寶殿前的看臺(tái)上,就可以遠(yuǎn)眺西湖了。

萬松書院

萬松書院位于鳳凰山北萬松嶺之上,始建于明弘治十一年,是由浙江右參政周木在宋報(bào)恩寺遺址改建,因建在萬松嶺上所以稱萬松書院。


書院三面環(huán)山,一面環(huán)水,即指西湖,建成之后,它成為了明清時(shí)期杭州規(guī)模最大、歷時(shí)最久、影響最廣的文人匯集之地,明代理學(xué)家王陽明曾在此講學(xué),梁祝同窗讀書,也是以這里為背景的。


桂花花季時(shí),書院內(nèi)金桂、銀桂、丹桂、四季桂競(jìng)相開放,幾乎每個(gè)轉(zhuǎn)角都能遇見桂花樹的身影,在許多地方「只聞其香不見其蹤」的桂花,在這里開得大大方方。


錢王祠

從萬松書院出發(fā),走過長橋公園、學(xué)士公園、柳浪聞鶯,一路上的花香忽近忽遠(yuǎn),或濃重或清新,到錢王祠時(shí),可以算是抵達(dá)了路途中的一個(gè)小高潮。


錢王祠花盛且香,而且金桂就開在紅墻邊,是與北方秋色完全不同的另一種感受。


柳月優(yōu)風(fēng)亭旁,桂樹與建筑的局部構(gòu)成了古意盎然的畫面。


如果你是專為桂花而去,那么記得要從錢王祠售票處旁邊的小路一路向前,不要從功德坊出去沿湖走,那樣會(huì)錯(cuò)過很多桂花。


吃桂花

桂花入饌,香入肺腑。

這個(gè)季節(jié)里的杭州,不應(yīng)僅停留在聞香,還要親自嘗嘗桂花的美味。

// 桂花糖藕

作為江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃,桂花糖藕在江南多城都可以吃到,桂花季的杭州也以此為亮點(diǎn),而且秋天也正好是食藕的好時(shí)間。


來自馬蜂窩用戶@黑喵HH
以蓮藕、糯米 桂花為原料,甜、糯、香可以一次滿足,讓人念念不忘。
// 桂花山藥

鮮桂花,雞皮糙山藥,簡單的原材料就可以給食客帶來香甜爽口體驗(yàn),杭州本地的許多餐廳還為這道甜品加入了更多創(chuàng)意,充分利用山藥的特質(zhì),從口感和味道上下功夫~


// 桂花糕

傳統(tǒng)糕點(diǎn)桂花糕,也早已不新奇了,不過買上幾塊,再去尋訪桂花的路上邊走邊吃,也是不錯(cuò)的選擇。


而且以桂花為靈感的傳統(tǒng)糕點(diǎn)種類也并不算單一,桂花水塔糕,桂花年糕等同樣值得一試。


喝桂花

當(dāng)季也是桂花飲品集中上市的時(shí)間,從桂花烏龍、桂花藕粉、桂花米酒,到花樣迭出的桂花拿鐵、桂花乳酪、桂花奶茶,此時(shí)行走在杭州街頭,真的很難不變成一個(gè)桂花味的人。


溫馨提示

秋風(fēng)起,杭州已經(jīng)進(jìn)入早晚溫差明顯的階段,出行要注意適時(shí)增加衣物。

文明賞花很重要!不折枝不搖樹,在被香氣縈繞的幸福感里靜靜感受才是最好的選擇。

國內(nèi)多地又面臨疫情挑戰(zhàn),大家可以選擇就近聞香尋桂,出行一定要注意防護(hù)。

回復(fù)(19)
19樓林志玲 沙發(fā)
一直搞不清滿隴桂雨和滿覺隴……滿隴桂雨是指公園嗎?可是滿隴桂雨的碑在滿覺隴路上啊

2021-11-01

Sofiaday 板凳
一直搞不清滿隴桂雨和滿覺隴……滿隴桂雨是指公園嗎?可是滿隴桂雨的碑在滿覺隴路上啊

2021-11-01

不錯(cuò)呀

2021-11-01

好清新

2021-11-01

秋天的風(fēng)景

2021-11-01

好美

2021-11-01

約起來呀,我朋友一直再給我種草

2021-11-01

今年真的好香,走在路上,空氣特別清新

2021-11-01

現(xiàn)在又不香了

2021-11-02

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